中国水产门户网报道 在高密度养鱼中,由于养殖密度高,饲料投放量大,鱼新陈代谢产生的物质也随之增多,特别是养殖中后期,池底的各种代谢物和动植物尸体、残饵等的滞留、积累,给养鱼池水质的稳定带来很大的压力。如何使这些池底残留有害物质及时转化或排出池外,是养鱼技术中最关键的一环,池底地膜覆盖养鱼系统的出现,为这一难题的解决带来转机。
目前,池底地膜覆盖系统主要用于高密度养鱼池的建设和土池的改造,塑料地膜具抗拉伸,抗冲击,抗撕裂强度高,和耐静水压高的特点,在耐酸碱腐蚀、抗微生物侵蚀及防渗滤方面有较好性能,塑料地膜复盖整个鱼池或池底,可以使池底与池水完全隔开,由于地膜光滑,不仅消毒、清淤方便,
也有利于防止底部病原的传播。
地膜覆盖养鱼池底的主要优点是清淤、排污方便,为了发挥地膜的排污功能,我们在水池结构的设计和建设上大胆地作了相应改进,不但从整个养鱼系统上考虑,完善养鱼各环节的硬件设施,保证水质、水量要求,还从养殖技术、工艺上做了革新,强化底部排污功能,以提高水质管理水平。
地膜覆盖养鱼池采用目前较先进的方形水池(切角)中央排水结构,水池面积7-10亩,池深2-2.5m,养殖期可保持水深2m以上,整个池底铺地膜覆盖,池底向中央排水口略倾斜,比降约0.2%,池底水可自流排干。
增氧机配备为每亩1台((1马力),每池10台。周边安装为主,不存在死角,并使搅动水流方向一致,逐步向池中央产生旋转水流(图3),有利于底层污物向中央排水口集中。
清池:塑料地膜铺底养鱼池清淤排污方便,可不用药物清塘,水池经冲洗干净后经过晒塘几天即可进水,采用带水消毒,清除病原菌、病毒及其它有害微生物。
培养水色:培养水色是营造池塘良好生态环境的重要一环。培养水色是使池水繁殖足量的单胞藻。池水中足量的单胞藻对保持池水正常pH值和溶氧和降低池水透明度有重要作用,也是池水生态环境中能量交换、物质循环不可缺少的中间环节。为了培养稳定的水色,初期往池中施基肥泼酵鸡鞠和适量化肥,加速藻类繁殖,加速基肥转化。一般经3-5天,水色渐浓成为深褐色或茶褐色,透明度20-30cm,达到放苗要求。
控制水位、水质:养殖初期,主要通过添加水,加深水位保持水色,并定期定量使用水质保护剂,以改善水中溶氧分布,稳定藻相的波动,稳定池水pH值。据观察,池水pH值的变化与池水水色,即与池水中藻类数量有密切关系,一般是呈正相关关系。由此可认为pH值是判断鱼池水质的重要指标。养殖初期,藻相比较稳定,藻类繁殖正常,池水pH值处于适应范围的上限附近波动;养殖后期,由于藻相复杂化,藻类繁殖受到抑制,池水中藻类总体数量下降,池水pH值处于对鱼适应范围的下限内波动。
无土塑料地膜池底,由于缺乏类似土壤孔隙涵养介质,在养殖后期易产生水体悬浮物偏高,底部有机物和污物的堆积增多,这时,仅靠厌氧分解和活菌吞噬难以去除底部产生的高浓度NH,及H2S和有害微生物等。因此在养殖后期,在加强换水同时,利用地膜排底功能,加强排底措施,可弥补塑料地膜缺乏土壤微孔介质的不足之处。通过加强水质管理和采取上述技术措施后,可使鱼池水生态系趋于稳定。
高密度精养,容易诱发病害。对于鱼病,除采取预防为主,在做好水质管理基础上,还从饲料人手,增强对鱼自身的抗病能力。在选择饲料质量方面我们严格把关。为了提高饲料利用率,减少水体污染,一天投喂4次。并且每天定期观察记录剩饵情况,结合水质变化等综合因素考虑修正每_天投饵数量。水质好,饲料质量保证,投饵量足,对鱼生长迅速,体质则健壮。另在饲料中,还添加大蒜素、鱼油、中草药和多种维生素等保健护肝药物,增强对鱼体质,提高免疫抗病能力。
加强对池养对鱼的生长观察:在整个养殖过程中,我们始终把水质管理和防病工作作为重点,同时加强对鱼的生长情况观测工作,坚持每15天测量体长一次,并通过抛网取样,了解鱼摄食、生长情况。通过观察鱼活力、体色、体态、内脏和病害感染情况,可发现管理上存在的问题,并对上一阶段的操作管理质量作出合理评价,进而对下一阶段的水质管理和投饵、施药、消毒水体等操作计划作出有效的调整。
在整个养殖过程中,我们始终把水质管理和投饵控制作为最主要工作。在投足优质饲料的基础上,前期以培水调节水色为主,后期以换底层水并结合拖底的水质管理方法。由于充分利用、发挥了无土塑料地膜有利于排污的特点,使各池水质基本能稳定,鱼病害基本得到控制,鱼生长正常。
南方渔网编辑:庞琪
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