中国水产门户网报道虎头鲨是由国外引进的暖水性鱼类,具有生长快、抗病力强、肉质鲜嫩、能高密度养殖等特点。我们从外地引进鱼种后在六甲水库探索网箱养殖虎头鲨,取得较理想的经济效益,每平方米获得成鱼产量16.8千克,饲料系数2.04。现将养殖技术介绍如下:
一、网箱结构与设置
网箱由聚乙烯网片缝合而成。长、宽、高分别为3米×3米×2.2米。网箱底一角缝合一块1.2米×1.2米尼龙布,用以投喂饲料。
网箱框架用毛竹制作。四角用12号铁丝捆扎,网箱上沿固定于框架上。为了增加框架浮力,在网箱四角用直径为50厘米、长80厘米泡沫浮子固定,使框架浮在水面上。用卵石做沉子,并且均匀地缚在网箱底四周,以撑开网衣。两只网箱连成一排,并用锚绳固定在水库中。
二、鱼种放养
虎头鲨运回后,选择体质健壮、无伤、规格一致的鱼种,于5月10日放人两只网箱中,每只网箱放养260尾,共计520尾,27.15千克,尾均重52.3千克。鱼种放入网箱前用高锰酸钾10-20克/米3浸泡消毒15分钟。
三、饲料投喂
鱼种放养后,当天傍晚开始投喂少量麸皮,第二天下乍投喂时,就有部分鱼种开始露出水面抢食,第4天网箱中大部分鱼种都能浮出水面抢食饲料。为此,开始投喂配合颗粒饲料(蛋白含量30%,后期蛋白含量28%)。日投喂3次,分别为上午8时,下午2时和傍晚6时。投饵率掌握在4%,投饵量每7天调整一次,并不定时(2-3天)用捞海检查饲料,台上残留情况,如有残留,投喂量可酌减。
四、日常管理及注意事项
1.日常管理 每日投喂饲料时检查1次网箱有无破损,设施是否牢固,观察鱼体吃食、活动情况,做好当天投喂饲料量、天气情况的记录,并及时调整投喂量。
2.注意事项 虎头鲨胸鳍、背鳍具有锯齿状的硬棘,运输过程中应掌握好密度,以免相互刺伤,影响成活率。水温18℃以下时吃食明显降低,应及时捕捞上市,提高经济效益。
五、收获情况及经济效益
1.收获情况 虎头鲨于9月9日起上市,饲养天数122天,共捕捞487尾,产量301.9千克,成活率93.5%,尾均重0.62千克。
2.经济效益 虎头鲨按市价每千克16元计算,产值4830元;用去饲料、种苗、网箱及其它开支2006元,经济效益2824元。(摘自科学养鱼)
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