中国水产门户网报道 漠斑牙鲆（Paralichthys lethostigma）又称大西洋漠斑牙鲆，分布于美国佛罗里达州北部沿海和墨西哥沿海，在美国被称为Southern flounder（南方鲆）。漠斑牙鲆肉质细嫩，营养丰富，具有生长快、适应性强、易运输等特点，是一个很有推广价值的养殖品种。
漠斑牙鲆体侧扁，身体的左侧呈浅褐色，分布有不规则的斑点，其颜色能随着周围环境而变化。它是一种广盐性鱼类，对盐度的适应范围在0～60，最佳为5～30；对水温的适应范围为7～35℃，最佳为18～30℃；对pH值的适应范围为6.0～9.5，最佳为7.0～8.2。要求饲料中蛋白质的含量在32%～48%，最佳为38%～48%。
辽宁省丹东市水产技术推广总站于6月14日从青岛运回202尾漠斑牙鲆幼鱼，利用当地的地下水（淡水）进行室内水泥池人工饲养试验。现对饲养中的相关技术要求作一探讨。
一、充分曝气
地下水中含氧量低，抽上来后应将其分别注入几个预备池，使之在阳光下曝气（一般曝气3～5d）。在曝气后第3d，用质量分数为0.3 mg/L的二溴海因或0.7mg/L的硫酸铜和硫酸亚铁（硫酸铜∶硫酸亚铁为5∶2）对水体进行消毒，2d后可以使用。
二、地下水的酸碱度和重金属离子处理
地下水的pH值一般较低，约在5.5～5.8之间；另外，一些重金属离子（如铜、锌等）的含量亦偏高。为了解决这些问题，每天换水后向池中投放一定量的生石灰，既提高池水的pH值（由原来的5.6提高到7.0～7.2），又使生石灰与池水中的铜等一些重金属离子形成络合物，从而降低重金属离子的毒性，改良水质，起到杀菌的作用。
三、用食盐消毒杀虫
从青岛运回幼鱼202尾，除当天运输死亡3尾外，还有一部分或多或少有着创伤。前期，除了药浴外，还采取了提高盐度的方法（每100L淡水加1000～1500g粗盐），浸泡鱼体，隔一天浸一次。这样做，不仅使受伤的鱼很快恢复健康，也起到了预防烂鳃、车轮虫、丽克虫等病害的作用。经过近4个月的养成，成活率达到90%。
四、清池、换水
漠斑牙鲆属底栖鱼类，白天大部分都伏卧在池底不动。根据这一特点，换水和清池时须谨慎小心；一般排水到离底10cm时停止充气，用吸脏耙把池底的残饵、粪便彻底清除干净，再缓缓注入预备池的新水（约半小时）。这样既可保证池水的清洁度，又能预防各种疾病的发生。
五、水温、氧气的调节
漠斑牙鲆的最适生长水温为18～30℃，而对溶解氧的要求一般在6～9mg/L。试验所用地下水的水温春季约在8℃左右，夏季为20℃，秋季为15℃左右。
将地下水抽到饲养池后，要使池水的各种理化因子，特别是水温和溶解氧适合鱼的生长。一般预备池和养成池两者之间的水温差不可超过1.5～2.0 ℃；为保证池子底部有足够的溶解氧，可根据实际情况采取一些增氧措施。
六、饲料的管理
漠斑牙鲆对饲料的质量要求较高，本试验自行配制了饲料，其主要营养成分的含量比为：蛋白质40%、粗脂肪15%、淀粉12%，各种维生素0.3%～0.4%。加工成型的颗粒饲料，其粒径为1.6～2.0mm。每天投喂3～5次，采取少——多——少方法投喂，同时做到“四定”。
七、病害防治
漠斑牙鲆的常见疾病有以下几种：
1.白化病
病因：苗种在运输中受到机械损伤，若处理不当，几天后鱼的背部出现指甲大小的白斑，随后白斑逐渐扩大，直至死亡。
防治方法：用0.2mg/L的二溴海因或0.7mg/L的硫酸铜和硫酸亚铁（5∶2）处理池水，从饲养开始就坚持隔天泼洒一次。
用2～3mg/L的土霉素或黄连素直接投到池水中。2h后再换新水，数日即可痊愈。
2.白点病
病因：因水质不清洁由小瓜虫寄生所引起，患病初期病鱼聚在池角互相摩擦；后期漂浮在水面，游动无力，不摄食。
防治方法：小瓜虫在水温25℃以上不易繁殖，28℃时开始死亡。根据这一特点，可将水温缓慢地升高2～3℃，静养数天后小瓜虫孢囊开始脱落，再进新水。同时泼洒2 mg/L的新诺明或2mg/L的黄连素。这两种药物交替使用，隔天一次，一周左右可基本痊愈。
3.水霉病
病因：鱼体患有白点病或表皮受伤后易滋生水霉病。水霉大量繁殖时菌丝成丛，像棉絮状。病鱼往往急躁不安，食欲减退，运动失去平衡。
防治方法：1）用2%的汞溴红溶液直接擦患处。2）用3～4mg/L的土霉素直接泼洒池水中，2h后换新水。
在漠斑牙鲆的饲养过程中，多数由于饲料不洁、池底残饵积存或运输中鱼体受伤才发病。因此，要养好鱼必须从“防”字入手，从“严”把关，“勤”于管理，如此方能降低发病率。
编辑：王宇
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