对虾健康养殖降低经营风险

中国水产门户网报道健康养殖对虾，必须要有充足的溶氧。 

　　南美白对虾在我地区引进养殖已有多年，在养殖的过程中大部分农户得益不少，也从中总结出一套高产高效的经验与技术，但有部分的农户在生产实践中多次血本无归，谈虾色变，特别是最近虾病四起，大有疫病趋势的情况下，农民束手无策。做好各种防病措施，只能降低发病的机率，但遭受病毒的感染，损失还是难免的。所以现提出如下措施供养殖户参考。 

　　放养前的准备工作 

　　池塘整治　放苗前把池塘水排放干净，把淤泥清洗并暴晒20－30天，让阳光蒸发分解塘底的有毒物质与病毒，后注入浅水20－30厘米，每亩用生石灰75－100公斤(即溶即泼效果较佳)泼洒，3－4天后待毒性稍消失应进行施肥培水。 

　　池塘内设暂养池　建议使用海水或盐卤，因地下咸水大多数含某种重金属或氨氮、硫化氢超标，对虾苗生长不利。所以在虾塘背风向阳的地方用尼龙膜围起20－30米的水池，把咸水或盐卤放进去，调到适宜放养虾苗的盐度(2‰－4‰，与苗场咸水差异不能高于2度)，这样可减少购买咸水的成本，又能减少虾苗觅食的范围，是提高成活率的一种措施。 

　　虾苗放养 

　　放养健康虾苗　有条件的最好选择经过检测无特定病源的健康虾苗才放养，选择胃肠饱满、体色透明干净无附着物、大小整齐、活力强逆流而游的健壮虾苗，由于近几年白对虾种群严重退化，抗病力降低，建议虾农投放无特定病源的美国夏威夷杂交虾苗(SPF)的第一代虾苗(F1)，以提高养殖的成功率。 

　　放养密度　看池塘的深浅与设备而定，水深在1.8米以上每亩放苗8万尾，一般的情况每亩放6万尾。 

　　放苗时间　经清毒后的池塘试毒后应立即放苗，掌握在15天内，此时是天然饵料繁殖的高峰期，同时有害的微生物还未恢复生长(如虾钳虫等对虾苗危害最大)的时期，也是提高虾苗成活率的一个重要措施。 

　　养殖管理 

　　坚持每天巡塘3－4次，定期测盐度、透明度、水温、氨氮、硫化氢等，要人为地创造适应其生长环境。观察虾的活动摄食情况，发现问题及时处理，降低损失，并做好养虾日志。 

　　苗期培育肥水　投放苗后0－40天内要保持池水肥爽，即每隔3－5天施放经发酵的有机质肥每亩3－5公斤，或育藻素2－3公斤，有充足藻类作开口饵料，是培育健壮虾苗的措施，又能增加光合作用和有效降解水体有毒物质。 

　　中后期保持水质清新　此时不用施用，坚持每10－15天要施放有益菌类一次，使水体有益菌类成优势。为降低成本，在使用休眠菌前先激活，可大大增加活菌数量，提高效力。粉状休眠菌用清水浸泡6－8小时，在浸泡的同时加入少量花生麸、米糠、豆粉或食糖等，能激活菌体，增强作用，水剂菌同时可以效法使用。底质改良剂也要坚持每隔10－15天使用一次，实行储备用水或半封闭养殖。 

　　暴雨天的管理　暴雨期间要开增氧机，为减少电费日间可少开，1－2台即可。使表层水与底层水对流，可减少上冷下热的温差应激，由于长时间下雨，一些污水难免带菌流入虾池，雨后应立即选择一些能杀灭或抑制病毒的繁殖，而对水体藻类又无杀伤力的消毒剂，如二氧化氯、季胺盐类等消毒1次，3天后再加倍施放有益菌类与底质改良剂。 

　　保持充足溶氧　池塘的中后期长期保持充足氧气，保持4－6毫克／升，中后期除了晚上开机增氧外，午后13：00－14：00时间段开机增氧，把60厘米以下底层水提起与面层水对流，以增加底层水的对流，有利于光合造氧，增加水体溶解氧。 

　　积极推广混合养殖的生态模式 

　　在生产实践中我们不能盲目追求高产和养殖茬数而进行掠夺性生产，屏弃可持续发展的科学观点，提倡效益农业，减少效益风险，生态养殖在我镇可行的方法现介绍如下： 

　　虱目鱼、南美白对虾混养　主养虱目鱼亩放2000－2500尾，混养南美白对虾苗2万尾，经130－150天养殖，亩产虱目鱼750－1000公斤，亩产南美白对虾50－100公斤。虱目鱼亩纯收2500元，南美白亩纯收1000元。该法在物种上都是以微咸水的环境生长，食性没有大的矛盾，适应于沿海内陆边缘地区，咸淡水交界，有虱目鱼销路市场的地区。 

　　四大家鱼、南美白对虾混养　四大家鱼放养密度按常规，每亩混养经培育成2000尾／公斤的南美白10000尾，南美白对虾养殖到上市规格用笼装捕。捕大留小，逐步上市。 

　　南美白对虾套养罗氏沼虾　亩放南美白虾苗50000尾，罗氏沼虾亩放10000尾。也可以罗氏沼虾套样南美白对虾，其密度对调。这样，合理疏养，降低养殖风险求效益，使商品虾规格大，才能提高市场竞争力。 

　　虾与农作物轮养轮种　在11－12月把虾收获后把池塘水排干，塘底四周挖好排水坑并装上排水泵，种上冬季蔬菜或西瓜(盖膜)，在次年的4－5月把农作物收获，把池耕平后放水进塘继续养殖南美白对虾或罗氏沼虾，这样农作物生长良好，所养殖的虾病害又少，正是健康的生态养殖。此方法局限于地势高要用推土机推的池塘，只限于养殖一造南美白或罗氏虾。 

　　南美白对虾循环水养殖　承包池塘较多的农户可拿出1－2口塘种植莲藕或马蹄、茨菇(都是水生、薯类果实农作物)，通心菜(蔬菜类)，让虾塘富营养化的肥水排入上述农作物池塘10－20厘米，稳定5－7天后(富营养化的水中肥料让作物吸收后)把水再抽进虾塘，露出地面2－3天，又把水排回农作物池塘，如此反复数十次，上述农作物生长茂盛，也不用施肥，且土质好，松化清香，也是极好的有机绿色农业。

                               南方渔网编辑:乔乔