尖吻鲈苗种越冬技术试验

中国水产门户网报道尖吻鲈属广盐性鱼类，早期生活在海水及咸淡水海区，成鱼则可在海水或淡水中养殖。具有肉质好、生长快、易饲养等特点，但在我国大陆地区天然池塘则无法安全越冬。在水温12℃时该鱼即静止于水中，时间过长易被冻伤，低于10℃时即会被冻死。近年来我们利用地下温水进行尖吻鲈种苗越冬试验，取得初步成功。本文就其越冬情况作间要总结。
　　1、 越冬条件　　
　　越冬塘光照充足，地下温水供给方便，水深可保持1.5—1.8米，面积1000平方米。水源为地下温水，水温29℃，盐度4‰，水量稳定，可用水泵直接抽水入越冬池塘。种苗放养之前彻底清除淤泥，然后用200公斤生石灰水溶后全池塘喷浆毒塘，药性过后试水放苗。
　　2、 越冬种苗强化培育　　
　　尖吻鲈种苗从泰国购买，为减少损失，需在入冬前1个月将种苗运回，以便在较高的水温条件下训食，以利于体质恢复。我们分别采用两种方式进行种苗培育。第1批种苗于1991年9月下旬运回，数量是15000尾，规格4.5—5.5厘米，平均4.96厘米，鱼苗经消毒处理后直接放塘。第2批鱼苗于1993年9月下旬运回，数量是24000尾，规格5.5—7.5厘米，平均体长6.10厘米。鱼苗分别投入3个网箱，网箱规格为8m×3m×2m。鱼苗运；回的第2天，开始以鱼浆投喂，采用多点投喂逐渐集中的办法进行训食。1周后训食成功，网箱暂养结束，全部放塘。 
　　3、越冬管理　　
　　①水温调节 越冬期间，定时观测和记录水温，及时掌握水温的变化情况，当水温低于18℃时，即向塘中加注温水，保证水温在16℃以上。　　
　　②水质调节 尖吻鲈越冬水质需保持一定的肥度，水要清爽，溶氧充足。根据水质改变，适时换水。遇天气发生异常变化，如气压低、闷热等情况，晚上应开增氧机，防止因缺氧浮头而造成损失。另外在越冬塘投放50—70克鳙鱼70尾，有利于保持良好的水质。　　
　　③投饲 饵料为冰鲜下杂。每天上、下午各投喂1次，前期强化培育，种苗规格小，可用绞肉机将冰鲜绞成鱼浆，并在鱼浆中拌入鱼药投喂。体长到10cm以上即可人工将冻鲜碎成大小适口的鱼块投喂。鱼浆按鱼总重量的15%的量投喂,鱼块的投喂量为鱼总重量的10%。此外还要根据天气、水温、水质及摄食情况调节投喂量。
　　鱼病防治　　
　　①纤毛虫病 病原为车轮虫、舌杯虫，寄生在鱼体表及鳃。造成烂鳃及水霉。该病严重时可致鱼死亡。水温20℃以上时，用1.7ppm硫酸铜硫酸亚铁合剂全塘泼洒，可收到良好的效果。　　　
　　②鳞盘虫病 寄生于鳃丝上，打开鳃盖可见乳白色虫体，鳃淡红色，贫血状，鳃边缘呈锯齿状，为该虫所造成伤害。导致感染而烂鳃，可致鱼死亡。治疗办法是在水温20℃时用晶体敌百虫全塘泼洒，使塘水中敌百虫浓度达到0.7ppm的浓度，连续使用2天，效果良好。 



采集：庞迪