池塘养殖刺参的清淤与消毒

中国水产门户网报道随着我国刺参池塘大规模人工养殖的快速发展，病害问题日趋严重。自2003年以来，部分海参养殖区，相继出现了海参肿嘴、烂皮、排脏、不摄食、形体萎缩乃至死亡等病害（经专家确定为刺参腐皮综合症）。特别是今年入春以来，该病呈暴发趋势，几乎波及所有刺参养殖区域，发生了大规模死亡现象，并造成惨重的经济损失，该病死亡率可达到90%以上。

　　笔者根据调查分析认为，造成海参病害暴发和蔓延的主要原因：一是不重视清淤或清淤不彻底，导致水质恶化。有很多刺参养殖池养殖多年不清淤，使池底和礁石上堆积很深的海参粪便。淤泥和杂藻，尤其是池底的低温藻类，经过冬、夏两季开始腐烂变质，从而滋生细菌、霉菌、寄生虫等多种病菌，导致海参发病。有的参池虽进行了清淤，但是，由于采取传统的翻耕日晒的处理方法，根本不能彻底解决池底的污染问题，特别是那些把池底污泥推至池边、坝坡的做法更是不适宜的。当清淤后，再纳水，这些底泥仍要浸泡于水中，仍会败坏水质，滋生病菌及寄生虫，导致海参发病。二是不重视参池用水的自净及消毒技术。由于受环境污染，在近海的浅海地带，特别是在沿海城镇附近的海口、内湾都受到不同程度的有机污染。另外，随着海水集约化养殖的迅速发展，养殖业的自身污染也日趋严重，大量自身更换的养殖用水被排出后，往往与污染的沿岸水一起又被抽回养参池中，形成大量的有机物等进入参池，成为各种细菌及寄生虫等良好的养料，促进其大量滋长和繁殖。即便进行大量的水体交换也无济于事，因为外海根本就没有洁净水源来调节养参池水质。而恰恰许多养参户往往只重视表面的池水水质调控，而忽略了底泥对水环境的影响及环境污染所造成的恶果，缺乏渔用水的自净及消毒技术和经验。

　　根据调查总结，笔者认为要预防池塘养殖海参的病害发生，必须做好海参养殖池塘的清淤和消毒。具体做法有以下几点：

　　一、改变传统的清淤方法，做到清淤彻底干净不留后患。
　　海参养殖池与虾养殖池的清淤方法有所不同，主要是因为海参池内设有人工筑礁，这给清淤工作带来很大的麻烦和困难。有很多参池从建成就从未进行清淤，使池底的污泥及海参粪便层深达几厘米或十几厘米厚，这就会给池水水质造成很大影响，会降低池中的溶解氧含量，导致氨氮或硫化氢升高，容易造成海参发病。传统的池塘清淤法，是利用冬季采取翻耕日晒风化方法或把池底污物推到池边、坝坡，这种方法处理后，池底由黑变黄，臭味消失。但这一处理方法只是表面现象，并未解决根本问题，底泥中的一些硫化物虽被氧化为硫酸盐，底泥变黄色，气态的硫化氢等挥发掉，臭味逐步消失，但随着底泥的逐渐干燥，细菌对有机物的分解也逐渐停止，大量的有机物被干燥后仍保持于底泥中。待参池再纳水后，这些底泥仍要浸泡于水中，细菌、病菌的分解活动又开始进行，尤其到了高温期，在池水底层溶解氧含量低时，一些硫酸盐又会重新被还原为硫化物，使池底变黑，臭味加重。所以说参池底泥中有机质含量较高或养殖已达到三年以上，污染严重的参池，最好采用吸浆泵或吸泥船，将底层的污泥、粪便及杂藻全部清除出参池以外，并做到彻底干净，不留后患。

　　二、采取冲洗、浸泡的方法，减轻池底的有机污染。
　　参池底层污泥清出后，采用高压水枪将池内的岩礁逐堆冲刷干净，除去污泥、粪便及杂藻，并采取边搅动池底边冲洗池底边放水的方式，将池底彻底冲洗一遍，然后纳水浸泡半月后，再将池水放掉，纳入新鲜海水。纳水要在大汛潮进行，每月换水一次，直至春季放苗前浸泡结束，生产实践已证明，采取这种方法能够大幅度地降低池底底泥的有机污染含量。

　　三、注重消毒技术，保护水体洁净。
　　海参系底栖生物，长期底栖生活，而病菌、病毒和寄生虫等也主要集中在池底，同时养成池池底也是硫化氢、氨氮、亚硝酸盐等有害杂质浓度最高的处所，只有首先使池底环境正常才能从根本上预防病害发生。然而，现有大量海参的养殖池均为虾池改造而成，池底大部分是乱泥底质，尽管以投放硬质附着基来改善栖息环境，但由于成本高，往往附着基投量不足，迫使大部分海参长期屈栖在乱泥之中，这是造成疾病繁生的重要原因之一。再加上工农业及生活污水污染，养殖业自身用水污染，因此，在清淤工作结束后，采用添加助净剂，搅拌、过滤及消毒措施，加强水体自净，保护水体是十分必要的。最好亩撒50～100千克生石灰或30克/立方米漂白粉进行消毒处理，一周后待药性消失后，再进水肥池及投苗养成。在养成过程中，也要根据养殖池水及底质的具体情况，并针对海参多在冬季低温不摄食易发病的特点，适时消毒，一般每半月至一个月亩撒30～50千克的生石灰或沸石粉，进行一次消毒或底质改良，为海参生活创造一个良好的生态环境，入冬前再使用一次30～50克/立方米的海参生态基，全池泼洒，并结合投喂口服特效抗生素药饵，使海参体内积累一定浓度的抗生素以增强海参在冬季的抗病能力。
                                          采集：黄倩