西部高寒地区河蟹大水面养殖技术初探

中国水产门户网报道为了探索在高寒地区河蟹大水面放养技术，以为大面积推广提供科学依据，甘肃省张掖市渔业技术推广站和河西水产良种场共同合作，在高台县马尾湖水库下库进行了河蟹引种试验，现将试验情况报告如下：

　　一、水库基本情况

　　马尾湖水库下库面积4800亩，主要是黑河水蓄存后用以灌溉农田的平原型水库。水库最深处水深3.5m，平均水深70cm，水面蓄到最高水位时面积约7000亩。水库底质为细沙，水草丰盛，水草品种主要有聚草、小眼子菜、轮叶黑藻等，水草覆盖面积达到90%以上。水库内除有鲫鱼、河西沼虾等经济水产品外，另有人工放养的鲤鱼、草鱼等品种。水库的冰封期从11月下旬开始到翌年3月中旬。

　　二、蟹种放养情况

　　4月17日，从安徽阜南购进规格为5g/只的扣蟹20万只，每个网兜装800只，捆扎得以河蟹刚好活动为宜，然后将网兜放在大塑料盆中装入厢式汽车车厢中运输，塑料盆分层放置，互不挤压，车厢底层铺放30cm厚的冰层，并保持车厢内的透气通风，经50小时的运输到达水库，运输成活率为88%。扣蟹投放方法是采取岸边将网兜浸入水中，再反复多次，然后打开袋口缓慢将河蟹放入水中。

　　三、水库围拦情况

　　马尾湖水库下库主要是引黑河水蓄积后灌溉农田的水库，经常进排水，因此，我们在水库的进、出水口进行围拦，每隔5m打1根木桩且形成一个圆弧型，两边延长到水库两岸，然后用网目为2cm的网衣围拦，网的底纲用石笼压埋，上纲装纲绳后靠内侧装置25cm宽的万通板作为防逃设施。

　　四、河蟹生长情况

　　两年间分别在6月～9月捕捞少量河蟹，以检查其生长情况，截止第二年10月底，共捕捞河蟹3960kg，回捕率达到18%。

　　五、几点体会

　　1.水库投放河蟹是行之有效的水产养殖方式。从我们的试验来看：水库水质清新，水草丰盛，是河蟹生长的优良场所。当地昼夜温差大，水分蒸发也大，经过我们的观察，河蟹白天很少逃逸，而在晚间沿进、出水口逃跑，因此，只要拦好水库进、出水口就可以大大提高回捕率。

　　2.放养蟹种的最佳时间。当地的水库在每年7月底一般都为最低水位，此时应该是投放蟹种的最佳时间。因为此时投放蟹种则大部分河蟹在该区域定居，当水面变大时，部分河蟹外迁，而大部分仍在原区域生活。如果选在春季水库最大水面时投放，随着农田灌溉，水面逐渐减少，部分河蟹在浅水区打洞且藏身其中，很可能就因干涸而死亡。因此，选择在水库最小水位时投放河蟹，可以提高成活率。

　　3.西部高寒地区大水面放养河蟹延长其生长期的可能性。从生物学的角度看，当地的年积温较我国南方的河蟹养殖区低1000℃多，养殖鱼类一般都比南方晚成熟1年～2年，因此，河蟹在西北高寒地区可以比南方多1个生长期。从第一年的试验来看，除9月中旬在水库岸边捕到62只河蟹以外，几乎在岸边很少发现河蟹的足迹，另外，在捕捞的河蟹中，有一部分河蟹的性腺发育不全，还可再生长1年，这些在第二年的捕捞实践，中也得到了充分验证。

　　实践证明，在西部高寒地区养殖河蟹不但可行而且是成功的，它为西部渔业的开发找到了一条新路，值得大力示范和推广。
                                     采集:黄倩