中国水产门户网报道近年来,为了降低生产成本,提高养殖鳖的品质和经济效益,以适应农业结构调整市场竞争的需要,浙江省杭州市余区着力推行了简易温室养鳖和池塘生态养鳖模式,并得到了迅速发展。2001年,全区温室养鳖面积达到23.47万㎡,池塘生态养鳖面积达到1.02万亩,总放养量为1710万只。
池塘生态养鳖模式是在鱼鳖混养和虾鳖混养的基础上发展起来的。它采取一整套生态养殖技术,直接将稚鳖放入池塘进行养殖,使鳖在阳光雨露的天然环境中生长,经过1-2个冬眠期达到商品规格。这种生态型养殖方式,符合健康养殖的理念,符合中华鳖的生活习性,延长商品鳖的生长期,比养殖常规淡水鱼品种提高经济效益8-10倍,发展前景看好。
一、池塘的环境条件及设施
1、选择环境安静,背风向阳,进排水方便的池塘,面积以3亩-5亩为宜,水深1.5m左右,塘底淤泥不能过厚,一般应少于5cm-10cm,以利于对成鳖的起捕。
2、池塘四周须有防逃设施,一般离塘岸1m-2m,高60cm,顶端向内出檐10cm-15cm。
3、在塘岸边的四周设置饲料台,数量依池塘大小而定。
4、对于规模养鳖场来说,还应建设防盗围墙,配备人工孵化温室、饲料搅拌机等。
二 放养前的准备
1、清塘消毒 在虾苗及稚鳖放养前,按每亩用量100kg的生石灰进行干塘消毒,以杀灭各类病菌和野杂鱼类。
2、肥水 池塘生态养鳖虽然以投喂鳖的系列配合饲料为主,但为了提高商品鳖的质量,在养殖过程中,应套养一定数量的青虾,利用青虾自然繁殖力较强的特性,为鳖提供鲜活动物性饲料,这是生态养鳖的一个重要措施。在虾种放养前8-10天,先注水0.7-0.8m,再施放有机肥作基肥,一般以鸡粪肥沿池塘四周堆放,保证肥力的缓慢释放,亩施150kg左右,以增肥水质,为青虾提供充足的浮游生物饲料。
3、虾种放养 虾种的放养时间,一般应在稚鳖放养前进行,也可以养鳖过程中进行。一般亩放虾种或抱籽虾5kg-15kg,以放养抱籽虾仁为好。
三、鳖卵孵化及稚鳖放养
1、鳖卵孵化 有一定规模的养鳖场,应采取人工孵化方式孵化。孵化时间依鳖卵来源而定,每年的3月-7月均可。鳖卵在能控温的孵化房内经45-50天即可孵化出稚鳖。
2、稚鳖放养 刚孵化出的信鳖,一般每只规格为3g-5g,经2%-3%的食盐水浸洗消毒10-15分钟,并经开口饲料化后,即可放入池塘。一般每亩放养1200只-1500只。放养时间以5月中下旬、室外水温达到20℃以上时为好。
四 饲料投喂
1、驯化、引食 稚鳖下塘后,将稚鳖饲料投放在饲料台上,引稚鳖上饲料台摄食,每日投饲料约占稚鳖体重的5%。一般经7-10天的引食,大部分鳖种能上饲料台摄食后,将每天的投饲量减少至占鳖体重2%。这项工作直接关系到稚鳖的生长和放养成活率的高低。
2、科学投饲 应选用安全高效并经再加工后的颗粒饲料投放在饲料台上,让鳖自由摄食。一般每天投喂2次,即上、下午各一次。鳖的摄食与天气、水温密切相关,养殖过程中要根据鳖的体重、摄食情况及天气等灵活掌握每天的投饲量,做到足量而不浪费,一般掌握在上一天第二天投喂的饲料基本吃光或略有余为准。
五 病害防治
与温室养成鳖相比,池塘生态养鳖的鳖病发生率相对较低,但也要注意做好防病工作。要将鳖病的预防工作贯穿于养殖的各环节,除了做好清塘消毒和稚鳖放养前的消毒外,平时每隔10-15天用生石灰和杀菌类药物交替使用,进行全池泼洒等消毒。同时,定期用大蒜素等药物拌饵投喂,以预防疾病,促进鳖的健康生长。
六 日常管理
在生态养鳖的日常管理中,除了要勤观察,做好防逃、防盗等工作外,主要是抓好水质管理。为了保持水质的清新,要经常加注新水,特别是在高温季节,要每隔5-7天加换部分新水,以改善池塘水质,促进鳖虾的正常生长。为调节水质和充分利用水体,增加收入,在养鳖池塘中还可适当放养花白鲢等滤食性鱼类,一般亩放100尾左右。
七 捕捞
4月份-6月份放养的稚鳖,经池塘生态养殖,一般在当年的冬眠后继续养殖,到年底可达到400g-500g以上的商品规格,可根据市场行情等情况,采取干塘起捕上市。(摘自中国水产)
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