稻田育螺养鳖技术

中国水产门户网报道稻田育螺养鳖，从水稻的栽插面积看，比未开挖鱼沟鱼凼前少了一些，但由于有大量螺、鳖的粪便存在，保证稻田有机肥充足，同时开沟增加水稻边际效应，水稻单产可达500kg以上。放养的螺类、幼鳖等，价格高，亦增加经济效益，是山区农民脱贫致富的有效途径之一。

　　一、稻田条件
　　选择紧靠水源、水质良好、地势低于水源、保水性强、环境安静的稻田进行育螺养鳖，其面积在2亩～5亩之间。

　　二、稻田工程建设
　　1.开挖鳖凼 选择稻田紧靠水源的一角开挖鳖凼，其面积为稻田总面积的5%～8%，凼深1.5m，凼的内壁用水泥砂浆加固，以防止垮塌。
　　2.开挖鳖沟 在稻田的中央开挖“十”字沟或“井”字沟，四周开挖围沟。沟宽1.0m，深0.5m，要求沟凼相连。鳖沟面积占稻田总面积的10%～15%，鳖沟在栽秧前开挖好，以便保证开挖质量。
　　3.加高加固田埂 要求田埂加高至0.5m，田埂顶宽0.3m～0.4m，锤紧夯实。
　　4.围栏设施 选用水泥制品板，规格为长2.0m，宽0.7m，厚10cm，两端分别留3个小孔，将水泥板埋入土中20cm，两端用细铁丝纽紧，使之经久耐用。

　　三、螺鳖放养
　　1.鳖苗来源及放养 第一年，在当地收购野生鳖或由外地购进鳖苗；第二年、第三年，适量购买鳖苗，之后以自繁自养的幼鳖为主。放养时间为4月中旬至5月上旬，放养密度为规格0.1kg～0.2kg的幼鳖300只/亩～400只/亩，要求无病无伤、体质健壮、规格基本一致。
　　2.种螺来源及放养 收购当地成年田螺或引进外地成年福寿螺，放养密度为1000只/亩～1500只/亩，可以与幼鳖同时放养或晚几天放养。

　　四、水稻栽培
　　水稻品种要求为茎叶粗壮、抗倒伏力强、抗病害力强、产量高的杂交稻。栽插时间为5月份，要求株距长宽均为20cm，以为鳖的爬行活动提供方便。

　　五、饲养管理
　　1.田螺或福寿螺的养殖 螺类喜食青绿饲料，而青绿饲料主要有青草、青菜、稗草、水花生、水葫芦、水浮莲、红绿萍、西瓜皮、槐树叶等。螺类饲料广泛，便于养殖，成年螺类放养于稻田后，每天向田内、鳖凼内投放青绿饲料，就可以满足螺类的营养需要。
　　2.鳖的养殖 鳖喜欢栖息在环境安静、水质活爽、水体稳定、通气良好、光照充足和饲料丰富的环境中，鳖是一种长寿的爬行动物，喜欢吃低脂肪、高蛋白的活性饵料，主要是螺、蚌、虾、鱼、蟹、蚯蚓等。幼鳖放入稻田后，第一个月要投喂鳖饲料，配方是机制饲料占70%（含蛋白质47%～48%），鲜活动物性饲料占20%（其中鸭蛋5%），鲜嫩植物性饲料8%，鱼油1.8%，畜用微量元素添加剂0.2%。从第一个月起每天投喂青绿饲料，从第二个月起不需要再投喂鳖饲料，这时已有大量的小螺（平均每天有1.3万只～2.0万只小螺）足够400只幼鳖食用。因为鳖最喜欢摄食45日龄、生活在水底的小螺，成年螺因体大壳硬而不能被食用，从而保证成年螺每年的繁殖能力。小螺是幼鳖的活性饵料，螺肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和多种微生素，是幼鳖最理想的动物性活性饵料。
　　3.田间管理 每天巡田检查进、排水口的拦鱼设施，田中水位日常保持在10cm左右，而高温季节保持在12cm以上。每隔2天加注新水1次，以保持水质清新。第一个月，每天按照“四定”原则投喂鳖饲料，日投喂量为幼鳖体重的5%～6%，每天上午9时和下午5时投喂2次。做好“三防”工作，即防病、防逃、防偷，经常用生石灰化浆泼洒鳖沟鳖凼，既改善水质，又消毒防病。平时检查围栏设施及田埂，发现有损坏应及时修补。在池旁搭建看守房，日夜有人看守。
                                         采集：黄倩