中国水产门户网报道本月12日,广西北海市工商局、质量技术监督局、卫生监督所三部门联合对全市干海味市场进行检查。
三部门的联合执法人员主要对全市干海味市场进行节前检查,主要为了保证春节前广大消费者的食品卫生安全。在位于云南路的海味市场里,检查人员分组对个体销售摊点、海产品加工点等进行了检查。“北海海味”是国内水产品干货市场中一块响当当的牌子。
执法人员此次主要检查个体摊点的进出货渠道,加工工序是否合法等。在检查中发现,大部分个体经营户均能够做到按规定登记进出货渠道,保证货源的清晰明确,但是也有一小部分摊点没有明确的货源登记,这方面是应该值得加强管理的;在加工方面,目前仍没有发现使用国家违禁药剂进行海产品加工。
据水产专家介绍,当地民间有“一朝水一朝鱼”的说法,北部湾海水特有的水温、咸度、流速使海鲜品质比其他海区的好。尤其是北部湾的弧形海湾直接影响了海水的流速,使湾内潮汛变化不大,导致整个海域的海水养分稳定,海洋浮游生物丰富,海洋鱼类的食物链也相对稳定,因此北部湾海鲜品质要优于其他海区。
据了解,类似这样的检查还将在春节前大规模进行,以保障全市人民的饮食安全,也保证北海海产品市场的纯洁。
南方渔网编辑:裴冰
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