中国水产门户网报道我市从1989年开始在溪河开展人工增殖河蟹，于年获得农业部无公害水产品认证。纯天然河蟹150克上销售价在120-240元/千克。目前，河蟹增殖在我市为一大热点，市境内的九龙江北溪及其四条支蟹农们竞相承包，养殖河蟹。在不人工投饵的情下，其投入产出比为1:8，现将多年来积累的经验介绍给大家。
1.溪河选择 溪河水质清新、无污染，水质应符合无公害食品淡水养殖水质标准，水量充沛，天旱不平，溪河内水草丰富，螺、蚬等底栖动物大量存在。夜间，在手电照射下，小鱼、小虾随处可见，溪河间隔一段距离要有深潭。
2.选购蟹种必须做好下面几项工作
(1)蟹种质量鉴别：优质蟹种体质健壮，肢体齐全，甲壳完整，背甲青灰色，腹部乳白色，活动敏捷，弄翻后立即翻正并迅速爬行。反之，则较差。
(2)正常蟹种与性早熟蟹种的鉴别
①打开蟹种头胸甲，如在肝区上看到2、条紫色条状物，且有卵粒(即卵巢)或有白色块状物(即精巢)，则表明性腺已成熟。若只看到橘黄色的肝脏，则表明性腺未成熟。
②看体色。正常蟹种头胸甲、背甲颜色为淡黄色，背甲比较平坦，起伏状不明显，即所谓“黄蟹”。而性早熟的背甲为墨绿色或青色，其蟹纹明显，背甲凹凸不平，即所谓“绿蟹”。
③看腹脐。正常雌蟹种腹脐的最末一节呈等腰三角形；而性早熟雌性蟹种腹脐的最末一节呈扇形，且周围长有密而长的绒毛。正常雄性蟹种的交接器硬度
较小，未骨质化，用手捏时犹如塑料管子，弯折时易弯不易断；而性早熟雄性蟹种腹脐凸出腹甲，交接器已经骨质化，坚硬呈管状，用力弯折时易断不易弯。
④看附肢。正常蟹种螯足掌节部没有绒毛或有疏而短的绒毛，且绒毛的颜色多为浅黄色；而性早熟蟹种螯足的绒毛密而长。正常蟹种步足的刚毛短而细；而性早熟蟹种步足上的刚毛粗而长。
3．投放密度如饵料丰富厂水草覆盖率高，一般每亩放幼蟹400-600只，规格为100-200只/千克。不需人工投喂，当年可达商品规格。
4．投苗时间 投苗时间以冬春为宜，最佳时期应在春节前后，因此时气温低，运输成活率高，下水后适应性和生长期较长，有利于提高成活率和回捕率。
5．投放蟹苗时需注意事项 水温温差小于3℃，最好没有温差，放苗前一定要测好水温，做到心中有数；经过长途运输的蟹苗鳃腔失去大部份水分，如果突然放入水中会因吸水过急造成死亡，所以蟹苗下河时要有一个适应过程。采取办法：打开蟹苗箱对蟹苗洒水5分钟，再把蟹苗箱和蟹苗全部浸泡在水中，然后离水放在岸边15分钟后，再重复一次，最后把蟹苗缓慢入河放养。
6．日常管理 溪河生产纯天然河蟹，日常不需人工投饵，但管理工作依然相当重要。应主动配合环保部门，禁止溪河两岸工业污水直排进入溪河，不允许有电鱼、毒鱼事件发生。防止有人用丝网、蟹笼等渔具盗走河蟹，要做好这些工作，最好走联合体之路，依靠群众力量，共同监督。
7．捕捞时间与方法 捕捞时间一般掌握在河蟹生殖洄游季节之前，每年的9月下旬开始，在溪河放苗处下游，选择水位在1-1.5米、无深潭的地方，架设蟹簖，进行捕蟹，捕捞时早、晚应各取蟹一次。
8．河蟹暂养 养殖户通过池塘暂养商品蟹，可起到催肥、增重、变软脚蟹为硬脚蟹效果，还可以根据市场行情及时销售，增加养殖户经济收入。在暂养上应注意的几个环节：①暂养池建设：选择水源充沛、水质良好、环境较安静的地方建池。池塘规格大小不一，提前栽种些水草，池底用砖头砌一些暗道，避免河蟹自相残杀，四周用塑料板圈围。②养规格和质量：暂养天然河蟹规格应在150克以上。要求肢体健全、无病，下池时要将雌雄分开，并用2%一3%食盐水浸泡3—5分钟。放养量100千克/亩为宜，水体条件好，可适当增加。⑧暂养蟹投喂：主要投喂小鱼、小虾、螺蚌肉、家禽下脚料以及煮熟的玉米、小麦、黄豆等。投喂蟹体重的10%左右，上、下午各投一次，上午投喂30%，下午为日投饵量的70%。④每隔一周换掉池里1/3水，并用生石灰化水消毒一次。⑤防病害：发现病情应及时采取措施，保证暂养成活率。
采集：黄惠
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