EM在水产养殖中应用方法指南

中国水产门户网报道       EM微生态制剂由日本琉球大学比嘉照夫教授发明，现已在90多个国家地区和国内20多个省市数百万农户中使用，EM适用于种植业、养殖业、环保、人体保健等多种领域。用于水产养殖，可改善水质，提高成活率和相对生长率，降低发病率，提高肉质品质，用EM对饲料、粪肥进行发酵，可提高营养成分和饲料效率，大幅度降低饲料系数和养殖成本。试验资料显示：用EM养殖青虾，增产35%以上，商品率提高20个百分点；在池塘中养殖河蟹，成活率达91%，平均规格增0.88两，在湖泊网围中养蟹使用二个月，平均个体规格达0.277两，比对照池增大近一倍，死亡率几乎为零；在温室养鳖中应用，生长率提高28%，饲料系数下降0.65，换水时间延长4倍；河豚越冬，净增重增长63.4%，成活率提高36个百分点；用EM泼洒水体养殖鳜鱼，成活率达90%；常规鱼养殖应用饲料发酵方法，亩产增24.7%，精料系数下降27.2%。此外，在蚯蚓、黄鳝及海珍品上应用效果也十分显著。试验还证明：EM可替代或大幅度减少药物的用量，可防治大多数病害，控制病毒复制蔓延（尤其对河蟹颤抖病病毒、鳜鱼病毒、鲍鱼病毒的预防效果显著）；改善养殖环境，使鱼虾蟹恢复和保持自然本色。EM无毒无害，无任何药物残留，是实施健康养殖、生产绿色食品，争创品牌，发展创汇渔业和生产味道鲜美的水产品的高新技术。去年EM应用面积已超过四千亩，效果显著，受到了无锡及周边市县广大用户的青睐。现总结下列11种使用方法供用户选择。
    1、遇缺氧、浮头、轻度中毒、病害时，用1PPM加入500倍池水直接泼洒，或将等量红糖溶化后加水10倍再加入EM搅拌后密封发酵12-48小时，再稀释200-500倍全池泼洒，3-5小时即可恢复正常，4-7天可达养鱼水质要求。
    2、预防使用：用上述方法全池泼洒，亩用量1公斤，分别于4月下旬、6月上旬、7月上中旬和8、9月份分3-4次泼洒。泼洒一次，可使水体保持养鱼水质要求达30-50天，15天时溶解氧可增加75%以上，35天时氨氮下降57%。
    3、驱虫防病：发病期间或放养初期，可先用常规药物和水体消毒剂先灭虫杀菌，待药性消失后，按饲料用量加入1-4%的EM拌入或喷洒于饲料中，连续饲喂4-7天，并在水体中泼洒，可调整水体、鱼体内外的微生态系统，提高鱼虾蟹的免疫力，确保以后无重大病害发生。
    4、促进生长：青虾、沼虾、河蟹、鲈鱼、河豚、黄鳝、美蛙等特种水产养殖，饲喂鲜活料的加入饲料用量的1%EM原液；饲喂颗粒饲料的用2-3%EM适量稀释，喷洒于颗粒料后立即饲喂；饲喂黄豆、豆粕、小麦、玉米等原料粮的用3-4%EM加等量红糖加水浸泡、密封16-24小时后饲喂。应用此法后，水体可不必泼洒EM，也不必再使用其它药物，可使生长速度、回捕率、商品率显著提高。
    5、温室养殖：在温室越冬或亲本培育如鳖、河豚、河蟹、沼虾、鲟鱼等，封闭无光温室可在制粒中加入3-4%的EM菌液，或按方法"4"用拌入、喷洒、浸泡等方法添加。塑料大棚温室可在换水后对水体泼洒，每次用量5-10PPM，同时在饲料中添加。此法可减少换水次数，防病治病，促进生长（但注意不要同时添加抗菌药物，必要时错开使用）。
    6、在苗种运输、暂养期间，用5-10PPM的EM加入水中或在食料中拌入3-4%的EM原液饲喂，可增强体质，防治外伤，提高运输成活率。在鱼虾蟹鳖等苗种培育期间，在水体中泼洒1PPM、在饵料中如蛋黄、豆浆、碎鱼肉中拌入适量EM，可大幅度提高成活率和生长率（注意：美蛙、牛蛙变态前不能使用）。
    7、在鱼虾蟹等苗种繁殖期间，用2-3PPM稀释后泼洒于回笼水中，或在入水口用滴灌法缓慢流入进水渠道中，可保持水质清晰，增加鱼虾蟹苗的开口饵料，提高孵化成活率。亲本强化培育期间按方法"4"加入1-4%的EM饲喂，可增强体质，提高怀卵量和孵化率。
    8、在网箱、网围等流动水中养殖鱼虾蟹鳝等，可用泡沫塑料在20-30倍的EM稀释液中浸泡1-2天，制成生物膜，悬挂于池水中段，使EM菌液逐步释放，每隔10-15天换一次，可保持水持清晰，与方法"4"结合使用，可提高回捕率和生长率。
    9、粪肥（畜、禽、人粪）发酵。用EM、红糖、粪肥按1：1：300-500的倍比混合密封发酵7天后入池（发酵时水份控制60%内，温度控制在45度内），可快速增殖浮游动物，用于养殖花白鲢、鲫鱼、发花池、虾蟹育苗池，可节省成本。
    10、蚯蚓养殖：用1000-2000倍的EM稀释液喷洒养殖场地，7-10天喷洒一次，或用方法"9"将牛粪、猪禽粪与生活垃圾、树叶、秸秆、糠麸、菜饼等混合发酵4-7天后饲喂蚯蚓，蚯蚓产量可递增50%以上，并大幅度降低粪肥用量。
    11、自配饲料发酵方法参见天意公司编印的《EM原露应用方法简介》第二条"发酵料"（在购买EM后的包装箱内均有赠阅）。上述11种方法用户可根据情况选择1种或几种方法配合使用。
    注意事项：
    1、避免与抗菌类、消毒类药物同时使用，发酵料用水要用自然水（河水、井水，自来水需放置24小时后使用）。
    2、避免阳光长时间直晒。EM应保存在室内，开瓶后需扭紧瓶盖，稀释后夏季4天春秋季7天内用完。  
 
 

                                 编辑：庞琪