中国水产门户网报道福寿螺肉含有丰富的蛋白质和少量脂肪,还含有维生素、胡萝卜素和许多矿物质,是-种高蛋白低脂肪的营养食品。现根据农户养殖经验和有关资料将福寿螺养殖技术整理介绍如下,供养殖户参考。
一、养殖场所条件
福寿螺对养殖环境条件要求不高,只要水源充足,水质不受污染,一般池塘、水坑、河沟、莲田等均可放养。但要求水源充足、水交换方便、水中溶氧充足。
1,池塘。一般养鱼池塘都可养螺,但塘埂要高出水面50厘米,或四周用竹篱、网片等围栏。进出水口要设置栏网。池塘面积一般为
1000~1334平方米。
2.零星水面。荒废浅塘、浅水坑、沟渠、低洼地等零星水面,只要稍加改造,水深保持40~50厘米即可。
3,水泥池。池高60厘米左右,池宽1、5~2米,长形,池塘垂直光滑,池两端设进排水口,并安装防逃设施。新建水泥池应浸后清法使用。
二、幼螺放养
1.
放养前准备。一是幼螺放养前要排干池水,彻底清徐野杂鱼;二是不能与鲤鱼、青鱼、罗非鱼等混养;三是池水温要与孵化池水温基本一致;四是池内栽些和放些水藻、水葫芦、水花生、树枝等,供螺食用、附着、产卵、乘凉等,面积为池面积的25%
2、
放养量。选择个体均匀、色泽光洁、无破损的个体。每平方米放养只重5克左右的幼螺60~100个。经3~4个月养殖,一般个体重可达60克。
三、饲养管理
1.
饲料投喂。幼螺以浮萍、嫩菜叶、瓜皮、麸皮等为主,每天投料3~4次,以后还应增投一些精料。青、精科比为5:1,成螺每天投喂2次,投喂量为螺重的10%。
2.
水质调节,要保证水中溶氧充足,一般每9天换水一次,高温季节每4天换水-次,微流水养殖更好。
3.
防逃防害。除建好防逃设施外,可在池周围撤石灰等碱性物质防逃。要采取多种方法灭鼠,同时防止家禽的侵害。
4.
收获。福寿螺一般16摄氏度停止生长,这时可干池捕捞上市。同时,挑选个体大、色泽光洁、无破损的作为种螺。
5.
种螺越冬管理。福寿螺8摄氏度休眠,6摄氏度以下就会死亡。室外越冬可选用避风向阳的小池塘或小水泥池,池深1.2米,池底有15厘米左右淤泥,水深保持50~60厘米,水面上搭设塑料膜保温,两边留门,定期通风增氧。还可利用温泉水、井水建池越冬。室内可用电热棒加温。水温一定要保持10~12摄氏度,并适时换水和适量投喂。
编辑:庞琪
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