中国水产门户网报道1.供鱼种越冬的稻田要求蓄水深，避风向阳，最好是东西长而南北窄，呈东西走向，且要光照好，水源充足，保水保肥力强。
2.要在稻田四周开好鱼沟，中间挖“十”字沟，做到沟沟相通，在田块西北面挖一个比田底深50-80厘米；面积5-10米2的水凼，上面用稻草盖棚，用以遮挡寒风霜冻。用从沟内挖出的泥土加高、加固、加宽田埂，一般保持沟水深60厘米。
3.以草鲤鱼种为主养的田内需投喂精饲料和少量青草或菜叶。寒冬还可用煮熟的山芋，配以米糠、麸皮、菜籽饼作饵料投入深水凼内，投饵量视水温而定，每3-5天投饵一次。鲢鳙鳊鱼种为主养的田内，则先施猪、牛粪培育水质，以后每隔15-20天施一次腐熟的有机肥料。整个越冬期间，每隔20-30天加注一次新水。加新水的水温应与田内的水温相同，并慢慢加入，冰封期要破冰增氧，下雪后要及时清除田面积雪。
4.立冬后，必须用生石灰彻底清塘消毒，操作时要尽量避免鱼体受伤。如有水霉病发生，可用40克/升的食盐水和40克/升的小苏打合剂全池泼洒。若发生车轮虫病则用浓度为0.7克/米的硫酸铜与硫酸亚铁合剂(5:2)全池泼洒。赤皮病用1克/米3白粉液全池泼洒；也可以用磺胺噻唑拌人米糠、麸皮、面粉等喂，第1天50千克鱼用药5克，以后每天2.5克，连喂6天。小虫病每立方米水体用鲜椒250克、生姜100克煎水后，全池泼洒斜管虫病用20-40克/升食盐水或50克/米3的高锰酸钾浸洗5-8钟也可用0.7克/米3硫酸铜和硫酸亚铁液全池泼洒（摘自内陆水产）
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