中国水产门户网报道鲇鱼山水库自上世纪80年代初开始进行网箱养鱼生产,在20余年的生产实践中积累了一些经验。近几年,我们在总结过去成功经验和失败教训的基础上,利用网箱将500克左右花白鲢鱼种养成3千克以上规格的商品鱼,取得了一定的经济效益。现将该技术总结如下:
一、环境条件
放置网箱水体面积应常年稳定在15万平方米以上,水深在7米以上,网箱面积不得超过养殖水面的1/500,且水库水质好,上游无污染源。
二、放箱
1.网箱的基本构造 网箱的规格为4米×7米×3米,比一般网箱深1米,增加了28平方米的立体空间,长方形比正方形的便于操作。箱体采用聚乙烯单层结节网片,网片结节为双死结,网目尺寸为6厘米,箱体用直径10-15厘米的毛竹做支架,也可用泡沫浮球当浮子做成软支架网箱。
2.网箱的放置
(1)水库的上游与下游均可放置网箱,最好的位置选择在避风向阳、饵料丰富的肥水区,同时要考虑交通是否方便,以便减少生活和管理费用,在选址时还要注意与水库水源地保持一定的距离。
(2)放置网箱前,要仔细检查箱体,查看网箱是否有破洞和结节松动。
(3)一般每4只网箱连接成一体,放成一排,每排两端用重约20千克的长方形石头当沉子,拉直锚绳并固定箱体。排与排之间至少留5米以上的间隔,以便于水体交换和生产操作。前排网箱和后排网箱都要用重约30千克的铁锚固定,用以防止水库大风大浪。
三、放鱼
1.浸泡网箱 鱼种投放前,将网箱提前在水库中放置妥当,新网箱一般提前放置15天左右,旧网箱提前放置7天左右。
2.放养时间 一般在农历年前后的“三九”天进行以减少鱼体受伤,提高成活率。
3.放养数量 每只网箱放养规格为500克左右的花白鲢100~150尾,200克左右的武昌鱼50尾。到2003年分箱时,每只网箱再适量投放些武昌鱼种。
4.放养规格 放养鳞片完整、无病无伤、体格健壮、整齐的鱼种,若是外购鱼种需要用2.5%-3%的食盐水浸泡鱼体7-10分钟或10毫克/升的高锰酸钾浸泡鱼体5-10分钟。
四、日常管理
日常管理是网箱养鱼成功与否的关键环节,日常管理的核心在于“细”和“勤”。
1.认真、仔细地做好每箱鱼的品种、数量、规格、放养日期、网箱翻晒日期,每天天气、水位,鱼的活动及摄食、防病治病及鱼死亡情况等内容的生产记录。
2.勤洗、勤晒、勤换网箱,及时捞取箱内的死鱼,去掉附在箱体上的杂物。
3.制定防风及防盗预案,如遇大风要及时采取措施,大风过后,要及时检查网箱。
4.水库水位涨落时,要及时松紧锚绳。
五、鱼病防治
饲养期间,网箱内每月用生石灰泼洒1次,每次用量为15-25克/立方米。如发现鱼病,正确诊断,及时治疗。
六、结果
2002年初,我们放置网箱40只,2003年分箱为60只,放养平均规格为500克的花白鲢6000尾,计3000千克,当年10月份称重平均为1.5千克/尾。2003年10月出售时,花白鲢平均3千克/尾,武昌鱼平均0.5千克/尾,成活率为95%。
共生产花白鲢17100千克,平均售价为9元/千克,收入15.39万元;武昌鱼重1250千克,平均售价10元/千克,收入1.25万元,两项合计收入16.64万元。生产成本为5.86万元(其中鱼种费6000尾×2.2元/尾=1.32万元,网箱费62只×280元/只=1.74万元,船只费0.5万元,渔药及其它杂费0.3万元,2人两年工资2万元,网箱费和船只费2年摊销),投入产出比1:2.84。
七、小结与讨论
1.从我们网箱养殖与周围养殖户的对比来看,在水库主河道或水流较大的地方宜放养花鲢,因白鲢在该水域的网箱内经常逆水游动消耗体力,故生长慢,成活率低,在静水区或浅水区宜放养白鲢。
2.在水库上游,特别是上游主河道,要注意汛期到来时的防洪,洪水到来时沿河而下,带来大量的树枝、树根,易损坏网箱,造成鱼类逃逸。
3.放养的鱼种最好是本水库网箱培育的鱼种。根据我们的实践,池塘培育或从其它大湖外购的鱼种,由于从敞水面到集约箱,前半年时间只能是鱼种的适应期,基本不生长,有些体质较差的鱼种体重减轻,甚至死亡,很难达到前述试验效果。
4.生产中需准备几只空箱,以便于翻箱和晒箱。
5.放养鱼种的密度不宜过大,以每只网箱100-150尾为宜,第一年每只箱放养150尾,第二年每只箱放养100尾,每平方米网箱放养规格为200克的武昌鱼2尾,可减轻洗箱的劳动量。
6.500克的鱼种经一年网箱养殖,长成1.5千克的花鲢商品鱼,规格偏小,售价低,最好不要出售,再则该规格的鱼来年生长最快。与此同时,从经济角度讲,我们认为将3千克的花鲢再进行网箱养殖是不合算的。
7.该项生产要达到很好的效果,需要着重衡量三个比较重要的因素,一是500克鱼种来源必须是从网箱培育出来的;二是水库的水质好且养殖期间来水丰富,水库消落区大;三是水库的网箱布局科学、合理。
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