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卤虫养殖技术

发布时间:2005/6/27 10:07:00  来源:  编辑:南方渔网  我来说两句我来说两句(0)
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中国水产门户网报道 1 生物学特性

  卤虫又称盐水丰年虫,为节肢动物门,甲壳纲,无甲目,盐水丰年虫科,卤虫属。卤虫(雌性)每次产卵10—250粒,一生产5—10次卵,每个虫体可生存3—6个月。

  卤虫的适应性强,在全球不同类型的盐湖、盐田均有产出。繁殖周期短,生长迅速。卤虫属于滤食性动物,适合的饲料颗粒10—50μm,除采食单细胞藻类和原生动物外,还可采食各种有机物碎屑。它具有转化率高、抗病力强的特点。喜逆水游动。成虫不喜光而幼虫有趋光性。

  2 营养价值

  营养价值高,干卵及成虫含蛋白质57%一60%,脂肪18%,氨基酸、微量元素、维生素、不饱和脂肪酸含量丰富,并含有激素。这些物质有利于生长、发育,提高抗病力,改善鱼虾成熟度及产卵率,是优质的饵料。

  3 人工养殖简易工艺流程

  种卵孵化→接种→养殖管理→卤虫产卵→卵的收获

  3.1 养殖池的修建及放种前准备工作

  养殖池的修建 养殖池深度为1m,大小为50X50m,池的四边有环形沟,水深70—100cm。同时建藻类饵料培养池,在低盐度环境下浮游植物生长较快。

  消毒 放种卤虫前,将池彻底排空,曝晒2周,根据需要清理池塘底泥,然后在池底遍撒石灰。

  3.2 卵的孵化

  孵化器具 由孵化器和小型气泵组成,孵化器用有机玻璃或塑料做成的圆形桶状,底部呈漏斗形。消毒孵化器具用刷子和干净的水,清洗孵化罐和充气管,用强次氯酸溶液消毒罐壁,在1—2小时之后,用清水淋冲掉消毒液直至嗅不到氯气气味。

  卵的消毒 把要孵化的卵在含200mg/kg的次氯酸溶液中放置20分钟并连续充气;用过滤网收集消毒后的卵,并在放入孵化罐前充分淋洗。

  孵化前的准备 用经过滤的卤水灌满孵化罐;安装充气系统;消毒水即在每100L的罐体水中加0.5g的有效氯并充气1小时左右;水中加入0.5g硫代硫酸钠,除去剩余的氯。

  孵化条件 卤虫卵孵化的条件是影响虫卵孵化率的重要因素。孵化条件的控制主要标准如下。水:25‰一35‰的卤水;温度:25—30℃;充气:充分地搅动水,避免过多的泡沫,氧不低于2mg/L;pH:大于8;光照:水表面为2000lx;密度:孵化卤虫卵的密度为3g/L。

  在卵的孵化过程中,要观察卵的孵化率是否高、孵化同步性是否好、幼体活力是否强。孵化时间越短,刚孵出的虫体体型较小,且活力好、不易沉底,则卵质越好;如果孵化时间超过24小时,则为隔年陈卵,孵化时间越长,卵的质量越差。

  质量检测要领 触摸:对于湿卵,以手摸能散开,无冰晶,水分在40%左右为好;干卵以干燥度高、分散度佳为好。嗅觉:闻一闻,无臭味的质量好。肉眼观察:应颗粒大小均匀、颜色一致、无杂质。镜检:进一步观察大小、杂质、空壳多少,同时还要看是否有凹陷(有凹陷好)。随机取样,取少量丰年虫卵均匀放在载玻片上,用光学显微镜观察,好的虫卵像踩瘪的乒乓球,而圆形的卵则为湿卵或是空卵。

  观察卵壳外的附着物有无结晶状物质,质量好的卵,卵壳外的结晶状物质或其它杂质无或极少;若结晶物和杂质多,说明卵捞起后未经清洗或沉淀处理。观察卵的破损率:卵的破损率和卵质量成反比,破损率越高,则卵质越低。鲜卵的破损率很低,而陈卵的破损率较高。观察卵的直径:卵径较小、大小一致,则卵质好;如果卵径大小不一,则为未经处理的鲜卵。

  燃烧测定:每一个好的卤虫卵在火上烧一下均会产生小的水滴。因而在鉴定时,可以在载玻片上放一些虫卵,并用火烧,看产生的小水滴数是否和卵粒数差不多。

  3.3 接种

  盐度:100‰一150‰;温度:15℃;pH:7.9—8.9;密度:100个无节幼体/L;饵料养殖池卤水透明度低于30cm;水深:30—70cm。

  接种注意事项 接种时间尽量安排于傍晚,此时的水温最高,有利于无节幼体恢复活力;在大风条件下,须在背风的池边将无节幼体虹吸到池中,防止无节幼体被冲到岸边;如果孵化地点距离养殖池较远,就需要在运输时降温充氧气。在计算接种密度时要考虑卵的孵化率、无节幼体的成活率等因素。

  3.4 养殖管理

  环境条件的常规检测 气温、水表和池底的温度、pH、水深、水的透明度、溶氧量。

  卤虫生长状况的监测 卤虫的采样需要在分布池子的固定点上。取样时要将池底的卤虫搅起来,保证取样的准确性乙分别用500μm、375μm、125μm孔径的滤网过滤、分类、计数,分析种群组成结构,观察有无疾病及死亡现象。

  水体的营养监测 维持良好的浮游植物种群是卤虫养殖成功的关键。因此,对水体的营养水平和浮游生物的状况进行常规监测是非常重要的,可为日常管理提供依据。

  饵料的培养和投饵料 在养殖的初期以肥水和补充生物饵料丰富的卤水为主,使透明度保持在30cm左右,随着卤虫的生长发育,需要逐步投喂有机碎屑,如糠麸、油饼类、玉米、鸡粪、牛羊粪等。颗粒要小于50μ,投喂量30—50kg/天·公顷,要分次饲喂。有条件可使用无机肥,每周每公顷水面施加尿素20kg、磷酸氢二铵25kg。

  病虫害的防治 养殖时要注意黑体病的预防,同时防止水鸟觅食浅水区的卤虫。及时捞取刚毛藻和浒苔,并用胶体磨磨碎投喂卤虫。伏天搭设防晒网,为卤虫提供避暑平台。

  3.5 刺激产卵

  影响卤虫产卵的因素有卤虫的遗传特性、环境因素(溶氧量、盐度、温度等的变化刺激卤虫血红蛋白的合成,最后以亚铁血红素为代谢最终产物,由棕壳腺分泌出来,形成卤虫卵壳)。

  调节产卵的方法 改变养殖池卤水的盐度,如提高或降低盐度;降低溶氧量;化学药物刺激。

  3.6 捕捞加工

  卵的捕捞 卤虫卵在秋天采收。可直接从岸边刮取,或用特制的小抄网,在下风处捞取漂浮于水面或悬浮水中的卵。如果用于收集被风吹到岸边的卤虫卵,常用方形的小抄网(网眼密度上面40目、下面90目);如果用于收集水体中的卤虫卵,常用圆形的小抄网。另外,也可以池边挖坑或构筑浮栅,使卵集中在局部水体中,以便采收。刚采集的卵切忌堆积。

  简易加工 清洗:用锥形桶,先用淡水冲洗,再用卤水冲洗。冲洗的主要目的是除去杂物、卵壳及表面上的污物。脱水:湿卵脱水的方法是先离心,后阴干。晾干:在晾干过程中,要防止温度过高(不超过40℃)和在阳光下曝晒(干卵一般低温贮存即可)。
编辑:南方渔网 访问人次:5940 关键字:卤虫养殖技术,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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