中国水产门户网报道黄鳝无土流水饲养与常规的静水有土饲养法相比,具有生长快、成本低、产量高、起捕方便等优点。其技术要点如下:
一、建池选择有常年流水的地方建池（在有温流水的地方则更好）,可以通过调节水温使黄鳝一直在适温条件下生长。池最好建在室内,用水泥砖砌,每个池２-３平方米,四周池壁高４０厘米左右;在池的相对位置设３-４厘米的１个进水孔和２个排水孔,进水孔与池底等高,排水孔１个与池底等高,另１个高出池底４-５厘米,孔口都要装金属网罩防逃。若场地较大,可将若干个小池形成１排,将几排池排列在一起,进、排水渠宽度依据池的多少而定,一般为１５-３０厘米,设总进水口与总排水口。
二、放养池建好后,将总排水口塞好,灌满水浸泡５-７天以上,然后将水放干,再将底下的１个排水孔塞住,保持每个小池有少量流水,水深４-５厘米。鳝种放养前用１０ｐｐｍ孔雀石绿溶液浸洗３-５分钟,防止水霉病发生和清除鳝鱼体表的寄生虫。鳝种消毒后及时放养,每平方米放４-５公斤,规格大可多放,规格小可少放,同一池的鳝种应大小一致,避免大食小。
三、投饲鳝种初放时不肯吃人工投喂的饲料,需要进行驯饲,驯饲的方法是:鳝种放养后２-３天白天不投饲,在晚上进行引食。引食饲料可用蚯蚓、蚌肉、螺肉等,将饲料切碎,分成几个小堆放在进水口一边,并适当加大流水量。第一次的投饲量为鳝种总量的１%-２%,以后逐渐增加到体重的３%-５%。如当天的投黄鳝的简易饲未吃完,要将残饵捞出,第二天不要再增加投饲量,等到吃食正常后,可在引食饲料中掺入蚕蛹、蝇蛆、煮熟的动物内脏和血、鱼粉、豆饼、菜饼、麸皮、米糠、瓜皮等饲喂,第一次可加１／５,同时减少１／５的引食饲料,如吃食正常,以后每天增加１／５,５天后即可取消引食饲料。
四、管理注意保证水流畅通,防止鼠、蛇及寄生物危害。饲养一段时间后,同一池的鳝鱼如果出现大小不匀时,要及时将大小鳝分开饲养,以便生长一致,防止大吃小现象发生。
南方渔网编辑:庞琪
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