水产养殖应注重五种效益

中国水产门户网报道水产养殖，效益第一。但近年来不少水产养殖者，由于不注重效益，盲目饲养，常常获利很少，甚至亏本。要使水产养殖高产高效，以下五种效益不可忽视。
   
  一、品种效益  从事养殖的品种不同，其经济效益则有明显的差异。如鲤鱼市价时高时低，平均7元/kg—8元/kg；鲫鱼市价相对较稳，一般1O元/kg-125元/kg，二者相比，虽然生产成本差不多，但养殖鲫鱼就比养殖鲤鱼效益好。又如，土鲶价格在20元/kg左右，革胡子鲶却只有8元/kg-10元/kg。虽然二者养殖方式和肉料比大体相同，但两者效益却大不相同，可见品种与效益有着十分密切的关系。
    
  二、规格效益  上市规格与养鱼效益同样密不可分。一般情况下，二者成正比关系，即规格大卖价高，经济效益就高；反之，效益就差。例如，1OOg-150g规格的鲫鱼仅售6元/kg-7元/kg，如果在冬季旺季上市仅售5元/kg-6元/kg；而500g以上的鲫鱼价格可达9元/kg-1O元/kg，即使在冬季集中上市，也可售7元/kg-8元/kg。又如，主养草鱼的池塘，如果须在当年上市，那么就应投放规格在100g—150g的鱼种，年底可达2kg-3kg，售价可达10元/kg-12元/kg。如果投放80g左右(体长13cm-16cm)的鱼种，在相同的养殖条件下，最多只达1kg，售价最高7元/kg-8元/kg。可见规格效益是非常明显的。
  
   三、规模效益  俗话说：货卖堆山，以多取胜。这说明有规模就有市场，有市场才能效益好。渔业生产，也不例外。有一渔农，过去专门培育“四大家鱼”苗种，池塘面积仅有几亩。现在面积扩大到200多亩，在培育多种特
色鱼类苗种的同时，还精养鳜鱼、黄颡鱼、淡水白鲳等高产优质高价鱼类50多亩，稻田养鱼20多亩，除保证自己的需要外，还常年向市场大量供应鱼苗鱼种和商品鱼。规模上去丁，效益也相当可观。
    
  四、季节效益  一般养殖者多采取春放冬捕方式，这种方式极易造成商品鱼集中上市，导致鱼贱伤渔。若采取轮捕轮放的养殖方法或在秋、冬季放养大规格鱼种，这样可使水产品反季节上市，改变秋、冬季商品鱼集中上市而价低，实现春末、夏初上市鱼少而价高。若采取四季养殖、四季上市的模式，其经济效益则更佳。
    
  五、生态效益  通过隔年放养，优化水质，少用化肥，少投鱼药等，实现低本高效的生态效益。一口池塘，若连续多年不间断饲养，尤其是连续饲养同一鱼类，鱼类会因水质恶化极易生病，生长缓慢。若再增加人工、饲料、鱼药的投入，不仅产量得不到有效提高，而且水产品的质差价低，养殖成本更高。如果实行多塘口隔年放养，多品种交替放养，轮捕轮放，同时多饲养抗病力强，生长快，口味好，价格高的品种，加之少施肥、少用药、少用工，其生态饲养效益是非常可观的。



                                   采集:黄子