中国水产门户网报道乌鳢网箱养殖高产技术具有投资小、周期短、效益高的特点,而且规模可大可小,社会效益、生态效益和经济效益十分显著。现将乌鳢网箱养殖高产技术要点简介如下:
一、养殖水域条件
1.选择避风向阳、底部平坦、常年水深在3米以上、不妨碍交通和水利设施的水域。
2.水面较开阔,水流平缓,水的流速0.1米/秒以内。
3.水质清新、安静,没有污染,一般要求透明度在60厘米以上,水质呈中性或略呈碱性为宜。水体溶氧不低于4毫克/升。
4.最好靠近村庄、农田或水库管理站附近,便于管理运输。
二、网箱的制作与设置
网箱由箱体、框架、浮子等3部分构成。箱体是网箱养鱼的主体,由聚乙烯网片编织而成。框架起支撑箱体的作用,常用毛竹或方块木、木条做框架,用塑料泡沫作浮子,连结于框架四角。常用砖块作为沉子,大小可灵活掌握,结于网箱下纲四角。网箱通过纲绳和锚(或沉石)固定在水面上。网箱网目的大小根据鱼种规格而定,一般1.0厘米~1.5厘米,网箱面积25平方米~40平方米,网高为3米~3.5米,一般网衣高出水面0.5米左右,宜采用封闭浮动式投饵网箱。为了防止乌鳢跳跃逃跑,网箱上边用网盖封闭,网盖上有1个50厘米×60厘米的活口,平时封闭,投饵时解开活口。网箱底离水底要有一定高度,一般不低于1米。网箱的设置多种多样,一般是间隔设置,在水面上呈“一”或“品”字形排列,箱距2米以上,每列间距20米以上,以保证水流畅通,溶氧充足。
三、鱼种的放养
1.放养密度
一般体长8厘米~10厘米或20尾/公斤~30尾/公斤,放养密度为45尾/平方米~60尾/平方米。经过5个月~8个月精心饲养,个体重可达0.5公斤以上。
2.放养注意事项
(1)新网箱要在水中浸泡7天以上,让网箱长些青苔,使网箱光滑,以免擦伤鱼体。(2)鱼种从池塘放入网箱前,要拉网锻炼3次,并暂养1天~2天,以适应密集环境,提高成活率。(3)同一箱体中的乌鳢鱼种规格要求基本一致,并一次放足,以免出现乌鳢自残现象,影响产量。(4)要选择晴朗无风的天气放鱼种,注意运输鱼种的容器和网箱中的水温温差以不超过3℃为宜,以免鱼体生理失调而死亡。
四、乌鳢的喂养技术
饵料的质量和投饵技术是影响养殖产量和经济效益的关键,为此,必须做到科学喂养,即做到“四定”投饵。
1.定质
乌鳢是典型的肉食性鱼类,因此饵料要新鲜适口,不投发霉变质的饵料。乌鳢鱼种入箱2天内不喂食,让其充分饥饿,第3天起用鲜猪肝或冰鲜小杂鱼切碎进行驯食,饵料的直径要与鱼的口径一致,以免造成浪费。
2.定量
投饵量要依据鱼个体大小、摄食情况、水温、天气情况、水质状况、鱼的生长情况等灵活掌握,以鱼吃到“八成饱”为宜,因为这时饵料利用率最高。手工投饵应在速度上掌握“慢—快—慢”的原则,即开始时少量、慢投喂,并配合某种声响使其形成进食条件反射,待鱼引至表面抢食时,加快投饵速度,待乌鳢抢食减弱时,再慢慢投喂;每把饲料的多少应把握“少—多—少”的原则,即开始投喂时每把饲料应少抓些,然后多抓些,再慢慢地少抓些。一般每箱的投喂时间为10分钟左右。
3.定位
在给乌鳢投喂饵料时,一定要在网箱内设置饵料台,以防止饵料的浪费,也便于检查摄食情况。饵料台可用筛子垫纱布或用光滑的竹篾制成,悬吊在40厘米深的水中。
4.定时
一般情况下每天投饵3次,时间为8时、12时、16时。
五、网箱的日常管理
1.网箱的检查
分为定期检查和临时检查2种。定期检查,每周1次,把网箱仔细检查1遍,发现问题及时处理。临时检查是洪水、台风期间,水位变动剧烈,为此要日夜防守,及时加固框架、锚绳,防止翻箱、变形、移位。洪水过后,要防止水位下降,根据水位的变化,及时调整网箱,发现漏洞,及时补好。
2.适时移箱
网箱养殖需日夜看护。干旱时水位下降,要把网箱移到水位较深的地方。洪峰到来之前,要把网箱移到缓流处,避开水流冲击。如果网箱内的水质被污染,应及时将网箱移至安全适宜的场所。
3.及时换箱
乌鳢生长速度较快,放养一段时间后,易出现规格大小不一的情况,造成自残自伤。养殖过程中,应及时将不同规格鱼种分养,一般在1个月~2个月后需分养2次~3次,每次分箱动作要快,以免鱼体受到感染。
4.防敌害
防止凶猛鱼类和其他敌害咬破网箱吃鱼,如发现其他鱼、螃蟹、甲鱼、老鼠咬破网箱,应采取相应的防护措施。
5.坚持勤洗网箱
网箱下水后很快就会被水绵、双星藻等丝状绿藻及其他藻类着生而堵塞,影响水体的交换,从而影响鱼类生长。水质肥沃的水域3天就要清洗一次或更换网箱。
六、鱼病的防治
1.在鱼种入箱前,用3%~5%的食盐水浸洗10分钟左右,杀死鱼体上的病虫害。
2.进入5月份~9月份鱼病流行季节,用“富氯1型”在网箱中挂袋,防治鱼体滋生病菌。
采集;黄子
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