匙吻鲟亲鱼池塘培育试验

中国水产门户网报道匙吻鲟(Pocyodonspsathula Walbaaum)属鲟形目、白鲟科、匙吻鲟属，原产于美国中北部的大型河流、湖泊及水库中，现已被引入世界许多国家。该鱼具有适温范围广、生长速度快、病害少、易饲养、易捕捞等特点。1999年，笔者进行了池塘培育匙吻鲟的试验。现将试验情况报道如下。

   1、养殖条件与方法

   1.1池塘条件
    
   池塘1口，面积0.5公顷，最大灌水深度3米。进排水自流式，可人工控制流量。水源为泉河水库底层水，水量充足；无污染、pH值7.8，溶氧6毫克/升以上，水温9-26℃。饲料为蛋白含量43%的浮性膨化颗粒料；有机肥料为发酵的猪粪，无机肥料为碳酸氢铵和过磷酸钙。

   1.2试验时间及地点
    
   1999年1月至2001年3月底，在泉河水库坝下池塘进行。

   1.3亲鱼放养
    
   主养的匙吻鲟后备亲鱼26尾，10龄，平均体长1.3米，平均体重8千克。配养的匙吻鲟有1+龄鱼14尾，1龄鱼135尾。另有少量白鲢及斑点叉尾鲴鱼种。

   1.4培育与管理
    
   匙吻鲟亲鱼的培育分为春季培育；夏、秋季培育、冬季培育等三个主要阶段。
    
   春季培育：每年的2-3月间，在饲料投喂上要保证投饵率2%以上，同时增设鲜活生物饵料，如水蚯蚓、螺丝肉等；在池水调节上，加大交换量，每次排水深约20厘米左右。采取勤排灌、白天排傍晚灌等方式进行。同时注意适时开启增氧机，确保溶氧在6毫克/升以上。在这一阶段，要尽量避免人为干扰，保持安静环境。
    
   夏、秋季培育：这个阶段的特点=是气温高、水温高。重是加强池塘水质的管理。以“活、肥、嫩、爽”为标准。夏季一般不施有机肥或少施无机肥，秋季则可根据水质情况和天气情况追施一定的无机肥，要少量多次，先磷后氮的原则，每20天左右施用一次。在投饲上，夏季以浮性颗粒饲料为主，秋季则适当增加生物活饵。坚持“四定”法投喂。这一阶段池水要逐渐加深，直至最高水位。同时根据水质或施肥情况适当进行换水。这一阶段还应做好增氧与降温渡夏工作。
    
   冬季培育：由于冬季气温低，这个阶段主要是保持适当的水温。主要采取加深池水的办法。注意保持水体有一定量的浮游生物和充足的溶氧。此外在晴天中午时投喂少量浮性饲料。
    
   匙吻鲟亲鱼培育的管理由专人负责，并做好以下工作：坚持早、中、晚巡塘制度，注意观察池鱼活动与摄食情况，特别要防止浮头、泛塘等事故的发生；坚持进行水温、pH值和溶氧指标的一日三次测定。并根据测定情况及时调整制定饲养工作做好养殖日记，积累相关技术数据。

   2、结果

   2.1试验期间，亲鱼养殖成活率100%，个体平均增重2千克。

   2.2性腺发育状况
    
   2001年2月底对所有亲鱼生殖细胞镜检表明，雄性精子活动激烈已发育成熟。雌性有3尾的卵子发育至Ⅳ末，在随后的人工催产中，出苗11.9万尾，获得繁殖成功。其余雌鱼性腺发育处于Ⅳ期初或中。

   3、讨论
  
   3.1在自然状态下，匙吻鲟主要以浮游生物为食。在进行培育时首先还是应该考虑通过培肥池水，增加池塘浮游生物量来满足鱼类的基本需要。这个过程中，如何协调好高溶氧与塘水的关系是至关重要的。投喂配合饲料和活饵是必须的，这对性腺的发育十分有利，不仅可以提供充足的养分，还可提供性腺发育所必须的各种物质。本试验在配方上为摸索阶段，有些指标可能还需完善。在活饲料供应上，由于没有一个参照标准，所以在量上面难以掌握准确，有待进一步探讨。

   3.2水的管理同样也是匙吻鲟亲鱼培育工作不能放松的。除了前面涉及到的水体肥度以外，还有二层意思。一是换水保持较好水质；二是冲水加强亲鱼性腺发育。这一点似与常见的“四大家鱼”或斑点叉尾鲴亲鱼培育相同。本试验在冲水量与冲水时间上有所加强，但一些体数据还需进一步探索完善。（摘自内陆水产）