泥鳅苗种稻田繁育技术

中国水产门户网报道泥鳅是高蛋白、低脂肪类高档营养珍品，且有一定的药用价值，不仅在国市场畅销，而且在日本、韩国等国际市场和香港地区销路也甚广。泥鳅养殖投入小、成本低、效益可观，发展势头很快。现将泥鳅苗种稻田繁育技术介绍如下，供农民朋友参考。
  
  1 稻田选择与准备
    
  选择土质较肥，水源有保证，水质良好，管理方便的稻田。要求田埂高而牢固，使稻田能保水30cm以上。在田块的一端设进水口，用注水管仲人稻田，注水管出口处绑1条长50cm的尼龙网袋。在稻田四周或对角线挖宽3-5m、深0.8-1m的集鱼沟和鱼溜。靠排水口的一边田埂上开设1-2个溢水口，并安设牢固的拦鱼栅。每块稻田开2-3口长方形小池，面积50-100m2，池深1.2m，水深保持40-50cm，池底夯实，池壁用塑料膜贴面，用于亲鳅培育和孵化育苗。放亲鳅前1星期用生石灰或漂白粉消毒，池底铺20cm左右的腐殖土或软腐泥，投些水草供泥鳅栖息。
  
  2 亲鳅的选择与培育
    
  繁殖用亲鳅须选择2龄以上、健康无伤的成熟泥鳅。雌鳅要求体长18cm、体重30g以上，腹部膨大柔软；雄鳅要求体长12cm、体重15g以上，胸鳍上有珠星。雌雄鉴别：成熟的雌鳅个体较大，胸鳍宽短，末端钝圆，呈舌状，腹部明显突出，身体呈圆柱形，生殖孔外翻，呈红色。雄鳅体形细小，胸鳍狭长，呈镰刀状，末端尖而上翘。繁殖前1个月，将性腺发育良好的成鳅按雌雄分塘进行强化培育，放养密度10—15尾/m2，雌、雄比例1:1.2。培育饲料有鱼粉、豆粕、菜饼、米糠，适当添加酵母粉及维生素，水温20℃以上时，日投饲量为泥鳅体重的5%—7%。培育期间适当追肥，使水色呈黄绿色，保持水质肥、活，每7天换水1—2次。

  3 人工催产与孵化
    
  当水温达到21℃以上时，捕起亲鳅，每尾雌鳅注射绒毛膜促性腺激素(HCG')400-500国际单位，另加促黄体生成素释放激素类似物(LRH,A)2ug配制的催产剂0.2ml，雄鳅剂量减半，然后放人培育池，同时放置30-50把用杨树根须、棕榈片扎成的鱼巢，让其自然产卵受精。水温21-25℃时约11—13小时产卵。实行静水孵化，孵化期间要勤换水，每天3—4次。约48小时脱膜，刚脱膜的仔鱼全长2mm左右，约4天可自由浮动，卵黄囊消失，开始摄食。
  
  4 鳅苗、种的培育管理
    
  鱼苗脱膜完毕后，及时将鱼巢清除，每万尾苗每天投喂1个捣碎的熟鸡蛋黄，或者投喂优质鱼粉，2-3天后改喂水蚤、小轮虫、捣碎的丝蚯蚓和蚕蛹、豆浆等。约经20天左右的培育，可直接放人大田进行鳅种饲养。初期可少投或不投喂饲料，以摄食稻田中的天然饵料，中期可适当投喂鱼粉、豆渣、麸皮、麦面等饲料，后期再加喂一些小鱼、螺、蚌肉等动物性饵料，以备越冬。坚持早晚各巡田1次，一查水质状况，发现水质变化及时采取加水、换水措施；二查鳅苗种的摄食、生长和个体情况，调整饵料的投喂量；三查病害以及敌害侵袭，发现不正常情况，及时采取措施加以防范。
  
  5 鳅种的捕捞
    
  泥鳅具有钻人土中的特性，必须针对其生物习性，采取适当的捕捞方法：一是冲水捕捞法。即在靠近进水口的地方，铺上密眼鱼网，而后从进水口给予微流水刺激，利用泥鳅有逆水逃逸的特性，待云集至进水口附近，把预先埋设的网具提起捕起鳅种。二是食饵诱捕法。把炒香的米糠或其它饵料置于网具或鱼笼内，将鳅种诱人而捕之。三是干池(田)捕捉。抽干田水，将鳅种诱人集鱼沟和鱼溜中，而后进行捕捉。捕捞出的泥鳅种要及时清洗和暂养。


                                    采集:黄子