中国水产门户网报道 一、控温养鳖
控温养鳖是70年代兴起的一种先进养殖方式,首先在日本采用,国内也有许多省市开始采用,其养殖单产多数为1.6~2.1公斤/平方米,少数为8.0~9.0公斤/平方米。养殖要点是:
1、热源 解决热源的途径主要有以下几种:一种是用煤或重油做燃料的锅炉加温,这种方式提供的热源成本较高,如年产万只的生产单位燃料费占生产总成本的10%左右;另一种是利用地热资源(俗称温泉,我国已发现的地热有近3000处);第三种热源是利用工厂余热,如热电厂、炼焦厂的工厂热排水。当然,还有一些热源可利用,如太阳能等。
2、温度控制 控温养鳖池的温度要控制在30℃±3℃的范围内,稚鳖经一年饲养可达上市规格。无论用哪种热源,引入养殖池的水温都要高于养殖池的水温,最好不用过热水直接注入养殖池内,而用中间调节池。当养殖水温低于规定温度时,将中间池水注入养殖池,中间调节池水温可控制在35~40℃。为了使养殖水温均匀,加水时可采取低部排水,交叉多点加水,进水孔离池底30~40厘米处。
3、鳖种放养 鳖种规格在50克左右时,每平方米放50只;鳖种在100克左右时放30只;200克左右时放15只;超过500克时放4~5只。不同规格的鳖种可通过定期分养来调整。在苗种不足时可考虑开始放养就较稀,至养成少分养或不分养。
4、投饲及管理 控温养鳖的饮料最好用鳖专用的配合饲料,也可用鳗鱼饲料代替。使用时添加3%植物油、1%~2%蔬菜汁。日投喂量为鳖总重的3%~4%。每天投喂2次,投在食台上。在饲养过程中水质管理很重要,必须经常进行水体交换和排污。每隔20天洒一次生石灰,浓度为10~15ppm。另外,饲养人员每天要巡塘,检查摄食和活动情况,监测水质、水温。发现病鳖要转入隔离池,并做好分养工作。
二、常温养鳖
1、鳖种放养 放养密度可视鳖池条件、饲料来源、管理水平灵活掌握,一般鳖种在100~150克时每平方米放4~5只,鳖种在300~400克时放2~3只。放养前用3%食盐水浸泡15分钟。刚放养不要投喂饲料,经一星期适应环境后再投喂。经一年饲养,前一种放养规格可长至300~500克,后一种规格可长至600~800克。
2、饲养管理 常温养鳖所用的饲料与管理方法和控温养鳖基本相似,但常温养鳖的饲料较多采用天然饲料,如螺蛳、蚌肉、小杂鱼、食畜内脏等。常温养鳖要特别注意6、7、8、9四个月,这一阶段饲料一定要投足,饲料投喂量的布局可按如下比例掌握:在4月下旬水温上升到20℃时,日投喂量(以配合饲料计)控制在鳖总重的0.1%~1.0%;5月份可控制在2%~3%;6~8月份控制在3%~3.5%;9月份2%~3%;10月份0.5%~1.0%。水质管理基本上同于控温养鳖,因常温养鳖池面积较大,水质较稳定,水体交换量要大大小于控温养鳖。为了有效控制水质,在生长期内每隔20天可泼洒一次生石灰水,用量为使水体浓度达10~15ppm。
三、鱼鳖混养
1、鱼鳖混养的好处 鱼鳖混养是近年来从我国综合养鱼基础上发展起来的。从生态学角度来看,鳖鱼混养其互利因素体现在以下几方面;因鳖是用肺呼吸的动物,由于其呼吸和摄食不停地在水体上下往返运动,从而使水的表层和深层间的溶氧得到交流,这可止白天表层过饱和溶氧的逸走,弥补深层"氧债",大大减低了泛池的危险;另外,因鳖的饲料中动物性饲料含量高,其排泄物内磷钾含量也高,这有利于滤食性鱼类消化利用的隐藻生长,因此,在鱼鳖混养池中搭配的鲢、鳙鱼长势普遍比其它养殖方式要好;还有鳖能以一些体弱有病及死鱼为食物,能防止病原体的传播和减少鱼病的发生。鱼鳖混养能有效提高经济效益,目前,一能提高效益5~8倍。
2、鱼鳖混养的方法 在鱼鳖混养时要在养鱼池周围增加防逃设施。可建围墙、钙塑板或网栏防逃。鱼种的放养大体上可按原来养鱼时的鱼种放养格局。鳖种放养量可灵活掌握,一般可按原每亩放50~200克的幼鳖60~100只。在螺蚬资源丰富的地区可用增加这类动物性饲料来解决。如用配合饲料,则需在鱼池中设置专供鳖摄食的饲料台,使鱼鳖"分灶吃饭"。其它管理和一般养鱼、养鳖基本相似。值得注意的是,6~9月是鳖生长的旺季,此时鳖的饲料一定要喂足。鱼鳖混养池中鳖的收获量,低的每亩30公斤左右,高的可达150公斤左右,鱼的产量在500~1000公斤。
编辑:庞琪
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