中国水产门户网报道 一、扣蟹选择与放养 在2月底或3月初,选择正宗长江水系、健康无病害的扣蟹放养,规格每千克不超过200只。如是从海边运回的扣蟹,应先放入封闭的网箱内暂养48小时以上,用窗纱做成密封的箱体,顶面用较长的拉链作为封口,四角用竹竿固定,箱底离池底30厘米以上,每平方米暂养密度不超过5千克。因为海边培育池的水有一定的盐度,扣蟹直接放入淡水池内将因不适应而到处爬行,造成逃逸,从而降低起捕率。一般内河与本地培育的扣蟹可直接放入鱼池内。放养量每亩100只左右,如螺蛳、小虾等丰富可适当增加放养量,否则应减少放养量。
二、投放饵料生物 在清明节前每亩投放活螺蛳150千克,并于5月份投放抱卵青虾每亩1.5千克左右。
三、适当投饵 当水温达到18℃时,应适当投饵。在鱼池四周靠岸边处多点投放豆饼、小杂鱼或煮熟的小麦、玉米等。投喂量不宜过多,以当天吃完为度。9月中下旬,河蟹已经过最后一次蜕壳,此时如鱼池中螺蛳、小虾不多,也应补充饵料,一般投喂豆饼、小杂鱼、切碎的南瓜丝、山芋丝等。
四、设置水草带 在鱼池四周离岸1米处,用芦竹或竹竿、毛竹尾子扎成草框,框内放入水花生和浮萍,供河蟹栖息、摄食。
五、注意防逃 鱼池进水时,应用网衣扎住进水口,防止河蟹“吃上水”逃逸,同时进水后,特别是当天晚上要巡塘一次,将上岸的河蟹赶下水。
六、适时起捕与暂养 10月上旬,河蟹大多性腺成熟,开始进行生殖洄游。此时应及时捕捉上市。可用地笼网或套网捕捉,或手工在浅水处捕捉。捕捉到的河蟹,有少部分还不够丰满,需放入网箱内暂养育肥。用硬质塑料网片作网衣,全封闭缝制到网箱架上。网箱顶面留一小窗口,窗门可开启关闭,用于投放水草、投饵、捉蟹。网箱制好后放入鱼池靠岸边处,顶部露出水面50厘米以上、水下1米左右,放入适量的水花生。一般做两只箱,雌雄分开,暂养量10~15千克/平方米。投喂的饵料以小鱼为主或煮熟的黄豆。投喂半个月后,将网箱进行移位,移位时箱底一定要移开池底,以免拉断蟹爪尖,造成蟹受伤死亡。这样可以提高河蟹品质,同时可延长至春节上市,提高价位,增加效益。
编辑:王宇
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