山区池塘黑脊倒刺鲃(光鱼)养成技术

中国水产门户网报道
    黑脊倒刺鲃（Spinibarbus caldwelli）俗称光鱼、溪魁，隶属了鲤形目、鲤科、鲃亚科、倒刺鲃属。主要分布在长江以南的江河中，它具有适应性强、生长快、食性杂、抗病力强、肉质鲜美等优点，是我国的名贵鱼类之一，深受群众喜爱。目前，其人工批量育苗技术现已基本成熟，可为规模化人工养殖提供优质苗种。进行人工饲养时，放养大规格鱼种，当年年底成鱼的规格可达500g以上，大部分可以上市，当年投入当年收益，具有明显的经济效益。现将倒刺鲃的养殖技术介绍如下：
 
    一、池塘准备
 
    选择池塘的标准是光照充足，环境安静，有完善的进排水系统，水源充足，水质清新，池底淤泥少，最好是沙石底且有微流水。池塘面积以3～5亩（15亩=1公顷，下同）为宜，水深1.5m左右，以利于投饲等管理。因黑脊倒刺鲃善于跳跃，塘埂至少要高出水面50cm以上。
 
    苗种放养前要彻底清塘消毒。在放养前10d左右，每亩用75～100kg生石灰化浆全池泼洒，以杀死野杂鱼，清除敌害生物和病原菌。放养前5～7d向池内注水（过滤）。
 
    二、鱼种放养
 
    在建瓯山区，一般在4月中、下旬，水温15℃左右时放养鱼种，不宜太迟。放养的主要是在本地建溪流域捕捞后经培育、驯养的隔年鱼种或人工繁殖培育的鱼种。要求鱼种体质健壮，无病无伤，大小较均匀，最好选择体重50g以上的大规格鱼种，以提高养成效果。
 
    放养时要对鱼种进行消毒，一般用质量分数为2.5%～3.0%的食盐水溶液浸泡5～10min；或用20mg/L的高锰酸钾溶液浸泡25～30min。
 
    鱼种的放养量一般为每亩800～1000尾。为充分利用水体空间和饵料生物资源，同时也为调节水质，在倒刺鲃放养约1周后，每亩套养50～100尾大规格鲢、鳙鱼种，但不能放草、鲤、鲫等抢食性较强的鱼类。
 
    三、日常管理
 
    1.饲料投喂
 
    鱼种下塘后2～3d，待其适应新环境后开始投饲。黑脊倒刺鲃为杂食性鱼类，在自然条件下，动、植物性饲料均可摄食。在人工养殖条件下，由于没有专用饲料，主要使用鲤鱼类的配合饲料，要求饲料的蛋白质含量在30%以上；同时，也可辅投浮萍、鲜嫩青草等青饲料，以促进其更好地生长。要根据鱼的不同生长阶段，选用不同粒径的饲料。投喂饲料应遵循“四定”原则。定质：在整个饲养期间，都要保证饲料质量。要求饲料新鲜适口，不投喂发霉变质的饲料；不随便改变饲料品种，以免影响其正常摄食。定量：投饲量根据水温高低、鱼体大小、摄食情况、天气情况、水质状况、鱼的生长情况灵活掌握，日投饲量约占鱼体重的3%～6%，一般以鱼不再上食台吃食为度。投饲时应注意掌握技巧，开始投饲时以少量饲料配合某种声响使其形成进食条件反射，待其快速集中抢食后再加快投饲速度，当抢食减弱时减慢投饲速度，以提高饲料的利用率，减少浪费。定位：饲料定点投喂在食台上。食台一般设置在水下0.8～1.0m左右，其大小、数量视池塘面积而定。定时：一般情况下每天投喂3次，时间为上午8时、中午12时和下午4时左右。
 
    2.水质管理
 
    黑脊倒刺鲃喜栖息于水质清新的水体中，不耐低氧，因此，日常要特别注意水质管理。一般每隔10～15d换1次水，高温季节每5～7d换1次水，每次换水量约占池水总量的1/3。平时要及时清除残饵，以免影响水质；要注意根据池塘水质和天气的变化情况（如雷雨天气），及时冲水。另外，建瓯山区的土壤主要为红壤，水质一般呈弱酸性，所以要每隔15～20d，按每亩水深1m用15～20kg生石灰化浆全池泼洒一次。这样既可消毒水体，又可改良水质，使水体呈弱碱性。
 
    3.其它管理
 
    黑脊倒刺鲃怕惊动，平时应注意保持养殖环境的安静。坚持每天早、中、晚各巡塘一次，注意观察鱼的活动、摄食情况和池塘水色、水质变化情况，发现异常情况及时处理；及时清理进出水口的污物，保持进出水口水流畅通。
 
    四、鱼病防治
 
    黑脊倒刺鲃的适应能力和抗病能力都很强，但在人工养殖条件下，由于放养密度高，气候及水质变化和管理不善等原因，一些常见病也偶有发生。在鱼病防治上，要坚持“以防为主，防重于治”的方针。
 
    1.鱼病预防
 
    除保持水质清新、饲料新鲜充足外，还要定期用生石灰对水体、食台、渔具等进行消毒。另外，发现病鱼、死鱼应及时捞起并作消毒和深埋处理。
 
    2.鱼病防治
 
    发现鱼病要及时准确诊断，对症下药。在池塘高密度养殖情况下，黑脊倒刺鲃的常见病主要有烂鳃病、水霉病和指环虫病等，较常用的药物有生石灰、土霉素、溴氯海因、鱼虫净等。
 
    烂鳃病：有细菌性烂鳃病和寄生虫性烂鳃病。两者症状的主要区别是前者病鱼离群在水面漫游，不怕惊吓，鳃片呈灰白色，局部坏死；后者病鱼焦躁不安，有窜游现象，鳃片充血红肿，且有腐蚀现象。细菌性烂鳃病采用药物内服与外用相结合的方法进行治疗。内服按每50kg饲料添加土霉素150～200g，每天1次，连用5～6d；外用是以生石灰、二氧化氯、溴氯海因等药物对水体、食台、渔具等进行消毒。治疗寄生虫性烂鳃病，先用杀虫药物杀灭寄生虫，隔2d再用二氧化氯等杀菌消毒类药物全池泼洒，预防伤口感染。
 
    水霉病：春初放养黑脊倒刺鲃，由于水温较低，如操作不当，易使鱼体受伤，或寄生虫寄生后，引起水霉菌侵入。病鱼游动迟缓，食欲减退，初期肉眼看不见任何症状，至肉眼能看见体表有“白色棉毛”状菌丝生长时，鱼病已较严重，最后鱼瘦弱而死，但不会造成大批死亡。放养鱼种时谨慎操作，避免鱼体受伤，日常加强饲养管理，可有效预防此病。鱼发病时，每亩水深1m全池泼洒20～25kg食盐，第二天用0.4g/L“水霉净”全池泼洒，第三天再用20～25kg食盐兑水全池泼洒1次。 


                                                               编辑:王宇