瓦氏黄颡鱼夏花苗种培育试验

中国水产门户网报道
    瓦氏黄颡鱼又叫江黄颡，属鲇形目、鮠科、黄颡鱼属，是该属中生长个体最大的鱼类。2龄体重达150～400 g。目前发现的最大个体为1750 g。分布于长江、淮河、珠江及通江的大型湖泊中，为底栖经济鱼类，是我国的传统渔业对象之一。但是，由于近年来的酷渔滥捕、水域污染等原因，瓦氏黄颡鱼天然资源已极度萎缩，市场上难觅其踪。2000年以来，我国诸多单位开始了瓦氏黄颡鱼人工繁殖及养殖试验。该鱼具有肉味鲜美、无肌间刺、鱼腥味淡、生长较快、对饲料要求不高、对环境适应性强、病害少等特点，养殖前景极其广阔。目前生产上普遍反应瓦氏黄颡鱼苗种培育成活率不高，一般仅为50%左右。为了提高瓦氏黄颡鱼苗种培育成活率技术，解决福建省瓦氏黄颡鱼鱼苗供应不足的问题，2005年5月福建省闽侯县畜牧渔业局在本县良种鱼苗场进行了瓦氏黄颡鱼夏花苗种的培育试验。现将试验情况总结如下：
 
    1试验条件和方法
    1.1养殖池条件
    1.1.1水花暂养池    面积为108 m2，为砖砌水泥池，水深0.8 m,配备一台200 W增氧泵。
    1.1.2苗种培育池    共三口（分别编号为1、2、3号），为沙质底土池，面积均为2000 m2，水深1.5 m，淤泥10 cm,水源为水库水。每口土池配备一台2000 W增氧机。
    1.2清池消毒
    1.2.1水花暂养池消毒    先将水泥池池壁清洗干净，然后用20 ppm高锰酸钾浸泡消毒24小时。　
    1.2.2苗种培育池消毒    用生石灰彻底清塘消毒。本实验采用干法清塘, 土池留水6～10 cm，生石灰用量为85 kg/667 m2。
    1.3饵料培育与暂养池的准备
    土池清塘后三天，每667 m2施用腐熟后的鸡粪300 kg，然后注水50 cm。注水时用60目筛绢严格过滤，严防野杂鱼入内。
    水泥池在消毒后，放掉池水，反复冲洗，然后加注经80目筛绢网过滤的清水，加至水深15 cm。
    1.4水花暂养
    本试验水花鱼苗从四川成都空运过来，放苗时水温27 ℃。操作上要注意先将包装袋直接放入水中，20分钟后，用温度表检查袋内外水温。当温差在0.5 ℃以内时，再将鱼苗缓缓倒入水泥池里，并立即启动增氧气泵增氧。水泥池上方用塑料遮荫网覆盖，防止太阳光照射。遮荫网的总面积约占水泥池面积一半左右。
    1.5饵料投喂
    放苗后第二天就可以将轮虫放进池里，使水中保持有少量的浮游生物。轮虫经60目筛绢过滤后方能投喂。瓦氏黄颡鱼水花最好的饵料就是轮虫，因此培育期间每隔几个小时，就要检查水中轮虫的数量，如果数量不足应立即补充。以往育苗过程曾发现由于没有及时补充轮虫，鱼苗吃不到饵料很快干瘪，痉挛而死亡，直接影响了育苗成活率。
    1.6鱼苗下塘
    根据水花生长状况，一般水花在水泥池里培育2～4天，鱼的体色变黑，正常开口摄食后就可下塘。每口池塘放养规格为7～8 mm的仔鱼20万尾。下塘前要检查池塘是否有大量的浮游生物出现，如果塘里轮虫数量不多，应适当补充肥料，并加注清水增加溶氧，促进轮虫增长。
    1.7投饲
    瓦氏黄颡鱼下塘后从第二天开始，每667 m2每天用1 kg黄豆浆泼洒。一星期后在池塘四周搭几个饲料台，台上放些捏成团状的鳗鱼饲料，训食一个星期，鱼苗开始上台觅食，这时规格已达1.5 cm左右，在用鳗鱼饲料训食过程中，不能停止豆浆的泼洒。瓦氏黄颡鱼喜欢夜间觅食，因此白天投料可少投些，约三分之一；夜间投入其余的三分之二。
    1.8日常管理
    每天早晚巡塘一次，捞出池内污物、蛙卵等。观察水色、鱼的活动情况，安排次日投饵量和注水、防病工作等。
    晴天中午12时至14时启动增氧机增氧两小时搅动池水增加溶氧。每半个月用15 ppm生石灰泼洒一次保持pH值在7～8之间。整个养殖过程注水３～４次，每次注水10～15 cm。每半个月服用一次药饵，每次三天，用0.1%的四环素或土霉素拌饲料投喂，预防鱼病发生。
 
    2试验结果
    经30天精心培育，3口塘瓦氏黄颡鱼夏花收获规格5.1～5.4 cm，平均规格达约5.3 cm，共获苗43.92万尾，平均成活率73.2%,平均每667 m2获苗4.88万尾，1号塘获苗最高，每667 m2获苗达到5.47万尾。

    3小结与讨论
    3.1瓦氏黄颡鱼水花体长仅3～5 mm，卵黄囊较大，活动能力弱，喜欢群集在水体的底部，靠吸收卵黄获取营养，随着个体逐渐长大，卵黄囊逐渐缩小，自由游动的能力得以逐步提高，但是其对生态环境的适应性较差，只能在暗、弱光条件下摄取食物，所以不能直接放入池塘进行养殖。应先选择在无泥浆、无污染、水质清新，溶解氧较高的暂养池中培育几天，然后再转入土池培育。
    3.2瓦氏黄颡鱼苗体长在2 cm以前，主要摄食轮虫、枝角类、摇蚊幼虫等，与四大家鱼类相似，以后逐步转变为以动物性为主的杂食性。但如果采取象四大家鱼一样的苗种培育方法，鱼苗的成活率会受到影响。以往育苗过程曾发现由于没有及时补充轮虫，鱼苗成活率很低。因此水花下塘前培育好轮虫等生物饵料是提高育苗成活率的关键。
    3.3瓦氏黄颡鱼喜欢生活在清新、偏碱性、溶氧充分的水质中，因此育苗过程应经常用生石灰调节水质，使水体的pH值在7～8之间。
    3.4在养殖过程中每半个月服用一次药饵，可有效防止疾病的发生。本试验整个过程未发生鱼病。 


                                                               编辑：王宇