河南郑州鱼虾要“体检”

中国水产门户网报道继蔬菜、猪肉实行市场准入后，郑州将对鱼贝虾等15种水产品实行市场准入，今年12月1日郑州将首先在三个试点市场实施准入，2006年3月1日起在市区各超市和集贸市场全面实行水产品市场准入。

　　近几年，媒体频频曝光一些水产品加工小作坊的黑心小贩，用甲醛、烧碱、双氧水等发制牛百叶、黄喉等，一些养殖者在鱼类喂养中使用有害的化学物质，消费者食用水产品的不安全感与日俱增。为保障居民水产品消费安全，10月26日该市政府出台了《水产品市场准入工作实施方案》，决定2005年12月1日至2006年2月28日在柳林水产品批发市场、亚宏水产品批发市场和纬三路水产品市场试行水产品准入，2006年3月1日起在市区全面实施水产品市场准入。

　　这次郑州市实行市场准入的水产品有15个品种:鲤鱼、鲫鱼、鳙鱼、鲢鱼、革胡子鲇、草鱼、鲳鱼、虾、蟹、鳖、带鱼、水发海参、鱿鱼、贝类、海带，包括鲜活、冷冻和水发类水产品。

　  水产品要标明产地、日期

　　实行市场准入后，郑州市的渔业主管部门要建立市水产品检测机构，重点检测重金属、药物残留、生物毒素等有毒有害物质；水产品生产基地要配备必要的检测设备和检测人员，开展自检工作；批发市场、农贸市场、水产品专卖店等单位对销售的水产品质量负总责，配备检测设备，开展水产品质量自检工作，不合格的不准销售。

　　逐步推行水产品产地标志制度，上市的水产品要附有产品标签，标明供货单位(经销者)、产品名称、进货日期、产品规格、产品种类、产地、生产者和经营者，捕捞产品要标明产地。

　　显著位置设立公示牌

　  市场准入后要求水产品经营者要建立规范的购销台账，详细记载购买渠道、数量、时间和销售对象，可追查每个环节的质量责任。在经营场所的显著位置要设公示牌，标明摊位号、水产品品种品牌和来源，公示产品标签，张贴产品检验合格证明和有关证书，接受群众监督。

　　无公害水产品上市免检

　　政府鼓励、提倡取得无公害、绿色或有机水产品认证的产品进入市场。经认证为无公害、绿色、有机食品的水产品，实行上市免检制度，凭认证证书和专用标志、产地标志及检测证明可以直接进入市场，但实行索证抽检制度；国外入境上市的水产品凭入境检验、检疫证书　进入市场销售；其他水产品上市前，都应当接受产地市级以上渔业行政主管部门的检测检验，检测检验合格后方可进入市场销售。


                                   南方渔网编辑：裴冰