美国红鱼

中国水产门户网报道美国红鱼为美国大美国红鱼西洋沿岸及墨西哥湾之重要鱼种，属广温广盐溯河性鱼类，外型与大黄鱼、黄姑鱼、白姑鱼较为近似，不同之处是其体色微红，尾柄基部上方有一黑色斑点。此鱼肉质鲜美，在美国已成为重要的养殖种类。 

    国家海洋局第一海洋研究所于1991年7月从美国得克萨斯州引进红鱼仔鱼，并于1995年成功培育出我国第一代红鱼幼鱼。 

    美国红鱼属鲈形目，石首鱼科，拟石首鱼属。其学名为Sciaemops Ocellatus 中文学名为眼斑拟石首鱼，俗称美国红鱼。 

    一、养殖优势 

    1.生长速度快，养殖产量高 

    实验证明：在山东地区从8mm的仔鱼养殖一周年，平均体重为500g左右，最重达750g，在台湾养殖一周年可达1kg，二年可达2kg，至三年可达4.5kg。养殖一周年亩产最高可达1000kg左右。 

    2.适温范围广 

    红鱼系广温性鱼类，其适温范围为2－33℃，但在10℃以上水温条件下红鱼才会生长，在18 30℃时生长迅速，但是养殖红鱼的生长受低温影响比较显著，因此在南方饲养效果会更佳。 

    3.适盐范围广 

    红鱼为溯河性鱼类，耐盐能力强，在海水、半咸水和淡水中均能生长。其在海淡水中存活率一样高，但是在海水中的生长率高于淡水。因此其养殖水域相当广泛。 

    4.耐低氧能力强 

    其临界溶解氧浓度为≤2.2mg/L。 

    5.食性杂 

    红鱼为杂食性鱼类，可以投喂冰冻的小杂鱼、虾，也可以投喂配合饵料。红鱼喜食颗粒饲料。其配饵只要满足以下条件即可：粗蛋白35－40%、磷2.8－1%、脂类7－11%、赖氨酸2%（占粗蛋白的5.7%）碳水化合物24%。 

    人工育苗成熟 自然条件下，红鱼性成熟需4－5年时间，且一般在秋季产卵，但在人工养殖条件下，通过控制光照、温度等因素，可以让红鱼在其它季节也产卵，并培育出商品鱼苗。 

    二、养殖方式： 

    1.温水养殖 

    在北方地区，为提高其生长速度，可利用发电厂和工厂冷却用高温废水加热池水，或直接与海水混合后注入鱼池，以使鱼类较快生长。 

    2.网箱养殖 

    可参照我们养殖其它鱼种的成功经验，在近岸进行网箱养殖，提高商品价值。 

    3.池塘养殖 

    借助我国池塘养鱼的经验，结合红鱼的生物学和生态学特性进行养 



采集：庞迪