中国水产门户网报道安徽芜湖县地处江南水网地带，素有“渔米之乡”美称，全县共有养殖水面7000hm2，河蟹放养面积3000多hm2，是全省渔业重点县之一。随着省政府“渔业致富工程”和县政府“酵母工程”的实施，我县河蟹养殖业发展迅速，继20世纪80年代初河蟹大水面放养取得成功后，2003年扩大了河蟹育种点和养殖面积。过去，将蟹苗直接投放于大水面，成活率极低(一般仅1%左右)，蟹苗浪费大，经济效益差。现育成扣蟹投放，成蟹回捕率高，经济效益大大提高，下面将我们的主要做法介绍如下。
1.培育池要求
培育池水面以1000-2000m2为好，最大不超过0.6hm2。培育池底质以壤土或粘壤土为好，池塘水深1.2m以上。培育池四周开深沟，中间留有滩面，滩面高出水面0.2-0.5m，池底平坦，并有一定坡降，坡比1:3左右。池两端设进、排水涵管，如建进排水闸，应开水槽、网槽各1个。进水口高于池底1.5m，排水管低于池底0.2m。引用地下水，应加长露天流程，以暴气增氧。为防止敌害侵入和幼蟹外逃，排水闸板的底部和内侧要装订胶皮，以减少缝隙。
2.清池与施肥
培育池使用前要彻底清淤，并用生石灰或漂白粉消毒灭害。用生石灰清池，先进水10-20cm，用生石灰6070kg/667m2，均匀泼洒于水面及全池各角落，5-7d后进水。
为了培育浮游生物和底栖动物，培育池应施腐熟发酵后的鸡粪、牛粪或人粪尿200-300kg/667m2，蟹苗入池后，根据水的肥瘦，适量施化肥，以维持适度的自然生物量，但培育池水不可过肥。
3.栽植隐避物
蟹苗人池前，在培育池滩面或水位线下，栽植水生维管束植物，以供幼蟹蜕壳避敌。
4.防逃、防害措施
在蟹苗、幼蟹培育的中后期，在池的四周插设塑料板或其它光滑档板，以防河蟹外逃和蛇、蛙、水鼠入池。夜间加强巡塘，查害防盗。
5.蟹苗投放
河蟹有自残的习性，不是同步育出的苗，严禁同人一池；每667m2水面放养16万-20万只蟹苗。
6.饲料投喂
蟹苗人池时，最初投喂蛋羹、红虫(枝角类)，随后投喂鱼糜、食品下脚料、血料、豆饼、蔬菜等。中后期使用配合饲料。投饲点在池岸水位线下和滩面四周。早期投喂量为体重的100%，中、后期为体重的50%、40%。
7.水质管理
培育池用水要求清新、无污染，pH7.5-8.5。蟹苗和幼蟹人池后要适时补充新水，一般每3-5d加新水1次。溶氧保持4mg/L以上。
河蟹生长的最佳水温为22-28℃，水温超过30℃摄食减弱，蜕壳减慢。8、9月烈日高温，必须调整水草的分布，疏密适当，或放水花生、水浮莲等水生植物，以降低水温。
8.蟹病防治
彻底清池消毒和经常保持水质清新是预防蟹病的根本措施，发现水霉病用菖蒲煮水全池泼洒，或少量施人生石灰；发现蟹奴、苔藓虫等寄生虫病，用8g/m3硫酸铜浸洗病蟹10-20min；发现纤毛虫病，用0.7g/m3硫酸铜、硫酸亚铁合剂(5:2)全池泼洒，亦可用30%的福尔马林5-10g/m3全池泼洒，必要时重复1-2次。(摘自内陆水产)
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