大弹涂鱼土池育苗技术

中国水产门户网报道目前，大弹涂鱼养殖中放养的苗种大多采捕于自然海区，随着养殖规模的日益扩大，苗种的需求量越来越大，需通过人工繁育来加以解决。现将大弹涂鱼土池育苗技术的要点介绍如下，供大家参考。

　　一、池塘建造要求

　　1.底质池塘底质以软泥质为佳。

　　2.面积半亩到几亩均可，以小型池塘的管理更方便。

　　3.池堤高0.6m以上，堤顶内侧四周围拦高1m，选用20目网布制成，以防大弹涂鱼逃跑及敌害生物侵入。

　　4.池沟沿池长方向每隔2.0m开挖水沟（池沟），池塘四周也挖沟（边沟），沟与沟相通。沟宽1.0m，沟深0.3m-0.4m，边沟要略深于池沟，沟底应向池塘排水口方向倾斜，以利于排水及鱼苗的收集。最终，池底滩面被沟划分为数块埕面（坪），埕面需整平。

　　5.进排水口设置拦网，可以滤水与防逃，拦网宜选择80目以上的网衣。

　　6.布设产卵器选陶瓷管制作的圆柱管，直径10cm，长度50cm，水平放置于池沟中，每隔2m放置1个，注意陶瓷管光滑的一侧朝下而粗糙的一侧朝上，以便于粘附受精卵。

　　二、清塘除害与底栖硅藻繁殖

　　1.清塘提前20天左右进行，一般在4月底到5月初，带水清塘，施用生石灰75kg/亩或漂白粉10kg/亩，以杀灭敌害生物。

　　2.藻类培养清塘1周后，将池水排干，然后在坪面上均匀撒施米糠40kg/亩，注意不能堆积，再注入海水，保持坪面上的水位5cm-10cm，进行底栖硅藻的培养。若是新建的池塘，施入经过发酵的鸡、猪粪40kg/亩与米糠20kg/亩，培养底栖硅藻效果会更好。经过3天-5天，底栖硅藻就能繁殖起来。

　　三、亲鱼的选择与放养

　　1.放养时间当坪面上底栖硅藻呈褐黄色的“油泥”状藻床时，即可放养大弹涂鱼亲鱼。应选择性腺发育接近成熟的个体作为亲鱼，一般地，浙南沿海大弹涂鱼的繁殖期为6月~8月，繁殖盛期为7月~8月；池塘养殖大弹涂鱼的繁殖盛期为8月上、中旬，比自然滩涂中生活的大弹涂鱼繁殖期要迟。因此，亲鱼的放养时间以5月中下旬为宜。

　　2.亲鱼的规格雌鱼体重25g左右，雄鱼体重20g左右，以规格大的亲鱼怀卵量为多。

　　3.雌雄鉴别非繁殖季节的雌雄鉴别，比较困难。繁殖季节可从泄殖乳突的外观加以鉴别，雌鱼泄殖乳突大而圆钝，呈红肿状；雄鱼泄殖乳突狭小，呈尖长状。

　　4.雌雄搭配比例大弹涂鱼繁殖时雌雄配对进行，因此雌雄搭配比例以1∶1为宜。

　　5.亲鱼的放养密度以1000尾/亩-2000尾/亩为宜，具体应视亲鱼个体的大小而酌情增减。

　　四、亲鱼的培育管理

　　亲鱼入池后，主要摄食坪面上的底栖硅藻，约半个月后底栖硅藻剩下较少时则需要通过施肥重新培养，方法是排出池水至露出坪面（沟中仍留有积水0.3m），晒坪数日，注意排水晒坪应关注天气预报，如遇下雨天气则坪面上的藻床会被冲坏。晒坪应晒至坪面出现龟裂，然后均匀地撒投米糠20kg/亩，注意不能堆积于一处，也不能撒投到大弹涂鱼穴居的洞口上，进水保持坪面水位5cm-10cm，培养底栖硅藻；也可以带水施入尿素1.5kg/亩和过磷酸钙0.5kg/亩，同样能起到培养底栖硅藻的效果。除底栖硅藻培养期外，平时宜在保持池水水位基本不变的情况下有微流水的状态，以促使大弹涂鱼的性腺发育成熟。

　　五、产卵与孵化

　　亲鱼经过约0.5个月-1.0个月的培育，性腺发育成熟的亲鱼开始产卵。大弹涂鱼的产卵活动比较特殊，雌鱼与雄鱼配对在洞穴中的“产卵室”或陶瓷管产卵器中产卵、排精。由于个体间性腺发育成熟的时间有迟有早，所以同一池塘中亲鱼的产卵时间可以持续半个月以上。产卵、孵化期间，一般不换水，但要适量加水，以保持水质清新，溶解氧丰富。受精卵约经4天-5天可孵化出鱼苗。

　　六、鱼苗培育

　　刚孵化出的仔鱼全长0.25cm左右，5天后生长至全长0.35cm-0.4cm，此时开始摄食，如微型浮游动物、贝类担轮幼体酵母、细菌和有机碎屑等；鱼苗生长至全长0.5cm左右时，能摄食轮虫和小型桡足类幼体；鱼苗从0.5cm生长至1.6cm阶段，以动物性饵料为主食，如轮虫、桡足类幼体、卤虫无节幼体等；鱼苗生长至全长2.0cm左右时，已营穴居生活，转食底栖硅藻为主，兼食桡足类和泥土中的有机碎屑。

　　培育初期，鱼苗除摄食池水中的浮游生物外，宜适量投喂豆浆作为辅助饵料，每天1次-2次，以补充池塘中天然饵料生物的不足。

　　鱼苗培育前期不换水，只添水。坪面上水位超过0.3m时，开始适量换水，换水时进排水口要用筛网拦好，以防鱼苗外逃。以后的换水要求根据水质情况灵活掌握，坪面上的水位控制在0.3m以下为宜。

　　鱼苗培育期间，每月应施追肥2次-3次，以促进坪面上底栖硅藻及水中浮游生物的繁殖，确保亲鱼及鱼苗的饵料生物需求。每次施追肥后的3天内不换水。追肥可为施尿素1.5kg/亩和过磷酸钙0.5kg/亩，或施米糠10kg/亩。

　　日常管理要经常检查鱼苗的放养密度，观察鱼苗的活动与生长情况，观测水中浮游生物生长情况与数量变动，若发现池水中饵料生物不足，应及时施追肥肥水或人工投喂豆浆、蛋黄、虾片、轮虫、卤虫、桡足类等。

　　一般经过2个月左右的培育，鱼苗可生长至全长1.5cm以上，出池另行养殖或在原池继续培育。


                                    南方渔网编辑:裴冰