中国水产门户网报道江西宁都县有很多用于灌溉的山塘，从几亩到几十亩不等，般都是拦截一条狭长型山谷、浸淹农田而成，上游还有部分闲农田。承包养鱼的农户一般都是主养草鱼，搭配少量鲢、鳙鲤、鲫、鳊等鱼，放养量基本上是根据自家劳力的多少、割草数的多少来决定，亩产很低，亩利一二百元，面积大的山塘亩利甚至只有几十元，基本上可以算是人放天养，资源浪费很大。过指导一承包山塘养鱼户实行精养，在不投精料的情况下，获得亩利近两千元的效果。
一、鱼种放养方式
1．放养品种。以鲢鱼为主，草鱼、鳙鱼其次，搭配少鲤、鲫、鳊等鱼。
2．放养数量。所养山塘为贫营养型，放养量为每亩500尾。若为中营养型或富营养型山塘，还可每亩多放100-200尾。
3．放养比例。鲢鱼占60%、草鱼占15%、鳙鱼占15%、鲤鱼占6%、其他鱼占4%。
4．放养规格。要求体质健壮，无伤无病，鲢、鳙鱼10尾/公斤，草鱼5尾/公斤，其他鱼20尾/公斤或更小都可。
5．放养时间。从11月至第二年清明节这段时间，越早放养越好。主要是气温低时，鱼体不会受伤得病。
二、饵料来源
1．种草。利用露出的被淹田和上游闲置荒田。头年10月份在露出的被淹田上种黑麦草。条播每亩用2公斤种子，11月下旬即开始割草投喂草鱼，只要是冬暖有太阳的正午草鱼就会摄食。第二年立春后，山塘要蓄水灌田，这时可通过放水闸控制水位，边割边淹，一般是收割10天后，等草长高了再淹，以提高其利用率。3月份开始利用上游闲置荒田种苏丹草，一般1亩苏丹萆可供10亩山塘草鱼的日投萆量，不用再花劳力割野草。每割一茬草施一次尿素，每亩5公斤，每20天左右收割一次，鲜草亩产达1万公斤，饵料系数在25左右。
2．沤浸绿肥。清明后割草，成捆沉入水中，选择1-2米水深、水流稳定的上游塘湾处为宜。可作绿肥的还有嫩枝叶、稻草、田埂上的野杂草等，用这些草沤绿肥可做到农事养鱼两不误。
3．投放鸡粪。江西宁都县产三黄鸡，有很多三黄鸡养殖场，可大量供应廉价的鸡粪。投入水库后，可培肥水质，有些未完全消化的饲料还可以被草鱼、鲤角．等吃食性鱼二次摄食利用。投放地点一般选择在1-2米水深、水流小的上游地段。
4．施放化肥。4-10月份向山塘施放碳酸氢铵和过磷酸钙两种化肥。一般每7天施放一次，每次每亩施碳酸氢铵5公斤，过磷酸钙5公斤。根据水质、水温等情况合理调整施肥时间和数量，水温高时施放时间可缩短，水质条件好时，施放时间可长，施放数量可减少，反之则不然。特别注意在沤浸绿肥和投放鸡粪处多施，以便最大限度地利用有机肥，并且两种化肥要分开溶解后再混合均匀泼洒。
三、防治鱼病
1．放养鱼种前。在塘底淤泥厚的地方按150公斤/亩的标准泼洒生石灰，第二天翻搅一次底泥，7天后方可试水放养鱼种。
2．放养鱼种时。用20mg/L浓度的高锰酸钾浸浴20分钟，根据鱼种活动情况可增减浸浴时间，浸浴后轻缓放人山塘，小心鱼体受伤。
3．放养鱼种后。①按每亩30公斤的标准，每月全池泼洒生石灰一次。4-10月份还要在月中时局部泼洒一次生石灰，泼洒地点主要是沤浸绿肥、淹浸草田、投放鸡粪等处。因为这些地点病原体多，鱼类摄食集中。泼洒生石灰时间注意与施放化肥时间错开。对面积大的山塘可不全池泼洒，但必须保证每半个月一次的局部泼洒。②每半个月投喂一次鱼用“爱的新”(南昌大学生物系研制)药饵。
通过以上措施，一般情况下不会发生鱼病。若真有鱼病发生，在发病期间，可每天局部施放1mg/L浓度的漂白粉，施放地点同生石灰，并每天投喂一次鱼用“爱的新”药饵，一般3-5天即可控制病情。
四、结果分析
1．山塘5亩共放养鱼种2500尾，成活率96%，产量3520公斤、产值2.1万元，除去成本1.15万元，获利0.95万元。
2．以前山塘水质清瘦，在选择放养品种时以鲢鱼为主，因鲢鱼市场价低，虽在淡季轮捕上市，平均鱼价仍不到6元/公斤。其实通过几种水质培肥方法，水质条件大为改观，比较肥爽，透明度在25厘米左右。如果改养以鱼价高的鳙鱼为主，效益将会更好。
3．当时考虑投放精饲料会增加投资，承包户也一时接受不了。若增加精料投喂，特别是配合饲料的投喂，产量还将提高。（摘自 科学养鱼）
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