中国水产门户网报道 把蛏苗刮集进行暂养,简称“刮苗暂养”,或“刮苗归齐”,工具有刮苗袋,用锦纶线织成的布做的,宽40-50厘米,长150厘米。袋口扎上梯形竹框。刮苗袋网目大小可分为5种规格。
苗刮取长25厘米左右,直径15-20厘米的竹筒劈成两半而成,刮泥的边缘处削得薄些。暂养塘选择冬季寒风影响小,潮流畅通,涂质稳定,饵料丰富处。蛏苗壳长0.3厘米以下的暂养在高潮区;壳长0.4-0.6厘米的蛏苗暂养在中潮区上段;壳长0.7-0.9厘米的蛏苗暂养在中潮区中段的涂面上。暂养塘在放养前半个月打好。塘顺潮流方向成行排列,每行长15-20米,宽3-4米。刮苗时间11月中、下旬开始,直至翌年1月份,以冬至前后为刮苗旺季。方法以左手拿刮苗袋,右手拿苗刮,刮泥入袋。刮泥厚度掌握在蛏苗潜钻处的位置为宜。袋里刮进1/4泥后,把水泼进袋内,用手把泥浆拌稀搅匀。人弯腰左右甩动袋口,使泥浆从袋壁渗漏出去当洗掉2/3-3/4的泥浆时,又刮泥入袋,蛏苗多时重复2-3次,少时重量4-5次。然后将袋子底部留下的1/4-1/3的泥浆放入水潭,用手轻轻地搅拌,边洗边清除大的贝壳、杂质。然后集中在袋子的一角倒入木桶里。刮苗结束,立即进行净苗,将野贝、杂质处理干净,然后进行放养,塘内有水时,手拿蛏苗在水中慢慢放入,塘内无水时,拿苗的手巾在涂面轻轻地摸过去使蛏苗粘附在泥上,要摸得平整、均匀,暂养密度:立冬至小雪刮集的半公斤苗放养10平方米涂面,大雪左右刮集的半公斤苗放养8平方米涂面;冬至前后刮集的半公斤蛏苗放养6.5平方米的涂面;小寒前后刮集半公斤苗放养4.5平方米涂面。
立春后,气温回升,密度大了会使蛏苗生长受到抑制,要及时进行分塘,涂面在水流畅通、风浪较小、泥油较厚、潮水浸没时间较长的中潮区中段,港湾、岙口有回水的地方更为适宜。分塘前半个月把塘筑好,大小0.5-1亩,周围筑一条30-40厘米高,约70-80厘米宽的堤,涂面做成条式,每行宽4米,长视涂面而定,行与行之间留出人行道。涂面要求做成平整、柔软、泥油厚而不稀。分塘时间在立春前后,用朗(稀)袋把蛏苗刮起来运往分养塘暂养。放养密度一般为原来密度的1/4-1/3。
一般在大雪时暂养0.5公斤的蛏苗,立春分塘时,可提高10-15倍,分塘后到清明出塘时,又可提高8-10倍。总共可提高60-100多倍。蛏苗壳长已达1.5-2.5厘米,达到放养的规格。
编辑:王宇
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