中国水产门户网报道 香港中文大学一项研究发现，年轻人感染肝吸虫的个案有增加趋势，去年发现的个案是十年前的三倍，相信与港人近年爱吃淡水生鱼片及吃下未煮熟的淡水鱼有关。负责研究的学者估计，香港有十万人带有肝吸虫。
不过，专家指出，由于征状不明显，九成人不知自己染病，但严重个案可导致胆管闭塞，市民若出现腹泻和黄疸病征，便要及早求医。
台湾医界过去也曾进行过中华肝吸虫病研究，结果发现与民众爱吃淡水生鱼片有关。香港中大的研就与台湾的研究结论接近。
肝吸虫的虫卵寄生在淡水鱼的皮下，进食未熟透的淡水鱼便有机会感染，例如吃火锅时进食生鲩鱼片或生滚鲩鱼粥。
港中文大学消化疾病研究所分析一九九四年至二零零五年到威尔斯亲王医院求诊的一千二百多名肝吸虫患者个案，结果发现四十岁以下的患者大幅增加，九四年全年只有五宗个案，但去年便有十五宗，而长者的染病数字随着上升，大部分患者嗜吃淡水鱼，或喜欢到中国吃淡水生鱼片或淡水鱼粥等。
编辑：王宇
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