长吻鮠网箱养殖技术

中国水产门户网报道   1、材料和方法

   1.1水域环境
    
   试验在万安水库中游皂口库汊进行，交通便利，水面开阔，环境安静，避风向阳。水体透明度为100-150cm，pH值为6.4-7.2，水体溶氧量为7.54mg/L，水流0.1-0.2m/s，水位平均水深20m，枯水期水深10m左右。

   1.2网箱规格，结构与设置
    
   5只网箱均为双层有盖网箱，内层箱网目2a=4cm，外层箱网目2a=5cm。网箱规格为4m×4m×2m。网箱框架用杉木(或松木板)制作，用圆柱形泡沫(或油桶)作浮子，箱底四角用砖块(或石块)作沉子，网箱入水深1.5m。箱架之间用聚乙烯绳捆扎固定，网箱间隔为1m，5只网箱成一行与水流垂直排列，网箱上面搭设遮荫设施，网箱边设看守棚，整体两边设有过道，四周用100kg铁锚固定，可以上下浮动。网箱下水前仔细检查，网箱有无破损，缝合处是否结实牢固。检查万无一失后，在鱼种下箱前一星期网箱下水浸泡，让其着生附着藻类变得柔软，便于鱼种入箱。

    1.4鱼种放养
    
    2003年3月18日从万安生态水产科技园调入75-100g/尾规格鱼种4000尾，通过活鱼桶充氧和活水船运输到网箱基地，放养密度为40-60尾/m2。下箱前鱼种用30g/L食盐水浸浴5-10min。

    1.5饲养管理
    
    饵料台设置  鱼种入箱时在每箱四角安装4个直径40cm的饵料篮，以便鱼类均匀摄食，当鱼长到300g左右改用一个2-4m2的食台，饵料篮(或食台)距箱底20cm。
    
    饵料种类  以人工配合饲料为主，辅助投喂鲜鱼肉浆。采用广东顺德产的“锦峰”牌长吻鮠成鱼专用料，蛋白质含量为40%，加水搅拌做成团状，含水量40%，即可投喂。
    
    投喂方法  鱼种下箱后，第3天进行投饲驯化，首次驯化的鱼，要在饲料中加入鱼糜、肝脏或其它诱食剂。驯化时，先发出声响产生摄食反射，再把饲料投于饵料篮(或饲料台)中，做到少量多次，循序渐进，一般5-7天后即可集中饵料篮(或台)里摄食。投喂时严格按照“四定”要求，做到匀、足、好，切忌时多时少。根据长吻鮠摄食习性每天投喂2次，07:00左右和傍晚18：00左右投喂，傍晚投喂量应多于早晨，早上投喂量占日投饲量的40%，傍晚占60%。日投饲量为箱中鱼体重的1%-4%，并每10d根据鱼增重调整1次，以30min左右吃完为准，让鱼吃到七八成饱。实际操作中，随水温、气候和鱼的健康状况适当调整，4月以前和11月以后，水温较低投喂量较小，为1%-1.5%；5月、6月和10月为1.5%-2.5%；7、8、9三个月水温较高，鱼摄食
旺盛，应加大投喂量为3%-4%。气压低，天气闷热，雷阵雨或连绵阴雨，要少喂或停喂。

    1.6日常管理
    
    经常清洗网箱，7天清洗1次；网箱破漏及时修补；日常操作要小心，动作轻快，避免鱼体损伤感染疾病；洪水期间，注意保护网箱安全，防止冲毁、搁浅；勤观察，及时了解鱼的活动和生长情况，做好渔事记录，以便科学饲养和经验总结。

    1.7鱼病防治
    
    操作时小心谨慎，动作轻快，在气温较低的晴爽天气进行，减少鱼体损伤。鱼种入箱前进行消毒，入箱前一星期投喂药饵预防疾病,可显著提高鱼体抗病力和成活率。严格“四定”投饵，杜绝使用霉变饲料。定期在饲料中加入适当的抗生素、中草药与维生素合剂，外用二氧化氯、溴氯海因等消毒剂(或挂袋)进行消毒，预防疾病发生。

    2、试验结果
    
    2003年8月16日开始上市至11月5日止，饲养151-232天，共收获商品鱼3852尾，总重3192.5kg，单产26.6kg/m3，平均规格为0.829 kg/尾，成活率为96.3%，饵料系数为1.93。本地长吻鮠价格30元/kg，总收入为95775元。总成本为43100元，其中网箱、设备折旧(按5年折算)700元，人员工资5000元，鱼种10000元，饲料为26775元，药物625元。投入产出比为1:2.2，总利润52675元。

    3、小结与讨论

    3.1鱼种运输时，要选择低温天气，要求水质清新、溶氧充足，尽量缩短运输时间。长途运输时，中途还须换几次清水。建议水路方便的地方，用活水船运输好，鱼种死亡极少。

    3.2同一网箱要求鱼种规格整齐一致，避免参差不齐，以减少摄食竞争、相互残食，从而提高成活率，保证养成商品鱼规格均匀。

    3.3采用配合饲料养殖时，适当辅助投喂鲜鱼肉浆比单纯配合饲料效果好。长吻鮠生长较快，品质较高。野杂鱼多的地方,可在配合饲料中掺入适量的鲜鱼肉浆一起投喂。

    3.4遮荫设施对长吻脆生长有利，可以避免强光照射、惊吓等外界影响而引起应激，创造适宜环境，提高摄食率，减少疾病，降低饵料系数。

    3.5洪水期间应特别注意防病，及时隔离、清除杂物，保持网箱清洁、水流畅通。洪水过后网箱泼洒二氧化氯等药物清毒，并用抗生素(或中草药)拌饵投喂鱼类。长吻鮠为无鳞鱼类，用药时应慎重，避免使用硫酸铜、高锰酸钾等刺激性强和敏感性药物。（摘自内陆水产）