泥螺平涂养殖技术

中国水产门户网报道泥螺平涂养殖，是指在潮间带滩涂上(一般为中、低潮带)先进行简单的翻耕、清涂，然后播撒泥螺苗种，在养殖的中、后期常进行围网，防止敌害生物的侵入和泥螺的逃逸。养殖周期2-3个月，一年—般可养两茬，净利润可达600元/亩左右，还不包括对成品泥螺进行粗、糈加工后的附加旷值。泥螺的滩涂平涂养殖是一项成本低、投资省、收益高、风险小的滩涂养殖产业，具有良好的发展前景。本文将对泥螺的滩涂平涂养舫法及技术作一回顾和总结，分析存在问题，改进不足之处，使泥螺的养殖生产能够持续、稳定地发展。
   
   一、界殖场地的选择
    
   1. 涂面  养成涂面必须稳定，地势平坦，以油泥(即底栖硅藻)丰富、有机碎屑含量多为好。尤以咸、淡水交汇的内湾更佳，涂面一般选择在高潮带下区至中潮带较为合适。

   2. 底质  滩涂底质以泥多沙少、软泥质或以泥为主掺有少量细粉沙的滩涂为好。在沙质或沙泥质底质的场地养殖,泥螺养成后必须经过暂养吐沙工序，以改良泥螺的品质。
    
   3. 海况  养殖场要求风浪较小、潮流畅通、流速缓慢、地势平坦的海区，风浪过大或河口洪水区均不适宜泥螺在涂面上生活。
    
   二、养殖前的准备工作
    
   1. 翻耕  养殖前将养殖涂面进行翻耕，尤其是老(旧)涂或发生过泥螺死亡的滩涂，必须进行彻底翻耕，翻耕深度约20厘米，一般翻耕一次即可。
   
   2. 清涂  放苗前3-7天，选择晴朗天气，在海水退潮后，用药物喷洒涂面。
    
   3. 围网  围网网目采用18-20目的聚乙烯或普通塑料纱窗网，一般养殖场网高30-40厘米，也有用高网(网高1.2米以上)围网的。在网内距围网1米处挖一条约1米宽左右的蓄水环沟，深20-30厘米，可防泥螺外逃。
    
   三、苗种及苗种运输
    
   1. 苗种质量  苗种起捕后，用海水冲洗干净，除去杂质，以壳色略带黄色为好，切不可购买经淡水浸泡或打过药的苗种。还应注意苗种是否纯正，往往在泥螺苗中杂有大量的婆罗囊螺(泥螺苗与婆罗囊螺很相似，极易混淆)。
  
   2．苗种规格  早春适宜运输的苗种规格为每千克几千粒至几万粒。浙江沿海泥螺苗种1月份规格为6万-7万粒/千克，2月上旬4万-5万粒/千克，2月中旬3万-4万粒/千克，2月下旬2万-3万粒/千克，3月上旬1.5万-2万粒/千克，3月中旬1万-1.5万粒/千克，3月下旬至4月初0.4万-1万/千克。
    
   3．苗种运输  苗种运输可采用塑料袋外套编织袋、海蜇桶或箩筐内套塑料袋装苗种，并扎紧袋口，或封住桶口。运输途中防日晒、风吹，置于阴凉处，一般2天内可保证苗种存活率90%以上。船运苗种较好，车运应注意路面不平整造成的大幅度震动。泥螺苗放置厚度不宜超过20厘米。
   
   四、苗种放养
    
   1．播苗方法  一般采用干涂播苗。将泥螺苗种放于盆内，用海水轻轻搅拌后撒播即可，力求播苗均匀。播苗最好在大潮退潮后进行，有较长的干露时间。在涨潮前1小时应停。
    
   2．播苗时间  各地的气候和海况条件不同，播苗时间也不相同。浙江省南部海区一般在1月下旬至2月中旬播苗，浙江省北部海区一般在2月中旬至3月底播苗。提倡播早苗，播大苗，缩短苗种因起捕、运输等造成的恢复期，充分利用海区早春的高生物量期，促进生长，以保提早收获。
    
   3．放苗密度  放苗密度与滩涂质量、管理技术等有关。切不可盲目增大放苗密度。放苗量以6万-7万粒/亩为宜。
    
   4．补苗  播苗后2-3天，晴天滩涂温度上升，应检查泥螺苗种的爬行、存活情况，如果没有达到要求的播苗密度，应按损失的情况及时进行补苗。
   
   五、日常管理
   
   1．每天下滩涂观察泥螺的活动、生长、存活情况；滩涂平整与否、围网有无破损、敌害生物多寡等，发现问题及时解决处理。
   
   2．及时防除敌害生物，—般用人工捉除，如玉螺类、鱼、蟹等，捕捉后尚能增加口经济收入，养殖期间严禁使用药物。
    
   3．因风浪等引起浮泥淤积过多，或涂面坑坑洼洼高低不平时，应在退潮时将涂面抹平、抹匀，保持涂面泥土结实、柔软
   
   4．养殖后期，应密切注意泥螺生长情况，注意滩涂底质变化、气温条件及风向等，繁殖前期泥螺极易集体逃跑，此时应开始加紧收捕。繁殖季节泥螺品质变差，且产卵后极易死亡，从而影响养殖产量，及时收捕是提高产量的有效途径。
    
   5．早春养殖应注意寒潮、冷空气侵袭，养殖后期则要防范病害。（摘自科学院养鱼）