中国水产门户网报道(1)雌雄鉴别。雌鱼腹面、腹绍条呈白色,胸部无黑斑,尾鳍上的黑斑比雄鱼少,成熟时腹部膨大,胸部丰满圆滑,生殖孔大而突出,呈三角形。雄鱼的腹面、腹鳍条呈黑色,胸部有很多黑斑,尾鳍上有较
多的黑斑,成熟鱼体侧略呈紫红色,生殖孔狭小呈粉红色。
(2)亲鱼培育。乌鳢在自然条件下,成熟率一般只有一半左右,大规模生产鱼苗时,必须进行专池培育。在繁殖季节前2—3个月,将0.5千克以上的亲鱼放入培育池,投喂小鱼虾或蛋白质含量高的精饲料,并注意保持水质良好。
(3)自然繁殖。即让亲鱼在池中自然产卵、孵化,从而获得大量鱼苗的繁殖方法。繁殖池不宜过大,亲鱼投放量以每平方米水面1—2尾为宜,雌雄比例1∶1。繁殖池不宜混养其他鱼类,用作饵料鱼的投放量也不宜过多,池水应保持清新。乌鱼喜在阴暗安静的地方营巢产卵,可在鱼池的浅水处栽植水草或水浮莲等,以提供产卵环境条件。亲鱼有吞食离群鱼苗的习性,故在繁殖期间;每天早晨一定要认真巡视池周围,如发现受精卵或刚孵出的仔鱼,要及时捞起,移入其他水体进行孵化和培育。
(4)催产孵化。催产剂常使用鲤鱼脑垂体和绒毛膜促性腺激素。脑垂体的剂量为雌鱼每0.5千克体重
用垂体2—3个,分两次注射。绒毛膜促性腺激素剂量为雌鱼0.5千克体重用800—1000国际单位。雄鱼剂量减半,只作一次注射。多数地方采用小池或瓦缸进行亲鱼催产,让其自然产卵受精,然后将受精卵移人孵化池中孵化,池上搭荫棚避免阳光直射。进行大规模生产时,可把受精卵放入孵化环道或孵化缸中进行微流水孵化。有的单位采用网箱孵化,即将小网箱设置在水质好,有一定流水量的地方,把鱼巢连同受精卵一起移入网箱内,每立方米水体可放卵1万—1.2万粒。其方法简便易行。
(5)苗种培育。刚孵出的鱼苗以卵黄为营养,在3—4天内不必投饵。仔鱼开始摄食后,食物主要是轮虫、桡足类、枝角类等浮游动物。天然饲料不足时,可加喂熟蛋黄。约2周后改喂切碎的丝蚯蚓,一个半月后,可用小杂鱼的碎肉投喂。经2个月左右时间的培育,长到10—15厘米时,就可作为鱼种,投放到成鱼池塘中进行饲养。
采集:庞迪
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