河蟹养殖高产高效的几点技术措施

中国水产门户网报道为了探索河蟹养殖高产高效高品质发展的新思路，自1999年开始，江阴市水产站选择在本市马镇镇湖庄村进行河蟹养殖试验，两年来取得了增产明显、增效突出的可喜成果，养殖面积40多亩，获得亩产80公斤、平均亩毛利5817元的经济效益。现将本试验中如何提高河蟹养殖效益的几点技术措施总结如下：
    
   一、配备良好的池塘生态环境
   
   本试验田为低洼塘田，水源充足、水质良好、进排水方便，旁边无污染的工厂。池中种植苦草，覆盖水面80%，既提供河蟹饲料，又可供河蟹栖息蜕壳。四周有二道坚固的防逃设施，第一道用铁丝网及聚乙烯网作围网围住，第二道安装塑料薄膜。放苗前10天用生石灰彻底清塘。    
    
   二、自繁自育的蟹苗是养殖成功的基础
    
   自建270米2育苗池，人工配制海水，选取规格在175克左右的正宗长江中华绒螯蟹作亲本，育出大眼幼体，再培养出二龄扣蟹，自养于池塘中，这样既保证蟹苗的纯正性，又能使蟹苗尽早适应本地生态环境，相对延长河蟹生长期，大大提高河蟹成活率，且自繁自育的蟹苗投资少；成本低、收效高，为养殖成功打下了坚实的基础。
   
   三、雌雄分养提高蟹规格和成活率
    
   在养殖期间，有二个10亩的池进行河蟹雌雄分养试验，各分养规格140只/公斤的雌扣蟹5000只、雄扣蟹5000只，放养前用10毫克/升浓度的孔雀石绿浸洗20分钟，池塘分养雌雄规格基本一致，避免在河蟹生长过程中互相残杀，提高蟹种成活率。捕捞到的雌雄成蟹规格明显比混养塘的成蟹大，其中最大雄蟹个体达375克，最大雌蟹个体达215克，大大提高了商品销售价格。
    
   四、蟹、虾、鱼混养充分利用水体空间，调节水质
    
   2000年5月底放养规格110只/公斤的扣蟹13800只，一般亩放300-500只，同时还每亩套养15公斤青虾，规格0.15公斤/尾的花白鲢各100尾，蟹、虾、鱼三者混养有效利用水体空间，尤其在高温季节可确保水草存塘量，减轻河蟹摄食水草的压力，虾、鱼还能有效清除残饵，减少水质污染，且其捕捞产出增加了养殖效益。
   
   五、用高品质的河蟹专用颗粒料
   
   河蟹养殖期间，共试用了三种饲料：河蟹专用颗粒料、本地产饲料和小鱼。同等条件下，三者到捕捞时成蟹规格以投喂河蟹颗粒料为最大。
    
   使用河蟹颗粒料有很多优点：

   1．营养全面。根据河蟹食性是杂食性，其生长所需的植物性和动物性饲料成分以全价配合料好，单是投喂动物性饲料如小鱼，其成蟹规格反而很小。

   2．适口性强，成活率高，不易污染水质。

   3．投喂方便，节省许多时间和人力。
    
   六、细致的日常管理
  
   俗话说“三分种、七分管”，种是基础，管是关键，有了好的苗种和养殖技术，再加上细致的日常管理，就可获得成蟹丰收。
    
   1．合理的投饵量和投喂时间，采用“四看四定”，确定投饵量，不同生长阶段投饵量也不同，每天投饵量要根据当天水温和上一天摄食情况酌情增减，定点投喂在岸边和浅水区，投喂时间定时在每天傍晚时分。
    
   2．做好对水质的控制和调节，池塘水位根据水温的升高逐渐增加，春季水位0.6-0.8米，夏秋季1.0-1.5米，经常加换新鲜活水，春季每月换水一次，夏秋每周换水一次，每次换水2/5，约0.4米，换水温差不超过3℃定期使用生石灰调节水质，保持一定的酸碱度，增加水中钙离子，满足河蟹蜕壳需要。
    
   3. 做好疾病防治，采取以防为主的原则，在养殖期间自6月份开始每月用1毫克/升漂白粉全池泼洒，内服土霉素每公斤蟹0.1-0.2克，3天为一疗程，内外药物预防基本避免了河蟹的病害死亡，大大提高了成活率和回捕率。
  
   4．坚持每天巡塘检查，早上检查有无残饲和防逃设施，夜间观察河蟹活动及吃食情况，一旦发现问题及时解决。（摘自科学养鱼）