池塘混养异育银鲫技术重点

中国水产门户网报道
　　异育银鲫是中科院水科所的科技人员通过杂交组合选育出来的优良品种，
它以产自黑龙江省方正县双凤水库天然雌核发育的银鲫为母本，与江西省兴国
红鲤为父本进行人工授精产生的异精雌核发育银鲫的子代。异育银鲫生长优势
明显，其生长速度一般比本地鲫鱼快２０％～２５５。池塘混养异育银鲫技术
水平是：每６６７ｍ２产量５００～５５０ｋｇ以上，其中异育银鲫占３０％～
３５％，效益１２００～１５００元。
１池塘条件
１．１成鱼池面积０．３３～１ｈｍ２，水深２～２．５ｍ；鱼种池０．２～
０．３３ｈｍ２，水深１．５ｍ左右。鱼池以东西向长方形为好。池底平坦，
底面略向出水口倾斜。
１．２水源充足，水质清新、无污染，进排水方便。
１．３配备进排水、增氧及饲料加工、运输等设备，每６６７ｍ２０．３～０．５
ｋＷ。
１．４清整池塘，肥水放养。每年冬季干塘１次，清除过多淤泥（保持淤泥１
０ｃｍ左右），整修池埂，并用生石灰７５ｋｇ／６６７ｍ２清塘。进水时严
格设网过滤，严防敌害入池，并施基肥培养水色，做到肥水放养。
２鱼种放养
２．１坚持冬放
　　鱼种放养从１２月份开始，最迟２月底结束。
２．２抓好苗种生产配套
　　须用方正银鲫和兴国红鲤原种秤。一是鱼种池专池培育异育银鲫鱼种，每
６６７ｍ２放夏花共５０００～６０００尾或２０００～３０００尾，当年出
池规格可达５０～１００ｇ或８０～１３０ｇ；二是成鱼池套养夏花，每６６
７ｍ２放夏花５００～７００尾，出池规格１００～１５０ｇ。
２．３放养结构
　　每６６７ｍ２放养异育银鲫５００～７００尾，规格为每尾５０～１００
ｇ，套放异育银鲫夏花５００～７００尾；鲢鳙鱼３５０～４５０尾，鲢鳙比
例为３～４∶１，规格为每尾１５０～４００ｇ；团头鲂２００～２５０尾，
规格为每尾１００～１５０ｇ；草鱼３０尾（或１５０尾），规格为每尾８０
０～１０００ｇ（或１５０ｇ）。６月份套养鲢鳙夏花４５０尾。产量为５０
０～６００ｋｇ／６６７ｍ２，其中异育银鲫１５０～２１０ｋｇ，占总产量
的３０％～３５％。
３　　日常管理
３．１饲料投喂
　　坚持“四定”投饲，即定时、定位、定质、定量投喂，确保鱼类吃得匀、
好、足。
　　定时：水温低时，每天投喂１次，以中午为好；生长季节，每天投饲２次，
上午９：００和下午１５：００较适宜。
　　定位：投饲场所宜固定，有利于鱼类的摄食。投喂菜饼、麦子、颗粒饲料，
要建食台，食台设在水面下０．８～１ｍ处。食台的大小以不影响鱼类的摄食、
不致造成过分拥挤为准。
　　定质：饲料要新鲜适口，不投腐烂、霉变的饲料。饲料品种有菜籽饼、豆
饼、小麦、玉米、麸、糠、颗粒饲料等。要按鱼类营养要求制定科学配方，最
好制成颗粒料投喂。忌用单一菜饼作为饲料，单一种类的原料直接用来养鱼往
往营养成份不全面，影响产量和效益。
　　定量：根据水温、天气、溶氧及鱼类的摄食情况灵活掌握，即坚持“四看”：
看水温、看天气、看水质、看鱼类活动与摄食情况投饵，以投饲后１．５～２
ｈ吃完为基准。
３．２　　水质调控
　　水质要求：溶氧终日保持在５ｍｇ／Ｌ以上，不得低于２ｍｇ／Ｌ；ｐＨ
值７～８．５；透明度３０ｃｍ左右。为调控好水质，一是每月泼洒１～２次
生石灰，平均水深１ｍ，每６６７ｍ２用１５～２０ｋｇ；二是适量注水，一
般在５～１０月每１０ｄ注水１次，高温季节５～７ｄ注水１次，每次注水１
５～２０ｃｍ，根据水色浓淡和透明度大小灵活掌握；三是合理投饵施肥，投
饵要均匀适量，每天吃光；施肥要采取“少量勤施”的办法，经常施肥；四是
及时开增氧机。采取晴天中午开，阴天早晨开；连绵阴雨天半夜开，傍晚不开，
浮头早开；天气炎热开机时间长，天气凉爽开机时间短；半夜开机时间长，中
午开机时间短。负荷面积大开机时间长，负荷面积小开机时间短；五是水质管
理。保持水色肥、活、嫩、爽。注水换水不便的池塘可使用光合细菌调节水质。
光合细菌具有净化水质、改良底质、防治鱼病、增加营养等作用。５～９月份
每２０ｄ全池泼洒１～２ｇ／ｍ３的光合细菌１次，能抑制并取代病原菌，防
治细菌性鱼病的发生，尤其防治淡水鱼细菌性败血症效果十分显著。
３．３　　鱼病防治
　　鱼病防治应执行“防重于治”和“全面预防，积极治疗”的方针，实施综
合防治。一是坚持用生石灰彻底清塘消毒，并做到放养鱼种消毒、食场食台消
毒、渔用工具消毒，保持环境卫生；执行检疫制度，定期投喂药饵及泼洒外用
药等。二是坚持放养原种、种鱼种。三是推广生物生态防治技术：（１）光合
细菌防病技术。４月底或５月初先用生石灰全池泼洒１次，用量为每６６７ｍ
２每米水深２５ｋｇ。７ｄ后用２／ｍ３光合细菌全池泼洒１次。同时每１０
０～２００ｋｇ饲料用１ｋｇ光合细菌菌液泡后投喂，每０．５３～０．６７
ｈｍ２用１ｋｇ光合细菌菌液拌面粉或豆粉泼浆，增加营养。此法防治细菌性
鱼病效果明显，特别是水源交换不便的池塘。（２）池塘套养黄颡鱼防治寄生
虫病技术。每６６７ｍ２套养黄颡鱼４０～５０尾，最多不超过１００尾，对
减少和控制锚头鳋等寄生虫有明显效果。
４　　捕捞收获
４．１根据鱼类生长情况及市场行情，适时捕捞成鱼上市。
４．２　　在热水鱼捕捞过程中，操作要十分轻快、细致、熟练。如属细菌性
败血症区，应在捕捞前７ｄ用内服药（如鱼乐、抗血净等）预防１次，捕捞后
及时用漂粉精０．６ｇ／ｍ３全池泼洒，每３ｄ用５ｇ／ｍ３光合细菌全池泼
洒。