中国水产门户网报道 香鱼苗孵出后即以经过沉淀沙滤,用300目筛绢过滤的海水或人工海水使仔鱼池水盐度逐步提高到12~20‰,培育80天后,再逐步过度到淡水中继续培育,如此可以使成活率提高到50%左右。培育地面积可大可小,一般为30~100m2,水深1.2~1.5m,微流水。密度以1万尾/m3为宜,育苗池水充气,前期要小而均匀,以后逐渐加大充气量。吸污换水,前20天,每4天一次,每次换水0.4—0.5m,以后逐渐加大换水量,到大量摄食桡足类时,每天吸污换水,每次换0.4~0.6。育苗期间水质ph7.8~8.25,溶氧(do)5ml/l,nh4n<0.3×10-6,盐度控制11~14‰,水温18~22℃,待苗出池时盐度逐渐陈到淡水,水温降到与自然水温相同。仔鱼孵出后3日龄开口摄食,投喂轮虫,每天每尾400~1500个,分2~3次以喷壶洒勾。轮虫在投喂前用高浓度小球藻液强化培养6小时以上。23~30日龄投喂轮虫和桡足类,33日龄后全部投喂桡足类,日投饵量视池中贱饵量,摄食活动情况及水质状态而定。头20~50天可补喂鸡蛋黄,每30尾1个蛋黄,磨碎过滤后洒匀。60天后每天增喂一次卤虫幼体,每尾60个。为使尽早摄食配合饲料,可于开食2周后在动物饵料中适当混入以鱼粉为主要成份的配合调料进行驯化。80天后进行淡化、筛选、转入。以投喂人工配合饲料为主的培育阶段,饲料粗蛋白含量在47%以上,经半年饲养尾重达5g以上用于养成,不同饵料对香鱼育苗、生长、成活有不同的影响。开口饵料分别用轮虫、鸡蛋黄、对虾无节幼体(bp)、丰年虫片、轮虫+鸡蛋黄、轮虫+bp、轮虫+丰年虫片;试养14天,每4~8小时投饵一次;
稚鱼饵料分别用卤虫幼体,枝角类+桡足类、丰年虫片、鸡蛋黄+蛏子肉,试养15天,每天投喂2次。定时记水温、光照、ph、nh4-n。
试验结果,初孵出仔鱼开口启,只要饵料颗粗大小适合初孵仔鱼的口径,无论什么饵料都能摄食。从初孵仔鱼镜检看,前期其胃充塞度差异明显,各种饵料均有摄食,后期没有投喂轮虫的,其胃充塞度不如有投喂轮虫的好,死亡率明显高于投喂轮虫的;只投喂鸡蛋黄、bp、丰年虫扯的存活率分别为41.2%、85.0%、80.0%、91.9%。当鸡蛋黄、bp等饵料随颗粒增大沉降加快,仔鱼往往食不到,容易造成饥饿,是死亡率高的可能原因,全长3~4cm的稚鱼期香鱼摄食十分旺盛,不论什么饵料,只要适口都能摄食,包括卤虫卵壳和气泡都吞下,投饵后10~30分钟肠胃中基本都充满食物。摄食4种不同饵料其增长依次为:枝角类十桡足类>鸡蛋黄十蛏子肉>丰年虫片>卤虫幼体。
香鱼育苗用卤虫幼体饵料投喂,营养不全,影响香鱼的变态和成活率,且分离卤虫幼体及其壳不干净,会影响稚鱼的摄食和成活率,所以育苗中后期全部用卤虫卵是不可取的。
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