中国水产门户网报道田螺肉鲜味美,营养丰富,已成为人们喜爱的优质水产品,市场价格稳,且规格越大价格越高,时下个体重在10克以上的最高价已达每千克4元,在鱼种池中配养田螺,是一项成本低收益高的增收好门路。其配养技术措施如下:
一、渔池条件。除鲤、鲫、青鱼种培育池或池中放养大规格鱼的鱼种池不宜配养田螺外,其它鱼种培育池均可配养田螺,配养池一般要求有约20厘米厚的肥泥,池面培植浮萍作为田螺的饵料,池边有部分水草,水中放竹木石等供田螺隐蔽栖息。
二、放养螺种。螺种最好是自己从稻田、水渠、鱼池等处采集,当然也可从市场收购,但收购时一定要把握质量,否则养殖成活率低。螺的品种很多,最适用于人工养殖的田螺其学名为中华圆田螺,它的主要特征是:个体大,贝壳薄而硬,生长速度快,主要分布于我国的华北和黄河平原、长江流域,选择螺种寸要求个大体圆、螺壳无破损、受惊时快速紧闭盖住壳口且有力、螺体无蚂蝗等寄生。田螺在3~11月间分批产仔,每只母螺年产仔在100~200只。放养时间在3~11月份分批或一次性放足。放养密度:肥水池中稀放,每亩约lOOO~3000只;瘦水池小密放,每亩约3000~5000只。母螺(母螺左右两触角形状相同,而雄螺左右两触角形状不同)应占总螺种数的80%。
三、投饵。田螺喜吃食水生植物的叶子和藻类等浮游生物,也吃食人工喂的青菜、瓜叶、米糠、麦麸,豆渣、菜饼等。一般在肥水池塘中天然饵料丰富就不必再增喂人工饵料了,如天然饵料量不足,就应人工增喂饵料。
四、收获。仔螺生长一年后可达10克以上。收获田螺应注意避开春秋两季的繁殖高峰期,收螺宜分批捕出成螺上市,留养幼螺和足够的母螺继续繁殖,提高养殖产量和效益。
采集:姜玲
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