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长吻鮠池塘成鱼养殖技术

发布时间:2006/4/8 10:54:00  来源:  编辑:南方渔网  我来说两句我来说两句(0)
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中国水产门户网报道
长吻鮠(Leiocassis longirostris Günther)在分类上隶属于鲇形目(Siluriformes)、鲿科(Bagridae)、鮠属(Leiocassis),又名江团、肥沱、鮰鱼。其肉质细嫩、味道鲜美,含肉率在74.2%,高于草鱼、鲤鱼、鳊和鲥鱼,lkg左右的商品鱼市场销售价稳定在30~40元/kg,是我国特产的名贵淡水经济鱼类。由于市场前景看好,江河捕捞的该鱼供不应求,近年来水产科技人员先后成功地进行了人工繁殖和成鱼养殖。2002年3月28日至2002年12月25日。作者从广东引进长吻鮠,在桂林市临桂县庙岭镇养鳗场的1#、2#塘进行成鱼饲养。两塘面积共0.6hm2,平均667m2故养规格为168g长吻鮠889尾,占故养总量的66.7%;总产值188405元,总利润61632元,平均利润6848元/667m2,获得较好的养殖效益。本文就长吻鮠成鱼养殖技术简述于下,供同行参考。 
   
   l 鱼塘条件 
   
   长吻鮠成鱼饲养塘应水源充足、水质清新、能排能灌,面积0.667hm2左右,以2000~3335m2较好。水深保持在1.5~2.0m。淤泥厚10~15cm。塘中部份设遮阴或隐蔽物供长吻鮠栖息。每2000~3335m2水面应配备1.5kw增氧机1台。鱼种放养前按常规方法清塘。 
   
   2 鱼种投放 
   
  长吻鮠鱼种放养以1龄鱼种为主,规格50~150g,放养600~900尾/667m2,占总放养量的60%~70%;另配养鲢、鳙鱼200~300尾/667m2,加洲鲈鱼10~20尾/667m2。(条件好的鱼塘放养量可达1000尾/667m2。)所放鱼种应体表无伤、游动活泼。鱼种下塘前用4%~5%的生理盐水浸泡8~10min。 
   
   3 饲料投喂 
   
   长吻鮠为肉食性底层鱼类,可以鱼、虾、蚯蚓及动物内脏等纯动物性饲料饲养,也可驯食人工配合饲料。成鱼养殖以投喂人工配合饲料为主,饲料粗蛋白质含量为38%~45%,粗脂肪6%~9%,粗纤维4%~6%,糖23%~27%。配合饲料原料以鱼粉、肉骨粉、血粉、酵母、棉饼、麦麸、玉米等为主。饲料颗粒直径应与鱼的口径相适应(一般为3~5mm)。可现做现喂,也可干贮备用。实行定点投饲,每日投喂2次(9:00~10:00;17:00~19:00),日投喂量为鱼体重的5%~8%,具体投饲量视投喂时抢食鱼群的大小定,投喂过程中,当抢食鱼群较小,且群集性较差时即可停止投饲。 
   
   4 日常管理 
   
   长吻鮠的生存温度为1℃~38℃,生长适温为15℃~3l℃,最适生长水温为25℃~28℃。低于18℃和高于30℃时生长缓慢,10℃以下和3l℃以上基本停止摄食。因此,在最适生长温度范围内应加强投饲管理,保证饲料量足、质优;当温度在10℃以下和3l℃以上时则少投饲或不投饲,以免造成饲料浪费,增加饲养成本。此外,长吻鮠的耗氧率明显高于草鱼、鲢、鳙、鲤等家鱼,也高于大口鲇。在最适生长水温时,如溶氧量保持在5mg/L以上,长吻鮠摄食旺盛,生长率和饲料报酬较高;溶氧量低于3mg/L,摄食量减少,长势变慢,饲料系数升高;溶氧量降至2.0mg/L,便会出现浮头。因此,饲养管理过程要保持水质清新;每天坚持巡塘;及时开增氧机,防止鱼类缺氧浮头,并做到合理使用增氧机,除浮头时开机至鱼类下沉后lh外,为了增强长吻鮠的食欲并促进其生长,在其最适生长季节,每天中午坚持开机2~3h,以保持池塘溶氧充足,促进池塘物质循环。有条件的地方每15d换水1次,每次换出原塘水的50%。 
   
   5 鱼病防治 
   
   相对于家鱼,长吻鮠抗病力较强,成鱼养殖阶段发病率较低。其主要易发病为肠炎病、水霉病、小瓜虫病、斜管虫病和锚头鳋病等。在疾病防治上坚持预防为主,防治结合。疾病易发季节,在饲料中定期添加大蒜素等药物拌合投喂;每15d泼洒1次强氯精(0.3g/m3水体)或每隔15~20d用生石灰15~25kg消毒和调节水质,对预防或减少疾病的发生有较好的效果。 
   
   6 收获 
   
   投放50~150g的大规格长吻鮠鱼种,经6个月的饲养体重达655~750g即可捕捞上市销售。捕捞方法可采取分期插捕也可干塘捕捉,视具体情况而定。收获过程要细心操作,防止鱼体受伤,以免降低商品鱼的质量。 
 

                                                                编辑:王宇
编辑:南方渔网 访问人次:5519 关键字:长吻鮠,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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