中国水产门户网报道随着水产养殖业的迅速发展,开发利用水蚯蚓作为动物蛋白饲料日益受到人们的关注,特别是它的活饵料价值正被越来越多的养殖工作者所认识。现将水蚯蚓养殖技术介绍如下:
一、建池。水蚯蚓养殖池应建在水源充足的地方,如城郊生活污水沟旁的零星空地,小溪、河流旁,鱼场的渗漏水集散地等。蚓池宜建成长lO-30m,宽1-1.2m,深0.2-0.25m的长条形,也可建成曲流形、环流形等形状。池底最好铺上石板或铺上“三合土”(硬底池可不处理)。设进、出水口,且各水口要安装好防逃设施。
二、培养基。培养基的底料可选用富含有机质的污泥,如鱼池底部的淤泥、污水沟边的黑泥等,并掺进适量的疏松物(如甘蔗渣等)、有机物(牛粪等)。往蚓池装填培养基的程序是:先在池底铺垫一层甘蔗渣或其他富含糖分的纤维物,每㎡用量为2-3kg,随即铺上一层污泥,使总厚度达到lO-12cm,加水淹没基面浸泡,2-3天后施基肥,每㎡用猪、牛、鸡粪共lOkg。接蚓种前再在表面铺一层厚约3-5cm的污泥,撒上一层经发酵处理的麸皮、米糠、玉米粉等混合饲料,每㎡用量为150-250g,最后加水,使培养基面上有2-5cm的水层。这时就可引来水蚯蚓种进行接种了。
三、引种与接种。水蚯蚓的种源可在排污沟、臭水沟、废水坑等处获得。注意弓1种时捞目的水蚯蚓不必淘洗得很干净,可连同部分泥、渣一起运回。接种工作就是把采运回来的蚯蚓种均匀地撒在蚓池的培养基面上。
四、饲料与饲养管理。
1、饲料及其投喂。水蚯蚓特别爱吃具有甜酸味的饲料。实践表明,牛粪、鸡粪、猪粪、麸皮、次粉、玉米粉、米糠、糖糟等饲料效果较好。为了提高饲料和肥料的利用率,所投喂的粪肥、饲料均应充分腐熟、发酵。若让它们在蚓池内发酵腐熟,则所产生的热量足以使卵茧和稚、幼蚓被“烧死”,不利于稳产高产。投饲量可根据饲料系数与各个月的水蚯蚓产量估算出该月的投饲总量。投喂时用手把饲料均匀撒在培养基面上,投饵前不要忘了关闭进水口。
2、擂池。这是饲养管理工作中一个不可缺少的经常性生产环节。方法是用“T”形木耙逐池将培养基全面擂动,以改善水蚯蚓的生活环境。在生产旺季每隔3-4天就要擂池1次,其他季节可延长为7-15天1次。擂池一是能防止培养基板结;二是能有效地抑制青苔、浮萍等生长;三是能经常保持基面平整,有利于水流平稳畅通。
3、防除敌害。鱼类(泥鳅、黄鳝)、蛙类、鸟类、家鸭等喜食水蚯蚓,螺、蚌等也与水蚯蚓争食饲料和肥料;浮萍、青苔、杂草等则会大量消耗培养基的养分。这些都是人工养殖水蚯蚓的敌害,皆在防除之列。
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