中国水产门户网报道一、养殖条件
高产池塘要求水源充足、水质良好、排灌方便，池塘以东西走向、长方形为好。本次试验的池塘面积为8亩，水深1.8-2.5米，池底平坦、壤土，池埂坚固、不渗漏,同时配备两台3千瓦增氧机。
二、苗种放养
每年3月下旬至4月上旬，当水温回升并稳定在18℃以上时，便可开始投放越冬鱼种，2004年的放苗时间为4月6B，放养前将池水排干，清除过多的淤泥，每亩用生石灰75-100千克化浆后全池泼洒，或用30克/米3漂白粉消毒。放养前7-10天，用60目筛绢网过滤进水60-80厘米。每亩堆放经发酵腐熟的猪粪、牛粪或鸡粪300-500千克。有条件的地方，可在池塘内放养1/4-1/3水面的细绿萍，以确保鱼种下塘后有丰富、适口的饵料。每亩放养8-10厘米的越冬鱼种3000尾，鲢、鳙鱼种100尾(7:3)，以控制池塘水质。放养的鱼种体质健壮、规格整齐。饲养一段时间，当彩虹鲷生长至100克以上时，每亩投放4-6厘米的加州鲈鱼或鲶鱼种30-50尾，以摄食自然繁殖的小鱼苗。在放养时须用5%的食盐水浸泡5-10分钟进行鱼体消毒，防止病菌感染。
三、饲养管理
1．饲料的质量要求 高产养殖的池塘提倡选用配合饲料。除购买饲料厂家生产的彩虹鲷专用配合饲料外，还可以自己加工。饲料中的粗蛋白大致控制在28%-32%，粗脂肪含量不超过10%，粗纤维为10%-15%为宜，同时添加适量的维生素和矿物质，制成颗粒饲料投喂。
2.投喂 量和投喂 方法 几年来，我们是根据鱼体重结合水质和天气状况来确定投饵量的，鱼种在50克以下，日投饵量为鱼体重的6%-8%；鱼体重在50-200克/尾时，日投饵量为4%-7%；鱼体重在200-500克/尾时，日投饵量为1-2%。日投饵两次，分上、下午各一次，上午投饲时间为:800-10:00，下午为14:00-16:00。当水温高于30℃以上时，应注意控制投饵量，防止水质恶化。
3．水质管理 鱼种下塘后，保持池水呈茶褐色，透明度为20-30厘米，每月施肥一次，每次施经发酵的畜粪100-200千克/亩，若水体的透明度大于30厘米，可适当加大施肥量；水质过肥(透明度小于20厘米)，应添加新水或适量换水。夏季高温季节一般每隔10-15天换水一次，每次换水15%-20%。同时，每半个月每亩用10-15千克生石灰对水全池泼洒，调节池水pH呈微碱
性。在养殖中后期，由于残饵和排泄物的增多，底质容
易恶化，因此，定期使用底质改良剂，能加快有机物质的分解，减轻有机物的污染，从而改善养殖池底的条件。用光合细菌及其他有益微生物制剂改善池塘微生物结构，改善水质，防病的效果也较好。
合理地使用增氧机，每天凌晨及午后各开机一次，每次2-3小时，夏季高温季节，每次增加1-2小时。
4．鱼病防治 坚持预防为主的原则，除定期用生石灰消毒外，还应不定期地用底质和水质改良剂、光合细菌及其他微生物制剂，保持了良好的水质。同时，投喂优良新鲜的饲料，因此，本次试验未发生重大疾病。
四、结果
1．产量 本试验共进行250天，投喂自产的各种规格的浮性颗粒饲料27070千克，收获商品鱼16920千克，饲料系数1.6。
2．经济效益 本试验总产值：彩虹鲷15600千克、产值131040元，鲢、鳙1320千克、产值8880元，总产值139920元。扣除生产成本99300元，获利润40620元，亩利润5078元。（摘自科学养鱼）
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