南美白对虾养殖技术(四)

中国水产门户网报道●水质管理

水质的好坏直接影响南美白对虾生长发育,对虾产量及经济效益。科学调节和控制水质是南美白对虾养成中一个重要技术措施。

1.水质检测
对虾养殖生产中常规的水质检测主要有PH值,溶解氧和透明度。这些内容将标志着虾塘中浮游生物的健康现况及适于对虾生长的水质情况。溶解氧和PH值应一天测两次,第一次在早上6-7点钟,第二次在下午3-4点钟。测量应在饲喂区接近池底部进行,PH样品应在池边测试而不应带回实验室。测试透明度应在下午3-4点钟进行,测试时选择透明度的区域应能代表整个池子情况,不能在由于风的作用或换水使得浮游生物多或少的地方进行。

2.水质控制指标
PH7-8.5日波动<0.5
氨氮0.6mg/1以下
硫化氢0.01mg/1以下
透明度30-40cm
溶解氧5-6mg/1不低于4mg/1

3.添水与换水
养殖前期应逐渐向池内加水,中、后期视水质情况适当换水,如有下列情况需要换水:
--PH值日波动幅度>0.5或超过7-8.5范围
--水过于透明(>80cm)或过于浑浊(<30cm)
--水的颜色显著变暗。
--无机悬浮物的数量增加。
--池塘水面出现稳定的泡沫。
--池水氨氮、硫化氢等超标。
添水与换入水口都要装过滤网(用80目筛网为宜),以防鱼卵及福寿螺进入虾池。

4.水质改良剂的使用(推荐使用北京同治水产科技有限公司生产的水质改良精,本品高效多功能)
为了保持虾池水质的良好和稳定,减少应激反应的发生,可以定期使用一些水质改良剂。

①石灰的使用:石灰的主要作用是增加池水的缓冲能力,调节PH值和杀菌。
--当池水PH降至7.5以下或大雨过后使用熟石灰5-10公斤/亩。
--PH值日波动大于0.5或养殖前期PH值大于9,后期在于8.5或池水透明度大于80cm,换水接种浮游生物或水面泡沫施用农用石灰10-20公斤/亩。
--虾池消毒和提高PH值使用生石灰50-200公斤/亩。

②沸石粉的使用
沸石粉[(Ca,k)1A16SlsoO72·24H2O],主要功能是利用其极强的离子吸附性和交换性以吸附池塘底部的氨氮、硫化氢、二氧化碳等有毒代谢物质,从而达到净化底质环境、调节水中的PH值、控制水质的稳定、降低池水有毒物质的浓度及中毒程度等功效。特别中后期使用效果更好。
使用方法:干粉均匀施撒。晒塘时80-100kg/亩,放养前、中期(1-2个月)每月1-2次,每次用量80-200kg/亩,后期(3-4个月)每10-15天一次,用量80-200kg/亩。

③有益微生物的使用(推荐使用北京同治水产科技有限公司生产的利生素)
有益微生物是人们根据微生态学原理,运用优势菌群,对有益微生物菌种或菌株经过鉴别选种,大量培养,干燥等系列加工手段制成的,它具有可降低水中及生物体内溶解有机物的含量,防止有害物质如氨和胺的生产,改善水体和体内环境;提供营养,提高饲料转化率,促进生长;可产生药理活性物质和非特异性免疫调节因子,抑制疾病菌的生长,防治疾病,减少抗菌药物的使用,从而改善虾类的商品性能。目前使用较多的有光合细菌、硝化细菌、芽孢杆菌、双歧杆菌、酵母菌等。

④增氧机的使用
增氧机的主要作用是保持池水有充足的溶解氧和创造一个利于对虾摄食和活动的清洁区,所以安装位置要以开机后池水能沿同一方向形成环流为原则,而在生产中使用数量和开机时间,除了达到清洁池底外,还应以水中溶解氧含量(大于4ppm)来决定。一般亩产300公斤左右的情况,应以两亩安装一部增氧机。开机时间养殖前期每隔2-3天在夜间使用2-6小时,中期每夜使用4-6小时,后期除投饵时停2小时外,都使用。 

●防害及除害

尽管放养虾苗前进行了清池除害,但养成期仍会有蛇、青蛙、福寿螺、鱼等进入虾池。因此平时除了做好池坝及虾池附近的清洁使蛇、青蛙、福寿螺没有藏身之处外,发现它们还应进行捕杀。当发现鱼类较多时,可使用茶籽饼毒杀,毒鱼时应排1/3池水,准确计算池水量,按15-20ppm投放,茶籽饼需经粉碎后用水浸泡后连水带渣均匀泼入池中,施药2-3小时鱼类死亡,捞出死鱼,向池中灌入水。当虾蜕壳时不要施药。

●常见虾病防治

对虾养成期病害较多,一旦发病,由于虾池面积大,水量多,药物往往难奏效。所以,应以预防为主,尽量减少疾病的发生。主要防病措施是:彻底清池消毒;使用经检疫的健壮虾苗;合理控制放养密度;适量投喂优质饲料,避免使用霉变饲料;加强饲养管理,保持良好底质和水环境、养水保水,不盲目大排大灌;疾病流行季节适量投喂药饵和合理使用消毒剂或底质改良剂。常见疾病的诊断,防治方法如下:

1.病毒病
"桃拉"综合症。是危害南美白对虾的严重性虾病之一,桃拉病毒主要危害人工养殖的南美白对虾幼苗,发病时间一般出现在虾苗放养后的10-40天期间。该病一旦出现可迅速造成40-90%的幼虾死亡。其症状主要表现为体色变红,尤其是尾扇顶端呈红色,软壳、空肠胃。病虾通常于池边成群巡游,严重者于水面漫游,反应迟钝,不进食。通常持续10-15天,在此期间对虾大量死亡。此后症状有所缓解,转入慢性阶段,但仍有少数病虾陆续死亡。部分病虾的甲壳角质层会出现全身性黑斑化现象。
对于桃拉病素毒,目前尚无有效的治疗手段。但在暴发初期,采取一些积极应急措施,可以有效地减轻它的危害。

主要技术措施包括:
A、捞出所有的在水面上漫游的病虾,以防虾病迅速扩散。
B、在水质条件充足的情况下,尽量减少换水量,以防环境变化引起对虾大量蜕壳。
C、对养殖水体进行必要的消毒灭菌。如百毒清、碘制剂等,防止细菌的二次感染。
D、投施水环境保护剂,如沸石粉、活菌及光合细菌等。
E、饵料中添加鱼肝油或鱼油,Vc,抗病毒药,以增加对虾食欲及抗病力。
此外,白斑综合病病毒也是危害比较严重的,其防治措施同上。

2.细菌性疾病
主要病原为弧菌或其它运动性细菌(如气单胞杆菌)。在通常情况下,致病菌量少一般无妨,但环境条件恶化时,致病菌大量繁殖,对虾抵抗力下降而发病。其一般症状为附肢变红,甲壳有溃汤性斑点,鳃部肿胀、断裂、脱落,变白变黑,形成烂鳃,眼球干瘪、断落、身体弯曲。腹部变白,游泳力明显减弱,摄食减少或停止,蜕壳困难等。生产上常根据其病症特征而定名。如红腿病、烂眼病、烂鳃病、白黑斑病等。

防治措施:
A、保护良好水质,使用北京同治水产科技有限公司生产的水质改良精。
B、定期(10天左右)拨洒石灰5-10公斤/亩;
C、发病虾池全池泼洒富氯,同时投喂北京同治水产科技有限公司生产的虾病特效内服药-虾病康(0.1%),也可投喂氯霉素(0.1%)或呋喃唑硐(0.1-0.15%)或氟呱酸(0.05%)等药饵,5-7天一个疗程。

3.固有纤毛虫病
主要为固有纤毛虫,常见有聚缩虫、单缩虫、钟形虫等,在对虾养成中、后期由于池水含有大量有机碎屑、水质过肥,或因虾体感染细菌病毒等原发性病原生物,而促使它们大量繁殖并附于虾体,常见于鳃区、附技、腿及体表全身各处呈灰黑色的绒毛状。虾浮游于水面,离群独游,反应迟钝,食欲不振至停止吃食,不能蜕壳,如池水溶解氧低于3mg/1时,常因呼吸困难而死。

防治措施:
A、使用北京同治水产科技有限公司生产的纤毛净(特效,纤毛一次净)全池泼洒效果明显。
B、采取增氧措施,保持池水溶解氧不低于5mg/1;
C、检查诊断虾体是否有细菌或病毒感染,如有应对症防治;
D、茶籽饼全池泼洒,浓度为10-15ppm,促使对虾蜕壳,蜕壳后换水;
E、福尔马林25ppm全池泼洒;
F、养殖中、后期要适量换水,合理投饵,降低虾池有机物含量; 

                               南方渔网编辑:庞琪