中国水产门户网报道罗非鱼肉质好,生长速度快,养殖周期短,并且垂钓效果好。养殖时间为5-9月份。剩余时间养殖鲤鱼,鲤鱼又是北方地区的主要品种,销售广,第二年5月份时鲤鱼上市量小、价格高,出塘好。这种养殖模式经济效益高,适合北方大部分地区。笔者于2003-2004年在德州农业科技示范园进行了养殖试验,取得了较高的经济效益。现将试验情况介绍如下:
一、罗非鱼养殖
1.严格池塘消毒 5月份用生石灰75千克/亩,化浆后全池泼洒消毒,消毒后加水。每塘各配备一台增氧机和投。饵机。
2.合理放养鱼种 鱼种要求规格整齐、健壮、无伤病。5月上旬开始放养150-200克/尾的吉富全雄罗非鱼1000尾/亩,250-300克/尾的鲢鱼200尾/亩,400克/尾以—亡的鳙鱼50尾/亩,放养时用3%-4%食盐溶液浸浴5分钟。
3.科学投喂饲料 准确确定投喂量,并根据天气、水温、水质、池鱼食欲情况等灵活调整。每10-15天调整一次投喂量。全部投喂罗非鱼专用颗粒饲料,饲料粗蛋白要求30%左右,颗粒大小要适宜,坚持“四定”投饵,一般每天投喂4次,分别为8时、11时、14时、17时。日投饲率为2%-4%。
4.及时调节水质 一是每隔10天向塘内加注新水10-20厘米,使池水保持肥、活、嫩、爽。二是根据天气及水质情况开增氧机,保证池塘溶氧充足,养殖中后期应在凌晨和中午每次开机1-2小时,当气温高、气压低、严重浮头时要延长开机时间,防止发生缺氧泛塘。三是每半月全池泼洒25克/米³生石灰水调节水质。
5.加强日常管理,做好鱼病防治 一是坚持每天早、中、晚巡塘,观察池鱼有无浮头现象,检查吃食情况等。二是定期食场消毒,漂白粉和硫酸铜、硫酸亚铁挂袋交替使用,并每半月全池泼洒1克/米³的漂白粉一次。
6.捕捞上市 9月初开始捕捞,主要出售给垂钓单位或集中垂钓,增加收益。
二、鲤鱼养殖
1.鱼种培育 在5月份进行鲤鱼苗种的专池培育,每亩放养2000尾,搭配部分鲢鳙鱼,到9月份时,鲤鱼种规格达到300克以上。
2.鱼种饲养管理 每天投喂鲤鱼种专用颗粒饲料4次,时间分别为8时、11时、14时、17时,日投喂量为池中鲤鱼种总量的2.5%-8%,随着鱼种规格的不断增大,逐渐减少日投饲率。夏天高温季节,每10天加注新水土5厘米,并每半月泼洒25克/米3的生石灰水调节水质。在鱼病流行季节,投喂药饵预防鱼病的发生。中午定时开增氧机1-2小时,鱼种培育后期,存塘量大、水温高,凌晨也要开增氧机1-2小时。
3.鱼种放养 罗非鱼捕完后,每亩用5千克的漂白粉全池泼洒消毒,5天后加水放鱼种。每亩放养鲤鱼种700尾、规格300克以上,鲢鱼种150尾、规格350克以上。放鱼种时用3%-4%的食盐溶液浸洗5分钟。
4.饲养管理 鱼种定塘后,每天投喂鲤鱼专用颗粒饲料2-3次,分别为9时、13时、17时,日投饲量为池中鲤鱼总重的1%-2%。翌年开食后,每天投喂1-3次,随着水温的升高,不断增加投喂量。在封冰期加强冬季管理,注意加水、扫雪,防止冰下缺氧造成死鱼。
5.病害防治 20天泼洒25克/米3的生石灰水一次,下次泼洒1克/米3漂白粉,交叉进行。
6.捕捞出售 第二年5月初,鲤鱼长到商品鱼规格时出售,这时上市鱼少,价格高,经济效益好。
三、效益分析
试验鱼塘7个,面积58亩。共投放各种鱼种141100尾,收获商品鱼77370千克,其中罗非鱼和鲤鱼59860千克,利润271930元。平均亩产量1334千克,亩产11023元,亩利润4689元。
四、小结与体会
通过养殖试验,我们认为应重点抓好以下三点:一是保证放养鱼种的规格达到要求,二是罗非鱼雄性率达到95%以上,三是投喂高质量专用颗粒饲料,科学管理,尽量缩短罗非鱼的养殖周期,确保主养鱼达到上市规格。(摘自科学养鱼)
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