中国水产门户网报道学名胡子鲶鱼,又名塘虱,系鲶形目,胡子鲶科,因其体色呈黄色而得名。产于我国南方广东一带,于2001年引入昌平繁育成功。
金丝鲶体光滑无鳞,肉质多,营养丰富,味鲜美,生长速度快,个体大,食性广,产量高,耐低氧,搞病力强,养殖周期短,经济效益显著,是一种深受欢迎的优良养殖品种。
金丝鲶属温水性鱼类,在水温20℃-30℃为最适宜生长范围,水温在12℃以下时就会死亡。幼苗阶段主要吃水中的浮游动、植物。成鱼主要以各种腐败的水生植物及人工饲料为食,最喜肉食性饲料。如:投喂屠宰动物与脚料,生长速度极快,当年鱼种就可长成5千克以上。
金丝鲶养殖技术简单,主要分池塘单养和套养。单养产量可达1500千克以上。昌平地区混养较多。一般是套养在以罗非鱼为主的池塘里,亩套养60-80尾。通过套养金丝鲶,可充分利用池塘空间,提高产量,个体可达3千克以上,每亩可增加200千克产量。以罗非鱼为主的池塘套养金丝鲶,不专门投喂饲料,金丝鲶可直接吞食罗非鱼幼子,真可谓一举两得。罗非鱼池塘套养金丝鲶,一般在罗非种放养一个月后方能套养金丝鲶鱼种,这样做的目的是避免伤害罗非鱼种。
金丝鲶有较强的迁徙能力,能攀越坡形池埂,能从进、出水口潜逃。为防止逃逸(特别是汛期)应巡池防止池水过高,坝埂不实而逃鱼,这是最需要提醒注意的事项。
采集:庞迪
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