广东省工商联鳗鱼业商会提出 鳗鱼的安全是靠养出来

中国水产门户网报道广东省工商联鳗鱼业商会于2月10日召开理事会会议，就鳗鱼的安全问题与广东省检验检疫局食品管理处领导进行了深入的探讨，并一同参观”检测中心”，提出了“鳗鱼的安全是靠养出来”的口号。

　　广东省鳗鱼业商会去年牵头筹资550万元建立的“鳗鱼检验中心”已基本竣工。当前，”检测中心”所有设备的安装到位并完成调试。为使检测中心本月底投入使用，大会推选商会陈沛锋秘书长出任检测中心主管，负责检测中心的管理工作。

　　如何充分发挥中心的作用，更好地为鳗业服务是这次会议的中心议题。围绕这一议题，与会人员对2006年世界鳗鱼市场进行了分析、预测，就检测中心日后的管理工作与各位理事进行了深入交流与探讨。

　　会议指出，要确保鳗鱼产品的销售量，就要调整好心态，恢复平常心，根据日本的“肯定列表制度”对鳗鱼的养殖、生产、加工进行全方位的监控，根据“肯定列表制度”用药，遵守停药期，以确保鳗鱼的安全、安心；同时，还要根据市场的需求，注意养殖密度，控制养殖规格。

　　广东省国检局高度重视和积极支持鳗鱼商会建设检验检测中心，希望商会尽快培训出合格、熟练的检测人员，尽快获得国家检验检疫部门的认可，更好地为鳗鱼行业服务；希望鳗业界在鳗鱼的养殖、生产过程中要始终把鳗鱼的安全放在第一位，充分认识到“鳗鱼的安全是养出来的，而不是检出来的”；希望商会继续发扬精诚团结的优良传统，共同应对来自国内、国际市场的挑战，共同维护鳗鱼行业的利益，进一步打响广东鳗鱼产品的品牌，使广东的鳗鱼产品畅销海内外。


　　　　　　　　　　　　　　　南方渔网编辑：裴冰