鱼肉虾蟹遇冷蔬菜俏销　年饱让上海人变了口味

中国水产门户网报道
    2月12日电 春节长假过后，由于“年饱”的缘故，上海人的口味似乎发生了变化。记者走访市场后获悉，最近市民大多偏爱清淡食品，超市和菜场的蔬菜热销，而鱼肉虾蟹等则遭到冷遇。

　　在曹安路市场记者看到，水灵灵的青菜、萝卜、黄瓜等蔬菜都十分好卖。一摊主表示，早上一大筐西红柿不到半小时就卖光了，而蘑菇等菌类产品也卖得不错。虽然这几天温度下降，蔬菜价格偏高，但大多买菜的市民都不太考虑价格，尽量选购新鲜的蔬菜，反而卖活鱼、鲜虾之类的水产柜台很少有人光顾。超市也是如此，最近几天蔬菜、净菜、盘菜销售看好，但卤菜和冷鲜肉、水产柜台则问津者寥寥。

　　市民刘阿姨告诉记者，过年家里准备了很多菜，盐水虾、牛肉、草鸡什么到现在还有一大半没吃掉，家里人这两天直喊肚子饱，每天蔬菜一上桌就吃光，荤菜却没人动，连小孙子看到最喜欢的虾也喊吃不下了。所以自己来菜场是特地买蔬菜回去给大家调理肠胃的。 

　　记者了解到，年后去医院就诊的消化不良等“年饱”市民目前有增多趋势。营养学专家表示，其中很多是因为节日期间饮食失调、荤菜、油腻进食太多造成的。为此，专家建议市民在节后一定要注意调理肠胃，可多吃些口味清淡的食物如蔬菜、水果，以帮助恢复正常饮食。
                                                                                                                                                       编辑：王宇