滩涂贝类养殖技术(1)

中国水产门户网报道滩涂贝类指的是匍匐或埋栖于潮间带中、低潮区和潮下带20米以内的砂泥质或泥砂质双壳类和腹足类。 滩涂贝类的养殖在我国有着悠久的历史。我国养殖的滩涂贝类绝大多数是双壳类，主要有：泥蚶、毛蚶、魁蚶、缢蛏、大竹蛏、长竹蛏、文蛤、丽文蛤、青蛤、四角蛤蜊、菲律宾蛤仔、杂色蛤仔、西施舌、栉江珧、彩虹明樱蛤等；腹足类只有少数几种，如泥螺、红螺、蝾螺等。近年来，滩涂贝类的养殖发展比较迅猛，养殖面积在不断扩大，养殖种类在逐渐增多，养殖产量也在逐年提高。目前，滩涂贝类养殖已成为我国海水养殖业的一个生长点。 

      当前，我国滩涂贝类的养殖主要通过滩涂放养、护养、围养、虾塘混养、盐田放养等方式进行。 

      目前，我国养殖的滩涂贝类苗种主要从几种途径获得： 

     1、采捕天然苗  在贝类繁殖产卵季节，采捕自然附着在海区滩涂上的天然苗种，集中暂养培育或运输到其它滩涂上放养。由于附苗的滩涂未经人工任何改造，因而附苗密度不大，产量不高。如文蛤苗种的采捕。 

     2、海区半人工采苗  在贝类自然繁殖的海区，根据其繁殖附苗习性，通过人工选择和构筑种苗场以及“平畦预报”进行采苗。这种方法比采集天然苗种先进和优越，在正常情况下，可顺利获得大量种苗。如缢蛏苗种的采捕。 

    3、室外土池人工育苗（半人工育苗） 这是通过对亲贝催产而获得大量成熟精卵，并使其结合授精分裂发育为浮游幼虫再放到海边露天土池中，经过人工的精心管理培育到稚贝。因面积大，洗卵和清除敌害工作比较困难，故人工控制程度较差，但这种方法设备简单、成本低，是多快好省的大众化育苗方法，又称半人工育苗。如泥蚶、缢蛏、蛤仔、泥螺等都可通过这种方法获得大量的苗种。 

        4、室内人工育苗（工厂化人工育苗）  它是指从亲贝的选择、促熟蓄养、诱导排放精卵、授精、幼虫培育及采苗均在室内而且是在人工控制下进行的苗种培育方法。人工育苗可以提供一定数量的贝类苗种，它具有许多优点：苗种纯、质量高、规格基本一致；提早育苗、提早采苗，延长了生长期；可防除敌害、提高了成活率；可引进和培育新品种等。目前，我国已进行了泥蚶、文蛤、缢蛏、泥螺等滩涂贝类的室内人工育苗。 

       近年来，我国在滩涂贝类养殖生产中已陆续开展和尝试了一些种类的室内人工育苗，如泥蚶、四角蛤蜊、文蛤、青蛤、缢蛏、西施舌、泥螺等。贝类的室内人工育苗是一个技术性非常强的生产过程，它包括育苗生产前的场址选择、规模设计和设备准备，生产中亲贝的选择、暂养、性腺催熟和催产、人工受精和洗卵以及幼虫的培育等诸多环节，尤其是幼虫的培育最要加以重视。 

       要建好一个育苗场，首先要选好育苗场址。育苗场地的选择要根据当地水产养殖发展的总体规划要求，因地制宜，综合分析，从技术上、经济上进行可行性研究后，应选择：水质好、无污染、透明度大、盐度适宜的海区，同时还要注意交通应方便、淡水要充足等。其次，育苗场的设计规模也应注意。育苗场育苗场依育苗池的有效水体总容积（m³），分为大、中、小型育苗池。一般讲，500-1000m³为小型场，1000-2000m³为中型场，2000m³以上为大型场。场的大小应依自己的能力而设，切不可盲目扩大。一个好的育苗场还应有：育苗室、藻种室、饵料室、亲贝暂养池、锅炉房、风机室、变电室、水泵室、沉淀池、砂滤池、蓄水池等配套设施。