淡水白鲳网箱养殖技术

中国水产门户网报道1 网箱敷设水域的选择
　
   　网箱敷设水域宜选择在环境安静、交通方便、避风向阳、水体缓流、汛期洪水影响小、水面开阔无污染、水深4m上、底质平坦的水域。

　　2 网箱结构及设置
　　
     养殖淡水白鳄的网箱应选择塑料或金属网箱，不宜使用聚乙烯线网箱。因淡水白鲳上、下颌有两行切割形牙齿，易咬破网箱而逃逸。经生产实践，认为塑料箱较适宜。其优点一是轻便，二是耐腐蚀，三是造价低。网箱规格3m×3m×2．2m。选用14号钢筋作框架，用铁丝将塑料网片绑附其上。以毛竹框架作浮子，箱体高出水面20cm。为了增加网箱浮力，在每只网箱四角各固定1只密封严实的空徐料桶。大规模养殖时可以连片设置：6－8个网箱串连为一组，箱间距2m，行距100m。其固定方法是：一列网箱的两边分别用直径20mm的聚乙烯绳串连，头箱与尾箱各用两只铁锚固定。
　　
    网箱应在鱼种人箱前10d下水，先让箱体表面附着一层生物膜，避免鱼种入箱后与箱体磨擦而受伤。

　　3 鱼种放养
　
  　3．1 鱼种要求放养鱼种要求体色鲜艳、体质健壮、鳞鳍完整、无病无伤、规格整齐。
　　
    3．2 放养时间水库水体大，水温回升慢，不宜过早放养，否则因水温低，鱼种人箱后易患白皮病而死亡。一般南方地区5月中、下旬，北方地区6月上、中旬，水库水温稳定在18℃以上时放养为宜。
　　
    3．3 放养规格及密度鱼种规格以尾重50－75g较适宜。过小，秋后达不到出箱规格：过大，则增加了生产成本。每平方米放养180－200尾、重10－15kg。
　　
    3．4 体表消毒鱼种入箱前要进行药物洗浴。方法是将鱼种放在2g／m3的痢特灵溶液中浸洗20－30mm。

　　4 饲养管理
　　
    4．1 饲料配方及压制网箱养殖淡水白鲳的饲料配方如下：鱼粉20％、豆饼20％、棉仁饼10％、酵母5％、麸皮43％、磷酸二氢钙为主体的混合盐2％，另添加5％的下脚面作为粘合剂。将各种原料充分拌匀，用饲料机压制成型，晒干贮存备用，严防霉变。50－100g的鱼，颗粒饲料的粒径为3mm；100－200g的鱼，颗粒饲料粒径为4mm；200g以上的鱼，颗粒粒径为5mm。
　　
    4．2 投喂投饵遵循“四定”原则。鱼种人箱4d后（鱼种在箱中有一个适应、稳定的过程）开始投饵驯化，日投2次。驯食5－6d后，等箱鱼大量上浮水面摄食时开始正常投喂。投饵采用手撤法，撒在网箱中央，小把慢撒，采取“少椂鄺少、慢椏鞐慢”的方式。每次投饵持续时间约20min。6月份，日投2次，日投饵宰2％，4％；7－8月份，日投4次，日投饵率5％－8％；9月份，日投3次，日投饵率2％－3％；10月上、中旬日投1次，日投饵率0．5％～1％。一般每20d测量箱鱼1次，根据箱鱼生长情况，正确估算箱鱼重量，以便调整日投饵量。具体投喂多少，应视鱼类摄食情况而定，一般以80％的鱼吃饱游走即可停喂。
　　
    4．3 日常管理一是专人管理，日夜看护，严防偷盗。二是在大风雨来临前，及时加固网箱，以防被冲走或撕破，并根据水位升降适时调整网箱。三是经常观察网箱及箱内鱼类活动情况，发现问题及时采取补救措施。四是做好各项记录，以便总结经验，进一步提高饲养技术水平。
　
   　4．4 鱼病防治生长期间，由于水温较高，淡水白鲳基本上没有病害发生。只是在放养初期，由于水温低，鱼种又不同程度的受伤，人箱后鱼种易患臼皮病而死亡。因此应做好预防工作。首先鱼种入箱前，应药物洗浴体表消毒。其次，鱼种人箱后，用2g／m3的痢特灵全箱泼洒（用药量按网箱体积计算），每日1次连泼30d。发生白皮病后其治疗方法是：第1天用痢特灵1．5g／m3全箱泼洒，第2天用2g／m3的漂白粉全箱泼洒，两种药物交替使用，连泼4d。在泼药时注意水体流动方向，应从流入网箱端泼药，以延长药物在网箱中停留的时间。

　　5 注意事项
　
  　5．1 淡水白鲳体色随水体透明度大小变化较大，透明度大体色黑，透明度小体色白且色彩鲜艳。体色鲜艳的淡水白鲳销价高。因此为了提高网箱养殖淡水白鲳的经济效益，可任选以下一种方法来增加淡水白鲳的体色，一是养殖期间在网箱上遮盖黑色罩布，以降低阳光对水体的照射。二是售鱼前20d，将箱内鱼转到透明度小的池塘中暂养，达到去黑增白的目的。
　
　5．2 淡水白鲳对有机磷农药特别敏感，因此在防治鱼病时选药要慎重。严禁在网箱设置区洗涮含有机磷药液的器皿，以免箱鱼中毒死亡。


                                       采集:黄子