中国水产门户网报道湖北省监利县柘木乡龚塘村四组养鱼户龚响林,2003年在2.7亩成鱼塘中尝试套养黄鳝,当年4月投放20-60g左右规格本地幼鳝2900尾、亩投鱼种60kg,获得亩产鱼300kg、出鳝268kg的好收成,亩均增收2500元,实现了鱼鳝双丰收的好效益。他的具体操作方法:
池塘以2-5亩大小最佳,东西长,南北宽,平均水深1.2m,池埂结实不渗漏,水源无污染,注排水方便。池埂四周培植茂密水早草,塘内可移栽水花生约占全池30%,既有利于黄鳝栖息,也能起到很好避暑作用。每亩水深1.2m施生石灰180kg,化水后全池泼洒,杀灭塘内野杂鱼和细菌。药效消失后,每亩再施有机肥1000kg,七天后浮游植物大量繁殖时是投放鱼种和鳝苗的最佳时机。
套养黄鳝的鱼塘应以投放养殖肥水为主,一般2-4月投放尾重不低于0..1kg的大规格鱼苗,这样才能保证投放鱼苗不会被黄鳝吃掉。每亩放苗400尾,其中:白鲢占50%,花鲢20%,草鲂15%,异育银鲫15%。
黄鳝苗一般在鱼种下塘后20-30后投放。所放鳝苗必须体色光亮、粘液丰富、活动力强、规格整齐,最好是委托当地农村按要求诱捕的健壮鳝苗,千万不能随意在市场上选购那些体表暗灰、体色发白、粘液较少、活动迟钝的劣质苗投放,对药捕、电打、钓捕造成内伤的则更不能作种。每亩以投放规格25—30g大小的鳝苗15kg为宜,投放前用3%食盐水药浴消毒15-20分钟后,连水带鳝倒人鱼塘内。
黄鳝主食蚯蚓、蝌蚪、小鱼、虾等,每亩可投放麦穗鱼和泥鳅各10-15kg,利用这些鱼繁殖快、个体长、体细长、肉多无刺且常在夜间和黄鳝一起出来觅食的特点,它们繁殖的幼苗是黄鳝很好的动物性饵料。
投放鱼苗后的当月可亩投有机粪肥1000kg,夏季应以施无机化肥为主,每亩头天上午施磷肥5kg,第二天上午施碳铵7kg,化水全池泼洒,每10-15天施肥一次。除定期施肥培植活体饵料外,每天必须定时定时投喂饵料,可用饼粕、玉米、麸皮、鱼骨粉、维生素添加剂等自制颗粒饵料投喂,每日两次,投放量以投后2小时内食完为宜;由于主养肥水鱼,以施粪肥为主,浮游动植物大量繁殖,水质易污染。夏秋季节每周要排出老水,发生缺氧浮头苗头时要迅速开启增氧机增氧,并及时加注新水一次,确保水质肥活嫩爽;6月份起每3周1次消毒,亩施生石灰20kg或漂白粉1kg,化水全池泼洒,泼洒鱼药一定要和施肥错开,因消毒药可降低肥效。
成鱼最好采取捕大留小的轮捕方法,8月下旬起开始用大眼拉网将尾重达到1kg以上成鱼捕出上市,全年尽量不干塘捕鱼,防止黄鳝冻死;黄鳝捕捉,可在每晚天黑大鳝喜欢伸出身子到岸边觅食时,徒手捕捉,也可用鳝笼诱捕。(摘自渔业致富指南)
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